JUTARAT_ZUJI
ติดต่อสอบถามได้ค่ะ แม่ค้าคนเชียงราย
สมาชิกลงทะเบียน
มัธยม
 ออฟไลน์
กระทู้: 746
Tel.087-6619119
|
 |
« ตอบ #80 เมื่อ: วันที่ 01 มีนาคม 2012, 12:38:19 » |
|
มาฮอมกะเปิ้ลสักเมนูเนาะ   วิธีทำแสนง่าย แค่เอาพริก เกลือ กระเทียม และหอมแดง ตำรวมกัน แล้วตั้งหม้อใส่น้ำ พอน้ำเดือดก็ใส่เครื่องแกงลงไป ตามด้วยไข่แมงมัน หรือจะใส่ไข่ไก่เพิ่มกะตามชอบ คนให้เข้ากัน ตั้งไฟอีกสักแ้ป้ปกะว่าพอสุก ใส่ต้นหอมกับผักชีโรยหน้า ตักใส่ถ้วยแล้วกะอร่อยตามประสาอะจ้าาาาา อยากกิ๋นขนาดหนัก |
Line:Jutarat9119
Tel.087-6619119
ซื่อสัตย์-,สุจริต,เที่ยงตรง
|
|
|
|
|
|
|
phongampai
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #83 เมื่อ: วันที่ 01 มีนาคม 2012, 17:13:23 » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
flashi
ระดับ :ป.โท
ออฟไลน์
กระทู้: 3,796
on the internet nobody knows you’re a dog
|
|
« ตอบ #88 เมื่อ: วันที่ 02 มีนาคม 2012, 20:55:22 » |
|
แกงป่าปลาดุก  เครื่องปรุง 1. ปลาดุก หั่นท่อนๆ 2. สารพัดผัก เอาผักแคบ้านเราก็ได้ อย่าลืมหน่อไม้  3. น้ำพริกแกงเผ็ด 4. กระชาย 3-4 หัว หั่นฝอย 5. ใบกระเพรา ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง วิธีทำ 1. ต้มน้ำ ละลายน้ำพริกแกงเผ็ด พอเดือดใส่ปลาดุกลงไป 2. พอน้ำเดือดอีกรอบ ใส่ผักและกระชาย 3. รอจนทุกอย่างสุกหมด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล โรยด้วยใบกระเพราใบมะกรูดและผักชีฝรั่ง ยกลงมาแซ่บบบบบ |
|
|
|
|
|
|
|
flashi
ระดับ :ป.โท
ออฟไลน์
กระทู้: 3,796
on the internet nobody knows you’re a dog
|
|
« ตอบ #91 เมื่อ: วันที่ 03 มีนาคม 2012, 19:59:12 » |
|
ขอวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวทำกินเองง่ายๆที่บ้านค่ะ แบบว่าเดินกินได้ทั้งวัน เคยลองทำอยู่พอดี ทำแบบกินคนเดียวง่ายๆเลยค่ะ เส้นใหญ่แห้งต้มยำหมูมะนาว  1. เส้นก๋วยเตี๋ยว เล็กใหญ่ตามชอบ (พอดีซื้อมาผัดซีอิ๊วแล้วเหลือ ก็เลยเป็นเส้นใหญ่) 2. ลูกชิ้นหมู 3. หมูสับ 4. ถั่วงอก 5. ต้นหอมผักชี 6. ถั่วป่น พริกป่น น้ำตาลทราย พริกไทย ซีอิ๊วขาว 7. มะนาวซีก 8. กระเทียมเจียว วิธีทำ ง่ายโคตร 1. ตั้งน้ำไม่ต้องเยอะ ใส่เกลือป่นเล็กน้อย ต้มลูกชิ้น และหมูสับให้สุก แล้วช้อนหมูกับลุกชิ้นใส่ชามไว้ (เก็บน้ำซุปที่เหลือไว้ก่อน) 3. ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวกับถั่วงอกลงไปในหม้อตะกี้ ลวกให้พอสุกอย่าให้เละ ใส่ลงในชามลูกชิ้น 4. ตักกระเทียมเจียวใส่ลงไปสัก 1 ช้อนชา เหยาะซีอิ๊วขาวเล็กน้อย คลุกให้ทั่วเส้น โรยต้นหอมผักชี 5. ปรุงรสตามชอบด้วยถั่วป่น น้ำตาลทราย พริกป่น พริกไทย บีบมะนาวลงไป เป็นอันเสร็จพิธี |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
LittleELF
ระดับ ป.ตรี
ออฟไลน์
กระทู้: 2,125
|
|
« ตอบ #96 เมื่อ: วันที่ 04 มีนาคม 2012, 16:58:14 » |
|
ผมขอ วิธีทำจับฉ่าย มีเคล็ดลับ ให้อร่อยให้ผมหน่อยได้ไหมครับ
เคยเปิดเว็ป ทำตาม แล้ว มันไม่ถูกใจอะครับ เผื่อใครมีฝีมือเรื่องจับฉ่าย
แนะนำใด้หน่อยนะครับ (เคยกินที่้ร้าน ถ้าให้อร่อยส่วนตัวผมนะ ต้องทำ
มาแล้วสัก 2-3 วัน กลิ่นมันหอม บอกไม่ถูกอะ)
เคล็ดลับนี่ไม่รู้อ่ะค่ะ เวลาเราทำ เราจะเอาผักทั้งหมดมาผัดกับกระเทียมก่อนแล้วก็ใส่ซีอิ๊วดำผัดลงไปด้วยเลย จนผักสุกแล้วค่อยเอามาต้มค่ะ เวลาต้มต้องใจเย็น ไฟอย่าแรง ถ้าไฟแรงมันจะมีกลิ่นไหม้จากไขมันในน้ำซุป ต้องค่อยๆต้มไปเรื่อยๆให้เปื่อยค่ะ เนื้อที่ใส่ ก็แล้วแต่อารมณ์ บางวันก็หมูสามชั้น บางวันก็ตีนไก่ อร่อยทั้งคู่ค่ะ +1 ค่ะ แอบไปทำมา แต่ไม่ได้เอาผัดก่อนค่ะตัวเล็กกวน ต้มให้เปื่อยแทน ใส่ตีนไก่ อร่อยมาก |
บริการซ่อม เช่า ขาย รถโฟล์คลิฟท์ จำหน่ายรถแบคโฮ รถแทรกเตอร์ รถกอล์ฟ อะไหล่ต่างๆ 089-9983959
|
|
|
|
|
|
|
Da่ geิ ลูกครึ่งขาว
ระดับ:อนุบาลคันปาก
มัธยม
ออฟไลน์
กระทู้: 574
|
|
« ตอบ #99 เมื่อ: วันที่ 05 มีนาคม 2012, 20:23:05 » |
|
ผมขอ วิธีทำจับฉ่าย มีเคล็ดลับ ให้อร่อยให้ผมหน่อยได้ไหมครับ
เคยเปิดเว็ป ทำตาม แล้ว มันไม่ถูกใจอะครับ เผื่อใครมีฝีมือเรื่องจับฉ่าย
แนะนำใด้หน่อยนะครับ (เคยกินที่้ร้าน ถ้าให้อร่อยส่วนตัวผมนะ ต้องทำ
มาแล้วสัก 2-3 วัน กลิ่นมันหอม บอกไม่ถูกอะ)
เคล็ดลับนี่ไม่รู้อ่ะค่ะ เวลาเราทำ เราจะเอาผักทั้งหมดมาผัดกับกระเทียมก่อนแล้วก็ใส่ซีอิ๊วดำผัดลงไปด้วยเลย จนผักสุกแล้วค่อยเอามาต้มค่ะ เวลาต้มต้องใจเย็น ไฟอย่าแรง ถ้าไฟแรงมันจะมีกลิ่นไหม้จากไขมันในน้ำซุป ต้องค่อยๆต้มไปเรื่อยๆให้เปื่อยค่ะ เนื้อที่ใส่ ก็แล้วแต่อารมณ์ บางวันก็หมูสามชั้น บางวันก็ตีนไก่ อร่อยทั้งคู่ค่ะ ขอบคุณจ้า พรุ่งนี้จะลองทำดู  มิน่าสงสัยลืมขั้นตอนผัดแหง ๆ |
~When U walk,through a storm.Hold you head up high And don't be afraid of the dark.At the end of the storm there's a golden sky. Walk on, With hope in your heart. and YOU'LL NEVER WALK ALONE
|
|
|
หน้าหลักเว็บไซต์
เพื่อทีมงานจะได้ดำเนินการลบออกให้ทันที..."
ผู้เขียน
