|
|
|
terraze9568
ชั้นประถม
ออฟไลน์
กระทู้: 358
|
|
« ตอบ #83 เมื่อ: วันที่ 11 สิงหาคม 2012, 00:54:37 » |
|
ร้านผิง ผิง บนดอยแม่สลอง ร้านตั้งอยู่ใกล้หลักกิโลเมตรยักษ์ ฝั่งตรงข้ามตลาดขายชา ร้านตั้งอยู่ตรงทางขึ้นเป็นเจ้าแรก ขวามือของรูปจะเป็นตลาดชาเรียงรายกันหลายร้าน ร้านตั้งอยู่หน้าสนามฟุตบอลเลย มีหลายเมนูที่แปลกจากร้านอื่น ใกล้ๆกันจะเป็นร้านน้องอิ่ม อาหารโอ เค ถัดไปเป็นร้านแม่สลองอิ่มอร่อย ร้านนี้ยังไม่เคยกิน แต่มีตั้งอุปกรณ์ไว้หน้าร้าน ชวนให้น่ากินดูเป็นมืออาชีพ ใครเคยกินช่วยบอกด้วย ยำกระเพาะหมู เป็ดย่างยูนนาน ผัดยอดฟักแม้ว ไก่ดำตุ๋นยาจีน เมนู unseen ครั้งแรกที่กินซาลาเปาบนดอยแม่สลอง ซื้อจากฝั่งตรงข้ามร้าน ผิง ผิง เมนูบังคับ ขาหมู หมั่นโถว เห็ดหอมอบซีอิ้ว สั่งเบิ้ลสองจาน
|
|
|
|
terraze9568
ชั้นประถม
ออฟไลน์
กระทู้: 358
|
|
« ตอบ #84 เมื่อ: วันที่ 11 สิงหาคม 2012, 23:45:24 » |
|
ร้านส้มตำสมคิด2 อยู่ข้างร้านไก่ทอดตรงข้ามร้านสบันงา สันโค้งน้อย สาขาแรกอยู่ที่ข้างหลังวัดเหมืองแดง ซอยเหมืองแดง3 อ.แม่สาย เขาว่ากันว่าอร่อยลำดับต้นๆของแม่สาย เคยไปหาแต่ไม่เจอ เมื่อวาน (10 สค.55)ผ่านไปเห็นป้ายส้มตำสมคิด2 เลยลองแวะชิม ไก่ทอดร้านตรงข้ามสบันงา ข้างๆจะขายปลานิลเผา ขายหมดเร็วทุกวัน ราคาถูก ตัวใหญ่ เผาได้ที่ทุกครั้ง ส้มตำไทย ส้มตำปูม้า หมูจุ่มโค้ก เมนูครีเอทมาก เป็นน้ำส้มตำ+วุ้นเส้น+คอหมูย่างหรือลวก น้ำตกคอหมูย่าง มันเยอะไปหน่อย ร้านนี้เขาบอกว่าเปิดมา 3 เดือนแล้ว(วันที่ชิม สค55) ขับรถผ่านอาทิตย์ละ4-5 ครั้ง ไม่เคยสังเกตุเห็นเลย เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของร้านส้มตำ (ส้มตำ แต่ละคนชอบ รสชาติแตกต่างกันไป)
|
|
|
|
|
terraze9568
ชั้นประถม
ออฟไลน์
กระทู้: 358
|
|
« ตอบ #86 เมื่อ: วันที่ 12 สิงหาคม 2012, 22:21:32 » |
|
ขอบคุณมากครับคุณ BG* ร้าน Cafe for rest ถ้ามาจากแม่สายจะเข้าเชียงราย วิ่งออกนอกเมืองสัก2-3 กม. จะเห็นถ้วยกาแฟยักษ์ อยู่ซ้ายมือ (ประมาณ หลักกม. 987-988) บนถ้วยกาแฟ จะมีพ่นละอองน้ำ คลายร้อน คล้ายควันกาแฟ เค้กหลากหลาย บรรยากาศสวนดีมาก สมชื่อ หน้าหนาวจะกลับไปอีก ด้านหลังร้านมีรีสอร์ตด้วย ด้านหลังกระจกไม่ใช่เงาสะท้อนนะครับ( ที่เป็นฝ้าๆ สามสาย) แต่เป็นสายน้ำตกเป็นแผ่นๆ วันนี้หลังจากเดินที่แม่สาย อากาศร้อนมาก ได้มาเจอน้ำผลไม้ปั่นหรือสมูทตี้ รสชาติดีมากไม่หวาน ไม่จืด รู้สึกสดชื่น ห้องน้ำยังเก๋
|
|
|
|
|
terraze9568
ชั้นประถม
ออฟไลน์
กระทู้: 358
|
|
« ตอบ #88 เมื่อ: วันที่ 17 สิงหาคม 2012, 21:08:57 » |
|
แถมร้านลาบหลู้ เจียงฮาย ไม่เป็นunseen เพราะคนกินเยอะแล้ว อยู่ปากซอยพ่อขุน6 ตรงข้ามซอยหน้าสนามกีฬา ย่างรวม แกงแค กับข้าวร้านนี้รสชาติเผ็ดมาก ลิ้นห้อย กระดูกหมูทอด ทีเด็ดของทางร้าน ผักพื้นเมืองทุกประเภท ไก่ทอด ส้มตำรสเด็ด
|
|
|
|
terraze9568
ชั้นประถม
ออฟไลน์
กระทู้: 358
|
|
« ตอบ #89 เมื่อ: วันที่ 24 สิงหาคม 2012, 20:53:08 » |
|
เห็นกระทู้ใน ชรฟก เลยลองไปชิม สเต็กไร่ลุงชา อยู่ในซอยน้ำพุร้อนโป่งพระบาท (เลยตลาดบ้านดู่ 200 ม.) เข้าไปในซอยประมาณ 1 กม.อยู่ขวามือ อาหารรสชาติดี ปรุงเหมือนตามโรงแรมดีๆ ไม่ใช่สเต๊กรสชาติแบบข้างฟุตบาท ราคาค่อนข้างถูก สามารถสั่งกินได้หลายอย่าง เพราะถ้าตั้งราคาสูงกว่านี้ลูกค้าอาจจะไม่กล้าลองสั่ง ซุปครีมเห็ด 39.- ซีซ่าร์สลัด 49.- สเต็กหมู 59.- T-bone 179.- ร้านตกแต่งดี สะอาด สวนทางกับชื่อร้าน ไร่ลุงชา แนะนำซีซ่าร์สลัด ใช้ผักกาดคอส cos แท้ๆ แนะนำคาโบนารา ปริมาณน้อยไปนิด แต่ดีกว่าได้เยอะแต่ไม่อร่อย บรรยากาศภายในร้าน ทีโบน ย่างได้ดี สังเกตุรอยกระทะชัดเจน รายละเอียดของร้านไปดูกระทู้ สเต็กไร่ลุงชา ได้ ผมลองอ่านกระทู้ดูมีแต่คนจะไปลอง ถ้ามี เวลา เงินพร้อม รีบไปชิมเลยครับ เป็นกำลังใจแก่ผู้ประกอบการ
|
|
|
|
|
|
|
manjamcri
ชั้นประถม
ออฟไลน์
กระทู้: 202
manjamcri
|
|
« ตอบ #93 เมื่อ: วันที่ 25 สิงหาคม 2012, 17:38:40 » |
|
ขอบคุณครับ Teak cafe แนะนำอยู่ในหน้าที่3 ตอบ#54 25 มีค.2012แต่ไม่ได้ลงรูปไว้ พอดีกระทู้มันหลายหน้า เลยอ่านไม่ทั่วถึง ผมเองยังต้องกลับไปอ่านอีกครั้งเลยครับ ครั้งหลังสุดที่ไป Teak cafe สั่งแฮมเบอเกอร์ เนื้อบดหลุดเป็นชิ้นๆ ไม่เป็นก้อน แต่ก็ยังอร่อยอยู่ ที่สำคัญราคาไม่แพง Chef น่าจะเคยทำงานอยู่โรงแรมใหญ่ หรือ เมืองนอก ยังไงช่วยฝากเจ้าของปรับปรุงด้วย
ขอบคุณครับที่ได้มาลองชิมอาหารที่ผมได้ปรุง ผมเคยเป็นChefอยู่ที่ Pan-Pacific Manila และ Chef de Partie ที่ โรงแรมนารายณ์ สีลม และ Roadhouse Barbecue The American Restaurant ที่ สุรวงศ์ครับ แต่ตอนนี้ผมไม่ได้ทำอยู่ที่ Teak Cafe' ได้ประมาณสี่เดือนแล้วครับ เพราะผมออกมาทำร้านของตนเองแล้วครับ ถ้าหากรสชาติอาหารที่ ทีคคาเฟ่เปลี่ยนไปยังไงก็ต้องขอโทษแทนด้วยนะครับ แต่ถ้าอยากมาทานอาหารรสมือของผมโดยตรงเชิญที่นี่ครับ Western and Western 100% ครับ ที่ ร้าน เดอะราษี ใกล้แยกไฟแดงทางขึ้นดอยแม่สลองครับ เปิดทุกวันครับ 10.30-09.30 น ครับ ดูรายละเอียดที่นี่ครับ facebook.com พิมพ์คำว่า raseechiangrai ขอบคุณมากครับ
|
|
|
|
ตะเกียบเดียวเฉี่ยว7ชิ้น
ระดับ ป.ตรี
ออฟไลน์
กระทู้: 1,181
|
|
« ตอบ #94 เมื่อ: วันที่ 26 สิงหาคม 2012, 10:19:51 » |
|
ขอบคุณครับ Teak cafe แนะนำอยู่ในหน้าที่3 ตอบ#54 25 มีค.2012แต่ไม่ได้ลงรูปไว้ พอดีกระทู้มันหลายหน้า เลยอ่านไม่ทั่วถึง ผมเองยังต้องกลับไปอ่านอีกครั้งเลยครับ ครั้งหลังสุดที่ไป Teak cafe สั่งแฮมเบอเกอร์ เนื้อบดหลุดเป็นชิ้นๆ ไม่เป็นก้อน แต่ก็ยังอร่อยอยู่ ที่สำคัญราคาไม่แพง Chef น่าจะเคยทำงานอยู่โรงแรมใหญ่ หรือ เมืองนอก ยังไงช่วยฝากเจ้าของปรับปรุงด้วย
ขอบคุณครับที่ได้มาลองชิมอาหารที่ผมได้ปรุง ผมเคยเป็นChefอยู่ที่ Pan-Pacific Manila และ Chef de Partie ที่ โรงแรมนารายณ์ สีลม และ Roadhouse Barbecue The American Restaurant ที่ สุรวงศ์ครับ แต่ตอนนี้ผมไม่ได้ทำอยู่ที่ Teak Cafe' ได้ประมาณสี่เดือนแล้วครับ เพราะผมออกมาทำร้านของตนเองแล้วครับ ถ้าหากรสชาติอาหารที่ ทีคคาเฟ่เปลี่ยนไปยังไงก็ต้องขอโทษแทนด้วยนะครับ แต่ถ้าอยากมาทานอาหารรสมือของผมโดยตรงเชิญที่นี่ครับ Western and Western 100% ครับ ที่ ร้าน เดอะราษี ใกล้แยกไฟแดงทางขึ้นดอยแม่สลองครับ เปิดทุกวันครับ 10.30-09.30 น ครับ ดูรายละเอียดที่นี่ครับ facebook.com พิมพ์คำว่า raseechiangrai ขอบคุณมากครับ ไว้จะไปอุดหนุนทั้ง2ร้านเลยแล้วกันครับ
|
|
|
|
|
|
|
|
terraze9568
ชั้นประถม
ออฟไลน์
กระทู้: 358
|
|
« ตอบ #99 เมื่อ: วันที่ 09 กันยายน 2012, 12:27:51 » |
|
ร้าน Unseen วันนี้อยู่ใจกลางเมือง เพิ่งเปิดได้ไม่นาน ร้านข้าวต้ม โกเนี้ยว อยู่ใกล้หอนาฬิกา ไปทางกาดหลวง เข้าไปแค่ 4-5 ห้องแถวก็เห็นแล้ว ใกล้ๆแถวร้านขายเครื่องเขียน เมนูร้านนี้ค่อนข้างแปลกจากร้านข้าวต้มอื่น รสชาติดี แถมราคาไม่แพง ไข่ตุ๋น หมูพันชั้น คล้ายบนดอยแม่สลอง แต่ทางร้านจะเรียกอีกชื่อหนึ่ง มาแบบแห้งๆ ไม่มีน้ำราด เมนูของทางร้าน แปลกไม๊ หมูสับนึ่งปลาเค็ม ดอกไม้จีนผัด นอกจากนี้ยังมี กระเพาะหมูผัดผักกาดดอง แม้แต่ผัดผักรสชาติไม่เหมือนร้านอื่น
|
|
|
|