{{ เรื่องของข้าว การทำนาและเกษตรผสมผสาน }}

[bm farm]

 ....เมื่อวานเพิ่งไปดูรถดำนาของเพื่อนมา....เดี๋ยวย่อไฟล์รูปเสร็จจะเอาลงให้ดูกันครับ....กลางเดือนนี้คุณแม่ผมจะไปอบรมนาอินทรีย์ที่ไร่เชิญตะวัน.....ท่าจะแน่นอนว่าจะได้เริ่มทำนาอินทรีย์ช่วงนาปีที่จะถึงนี้อ่ะครับ......

[ubuntuthaith]

....เมื่อวานเพิ่งไปดูรถดำนาของเพื่อนมา....เดี๋ยวย่อไฟล์รูปเสร็จจะเอาลงให้ดูกันครับ....กลางเดือนนี้คุณแม่ผมจะไปอบรมนาอินทรีย์ที่ไร่เชิญตะวัน.....ท่าจะแน่นอนว่าจะได้เริ่มทำนาอินทรีย์ช่วงนาปีที่จะถึงนี้อ่ะครับ......

ขอบคุณครับ  มีอะไรก็แนะนำด้วย ถ้าเตรียมตัวทันผมก็อยากเริ่มทำนาอินทรีย์เร็ว ๆ เหมือนกันอย่างน้อยนาปีนี้ก็จะทำนาปลูกไม่ใช้ยาคุมหญ้าครับส่วนยาฆ่าแมลงไม่ได้ใช้อยู่แล้วจะเหลือก็ปุ๋ยเคมีแต่ทำนาปีคงลดลงไปได้มากครับ ปีนี้ก็ว่าปรับปรุงดินมากกว่าแต่ก่อนจะไถกลบฟาง ทำปุ๋ยหมักใส่ในนาละครับเป็นจริงเป็นจังมากขึ้น อยากให้คนทำนาอินทรีย์หรือนาปลอดภัยมีมาก ๆ เพื่อสุขภาพ สิ่งแวดล้อมที่ดีขึ้น ช่วยกันคนละนิดคนละหน่อยเปลี่ยนแปลงทัศนะคติชาวนาเคมีแบบเดิม ๆ เพื่อให้คนปลูกปลอดภัย คนกินก็สุขภาพดีขึ้นด้วย อย่างน้อยก็เพื่ออนาคตลูก ๆ หลาน ๆ จะได้อยู่กับสิ่งแวดล้อมดี ๆ ครับ

[ubuntuthaith]

การทำนาแบบ “เกษตรอินทรีย์”



“ทำนาแบบไม่ต้องลงทุน มีที่ไหน ตอนนั้นป้าไม่เชื่อ แต่ก็ลองมาทำดู ถึงรู้ว่ามีจริง” คำบอกเล่าจาก นางสำเนียง ฮวดลิ้ม ชาวนาวัย 63 ปี แห่ง ต.เตาปูน อ.โพธาราม จ.ราชบุรี ที่นึกคิดหลังจากที่ได้ฟังบรรยายเรื่องเกษตรอินทรีย์โดย อ.ทองเหมาะ แจ่มแจ้ง ปราชญ์ชาวนาแห่งสุพรรณบุรีเมื่อหลายปีก่อน และได้เปลี่ยนชีวิตของป้าสำเนียงมาจนถึงทุกวันนี้

“ป้าเปลี่ยนจากการทำนาแบบใช้สารเคมี มาทำนาอินทรีย์ได้ประมาณ 7 ปีแล้ว ตั้งแต่นั้นมาดินที่เคยเสียก็กลับร่วนซุยขึ้น สภาพแวดล้อมดีขึ้น ต้นทุนการทำนาถูกลง แต่ให้ผลผลิตมากขึ้น ทั้งยังมีสุขภาพร่างกายก็แข็งแรงดี ชีวิตความเป็นอยู่ก็ดีขึ้นเป็นลำดับ” ป้าสำเนียง บอกถึงผลที่เกิดขึ้นหลังจากพลิกผืนนาที่เต็มไปด้วยเคมีมาเป็นผืนนาอินทรีย์

วิธีการทำนาอินทรีย์ของป้าสำเนียงก็ไม่ยุ่งยากอะไร เพียงแค่ไม่ต้องเผาฟางข้าวในนาหลังจากเก็บเกี่ยว ก่อนจะปลูกข้าวในฤดูกาลถัดไปให้ปล่อยน้ำเข้านา แล้วเติมหัวเชื้อจุลินทรีย์ลงไปเพื่อให้เกิดการย่อยสลายฟางข้าวและปรับสภาพดินให้ร่วนซุย ในขั้นตอนการปลูกข้าวจะใช้วิธีเพาะกล้าและดำนา ซึ่งมีต้นทุนต่ำกว่านาหว่าน

จากเดิมที่เคยใช้ปุ๋ยเคมี ก็เปลี่ยนมาใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่มีราคาถูกกว่าหรือสามารถทำเองได้ทุกครัวเรือน โดยใช้ขี้วัว ใบไผ่ แกลบ รำ และเศษพืชผักต่างๆ หมักรวมกับจุลินทรีย์ในดินที่หาได้จากดินภูเขา และสามารถนำดินภูเขามาทำหัวเชื้อจุลินทรีย์ไว้ใช้ประโยชน์ได้อีกหลายทางนอกจากใช้ทำปุ๋ยหมัก

ส่วนปัญหาแมลงศัตรูพืชและโรคข้าวก็สามารถป้องกันได้ด้วยการฉีดพ่นน้ำส้มควันไม้ที่ได้จากการเผาถ่านแทนการฉีดพ่นด้วยสารเคมี ช่วยไล่แมลงและทำให้ต้นข้าวแข็งแรง เบ็ดเสร็จแล้วต้นทุนต่อไร่ในการทำนาอินทรีย์ของป้าสำเนียงลดลงจากการทำนาแบบใช้สารเคมีประมาณ 4 เท่า แถมยังให้ผลผลิตที่มีคุณภาพดีกว่า และช่วยรักษาความสมดุลของธรรมชาติในนาข้าว

หากเกษตรกรคนไหนอยากจะเปลี่ยนมาใช้วิธีเกษตรอินทรีย์ ป้าสำเนียงแนะนำว่าให้เริ่มที่ใจ หากใจพร้อมที่เปลี่ยนวิถีชีวิต ก็ไม่มีอะไรยุ่งยาก สุขภาพและคุณภาพชีวิตที่ดีก็จะคืนกลับมา

[ubuntuthaith]

รายการข่าวเช้าสุดสัปดาห์ นาข้าวอินทรีย์ ลุงทองเหมาะ แจ่มแจ้ง

[ubuntuthaith]

เย็นนี้ไปนาครับ  ไปพ่นไคโตซานและน้ำส้มควันไม้ครับ เพื่อช่วยต้านเชื้อราและขับไล่แมลงครับ ต้นข้าวเสียหายบางส่วนบริเวณใบเนื่องจากโดนพายุและลูกเห็บเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา ชาวสวนแถวบ้านบางคนพืชผักเสียหายทั้งแปลงเลยน่าเห็นใจครับ  ตอนนี้ข้าวในนาหลังจากใส่ปุ๋ยไม่กี่วันที่ผ่านมาข้าวก็เริ่มโตขึ้นมากมีการแตกกอให้เห็นข้าวค่อนข้างแน่นครับก็ต้องระวังโรคและแมลงเป็นพิเศษ

[ubuntuthaith]

ข้าวในนาตอนนี้ครับ ตอนแรกลดระดับน้ำลงแล้วเพื่อการแตกกอ ฝนตกลงมา 2-3 วันระดับน้ำเพิ่มขึ้นมาอีกครับ ถ้าไม่โดนพายุและลูกเห็บข้าวคงจะสวยกว่านี้ครับ

[ubuntuthaith]

แปลงนาของลุงข้าง ๆครับ แกไม่มีการไถตากนาเพื่อเพิ่มอากาศในดิน และ ใส่ปุ๋ยเคมีมาก ๆ ในคราวเดียวครับพอปุ๋ยเริ่มหมดก็จะเห็นเป็นแบบนี้ครับก็คงต้องใส่ปุ๋ยอีกรอบแล้ว

[ubuntuthaith]

กับแปลงนาที่ติดกันของผมที่มีการไถตาก บำรุงดินและใส่ปุ๋ยเคมีในปริมาณพอเหมาะ และทยอยใส่ตรงไหนขาดปุ๋ยก็ใส่มากหน่อย ระดับต้นข้าวจะพอดีกันไม่เว้า ๆ แหว่ง ๆ ครับ ข้าวแตกกอพอดีแต่มีความหนาแน่นของต้นข้าวมากไปหน่อยครับปีนี้

[ubuntuthaith]

น้องเป็ดก๊าบ ๆ ที่พึ่งนำมาเลี้ยงครับ น่ารักกินเก่ง ร่าเริงทีเดียวครับ วันแรกเป็ดค่อนข้างตื่นครับกลัวคน วันนี้เริ่มคุ้นเคยกับคนมากขึ้น  เล้ายังทำไม่เสร็จเลยใส่สุ่มไก่ไว้ก่อนครับ

[pui22]

อ้ายครับผมอยากได้แหล่งซื้อเชื้อราไตรโครเดอร์มาอีกซักครั้งครับในกระทู้ก่อนหาบ่เจอครับขอรบก๋วนหน่อยเตอะครับ

[ubuntuthaith]

อ้ายครับผมอยากได้แหล่งซื้อเชื้อราไตรโครเดอร์มาอีกซักครั้งครับในกระทู้ก่อนหาบ่เจอครับขอรบก๋วนหน่อยเตอะครับ

ติดต่อ คุณปุ้ย (บ้านสันทรายคลองน้อย ต.เวียง อ.ฝาง จ.เชียงใหม่) ที่หมายเลข 087-2172876 หรือที่ e-mail ; psutanai@hotmail.com ครับ  แต่ผมเห็นตามร้านขายปุ๋ยก็มีหลายร้านอย่างร้านแถวสี่แยกแม่กรณ์จะเป็นกระป๋องครับแล้วแต่จะสะดวกเลือกใช้ครับ

[ubuntuthaith]

โครงการ 1 ไร่ 1 แสน ของหอการค้าไทย   ศึกษาไว้ไม่เสียหลายครับ ใครมีที่นาน้อย ๆ ก็ทำได้ดีกว่าปลูกพืชเชิงเดี่ยวครับ

[ubuntuthaith]

เกษตรตามแนว "ทฤษฎีใหม่"
               "ทฤษฎีใหม่" เป็นแนวทางหรือหลักในการบริหารจัดการที่ดินและน้ำ เพื่อการเกษตรในที่ดินขนาดเล็กให้เกิดประโยชน์สูงสุด ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวได้พระราชทานพระราชดำรินี้เพื่อเป็นการช่วยเหลือเกษตรกรที่ประสบความยากลำบาก ให้สามารถผ่านช่วงวิกฤต โดยเฉพาะการขาดแคลนน้ำได้โดยไม่เดือดร้อนและยากลำบากนัก

หลักการและแนวทางสำคัญในการดำเนินงานเกษตรตามแนว "ทฤษฎีใหม่" ที่ควรทราบมีดังนี้
- เป็นระบบการผลิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง ที่เกษตรกรสามารถเลี้ยงตัวเองได้ในระดับที่ประหยัดก่อน
- ต้องมีพื้นที่ส่วนหนึ่งทำนาข้าว เพราะข้าวเป็นปัจจัยหลักที่ทุกครัวเรือนต้องปลูก เพื่อให้มีข้าวพอบริโภคตลอดทั้งปี
- ต้องมีน้ำสำรองไว้ใช้เพียงพอตลอดปี เพื่อการเพาะปลูกในระยะฝนทิ้งช่วง หรือในฤดูแล้ง
- ใช้อัตราส่วน 30 : 30 : 30 : 10 ในการแบ่งพื้นที่ออกเป็น 4 ส่วน ไม่ว่าจะมีพื้นที่ถ์อครองน้อยกว่าหรือมากกว่า 15 ไร่ คือ
30  % ใช้ขุดสระเก็บกักน้ำ
30  %  ใช้ปลูกข้าว
30  %  ใช้ปลูกพืชผัก ผลไม้ พืชไร่ ไม้ยืนต้น
10  %   ใช้เป็นที่อยู่อาศัยและอื่นๆ

ประโยชน์ของ "ทฤษฎีใหม่ สรุปได้ดังนี้
- ประชาชนพออยู่พอกินในระดับประหยัด เลี้ยงตนเองได้ ไม่อดอยาก ตามหลักปรัชญาของ "เศรษฐกิจพอเพียง"
- ในหน้าแล้งก็สามารถนำน้ำที่เก็บกักไว้ในสระมาปลูกพืชที่ใช้น้ำน้อย เช่น ถั่วต่างๆ ได้ โดยไม่ต้องอาศัยชลประทาน
- ในปีที่ฝนตกตามฤดูกาล ก็สามารถสร้างรายได้ให้ร่ำรวยได้
- ในกรณีที่เกิดอุทกภัย ก็สามารถฟื้นตัว และช่วยตัวเองได้ในระดับหนึ่ง โดยราชการไม่ต้องช่วยเหลือมากนัก

              ในการจัดการเกษตรตามแนว "ทฤษฎีใหม่" ให้เกิดประสิทธิภาพนั้น ประเด็นสำคัญ คือ การพึ่งตนเอง ประหยัด และมัธยัสถ์ ก่อให้เกิดเศรษฐกิจพอเพียง โดยการจัดการแบ่งพื้นที่ให้สัมพันธ์ และเกื้อกูลกัน ซึ่งเป็นการบริหารจัดการทรัพยากรที่ดิน น้ำ แรงงาน และรักษาสภาพแวดล้อมให้ดีขึ้น อันจะนำไปสู่การผลิตที่เกิดรายได้ และสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน.

[Khunplong]

ขอบคุณความรู้ดีๆที่นำมาแบ่งปันครับ สักวันต้องมีที่นาและปลูกข้าวอินทรีย์ให้ได้

[ubuntuthaith]

ขอบคุณความรู้ดีๆที่นำมาแบ่งปันครับ สักวันต้องมีที่นาและปลูกข้าวอินทรีย์ให้ได้

ขอบคุณครับ หากผมปรับปรุงแปลงนาเสร็จอีกหน่อยก็ต้องไปขอความรู้การปลูกผักหวานป่าของคุณ Khunplong บ้างเหมือนกันครับ

[ubuntuthaith]

อีกตัวอย่างความคิดครับ

[chate]

แวะมาผ่อ

[pui22]

อ้ายครับผมอยากได้แหล่งซื้อเชื้อราไตรโครเดอร์มาอีกซักครั้งครับในกระทู้ก่อนหาบ่เจอครับขอรบก๋วนหน่อยเตอะครับ

ติดต่อ คุณปุ้ย (บ้านสันทรายคลองน้อย ต.เวียง อ.ฝาง จ.เชียงใหม่) ที่หมายเลข 087-2172876 หรือที่ e-mail ; psutanai@hotmail.com ครับ  แต่ผมเห็นตามร้านขายปุ๋ยก็มีหลายร้านอย่างร้านแถวสี่แยกแม่กรณ์จะเป็นกระป๋องครับแล้วแต่จะสะดวกเลือกใช้ครับ

ขอบคุณครับ

[ubuntuthaith]

ต้นดอกดาวเรื่องที่เพาะไว้นำมาปลูกลงดินหน้าบ้านครับประมาณ 20 กว่าต้น ส่วนที่นายังไม่ได้ปลูกถาดเพาะก็มาถูกพายุพัดต้นเสียหายหมดเสียก่อน อาจต้องเริ่มเพาะไม่อีกแล้ว

[ubuntuthaith]

เย็นนี้ปั่นจักรยานออกกำลังกายตอนเย็นครับ ดูแปลงนาชาวบ้านทั่วไปครับ