ร้านอาหาร unseen เชียงราย

[terraze9568]

ร้านข้าวซอยน้อย ( ปิดร้านไปแล้ว ครับ)สุดซอยน้ำทอง 3 บ้านดู่เมืองใหม่
ร้านนี้ต้องไปให้ได้ เพราะไม่เคยเห็นข้าวซอยน้อย ไปแม่สายหลายครั้งแต่ไม่เคยกินซักที
เห็นร้านแล้วเจ้าของร้านตั้งใจทำมาก ตกแต่งด้วยซุ้มไม้ไผ่ แถมราคาค่อนข้างเป็นกันเองมาก


ซุ้มไม้ไผ่ สวยงาม


ข้าวซอยน้ำคั่ว


รูปยืม เปรียบเทียบกับ ข้าวซอยน้ำคั่วบุญใหญ่ เชียงแสน


ข้าวซอยน้อย ไข่แตก

  ถ้าใครชอบ อาหารรสชาติแปลกใหม่ ไม่จำเจ ผ่านไปแถวบ้านดู่ แวะไปอุดหนุนได้

[Annemone2012]

ร้านอาหาร unseen คือร้านอาหารที่น่าไปลอง แต่ไม่ค่อยมีคนสังเกตุ  เป็นร้านที่รสชาดดี หรือบรรยากาศดี หรือมีความแปลก, มีเอกลักษณ์ ร้านเหล่านี้บางร้าน อาหารอาจจะไม่อร่อยที่สุด แต่มีอะไรให้ค้นหา ( ควรอ่านดีๆนะครับว่าผมเน้นด้านไหน รสชาด หรือสถานที่) ร้านอาหาร unseen หลายร้านต้องจากไปอย่างน่าเสียดาย เช่น ร้านครัวศรีสัชนาลัย ขายอาหารตำรับชาววัง ย้ายไปอยู่ระยอง,   ร้านอาหารเม็กซิกันในซอยวัดเจ็ดยอด ( ไม่รู้ว่าเจ้าเดียวกับ ในไนท์ บาซาร์รึเปล่า),    ร้านอาหารจีนสไตล์ยูนนาน ในถนนทางเข้าราชภัฏ ( ตรงข้ามร้านตาโต) ,    ร้านอาหารยุโรป ดอยปูไข่ ได้ยินว่าปิดครัวแล้ว เป็นต้น
   1. Cafe Blue's ร้านอาหารฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น ทำโดยแม่บ้านชาวญี่ปุ่นแท้ๆ รสชาดญี่ปุ่นจริงๆ ( คนไทยอาจไม่คุ้นเคย) มีเมนูประจำวัน อาหารฝรั่ง ญี่ปุ่น และเค็ก ขนมหวานด้วย ร้านอยู่ใกล้เอดิสันฝั่ง top's ห่างไป 3ห้องแถว มี 5-6 โต๊ะ ปิดวันจันทร์
   2. Il Pirata อาหารอิตาเลียนแท้ๆ เจ้าของมาจากเมืองเวโรน่า มีพิซซ่าบาง แนะนำให้ลอง ออเดิร์ฟพามาแฮม มี3 โต๊ะ อยู่บนถนนศรสัชนาลัย( เด่นห้า- ดงมะดะ) ไปจากเด่นห้า อยู่ก่อนถึงโค้งสุสานจีน 50 ม. หรือใกล้ปากซอยหนองเหียง ซ.2 ( ดูgoogle map)
   3. ร้าน ปานตะวัน อาหารอีสาน อยู่บนถนนสันโค้งน้อย ตัดกับราชโยธา ซ.2 ห่างไปประมาณ 10 ห้องแถว ใกล้ตลาดขายกับข้าวตอนเย็น ร้านจะหลบเข้าไปนิดหน่อย หน้าร้านจะมีแผงส้มตำอร่อย  เมนูแนะนำ น่องลายรวก
  3.1 ข้างร้านปานตะวันจะมี อาหารปักษใต้ป้าเล็ก (ถ้าเย็นควรซื้อไปอุ่นที่บ้าน) อาหารค่อนข้างเผ็ด สะใจ
     ต่อภาค2 ขออภัยที่ไม่มีรูป

อยากทราบว่าร้านอาหารปักษ์ใต้ป้าเล็ก ย้ายไปอยู่ที่ไหนหรือว่าเลิกกิจการไปแล้วคะ

[terraze9568]

น่าจะเลิกกิจการ นะครับ
เพราะร้านป้าเล็กตอนนี้ เปลี่ยนเป็นร้านขายรองเท้า แต่ยังเห็นป้าเล็กอยู่ในร้าน

[terraze9568]

ร้านอาหารรวมมิตร1 (เชียงใหม่)  เป็นร้านอาหารมุสลิม สไตล์ยูนนาน เป็นสาขา 2 จากเชียงใหม่
แต่ทำไมชื่อ รวมมิตร1 ก็ไม่รู้  ร้านสะอาดมาก ที่จอดรถกว้างขวาง จอดรถบัสได้ 3-4 คัน
เหมาะสำหรับกรุ๊ปทัวร์ ตั้งอยู่บนถนนกาสะลอง-- ถ้าไปจากในเมืองข้ามสะพานใหม่ ผ่านแยกตลาดบ้านใหม่      ไปจนถึงไฟแดงสุดท้ายก่อนออกซุปเปอร์ ให้เลี้ยวซ้ายประมาณ 200 ม. จะเจอร้านอยู่ขวามือ    (เส้นนี้ไปออกโรงแรมโพธิ์วดลได้ )
อีกเส้นทาง--- ถ้ามาจากซุปเปอร์ไฮเวย์ ข้ามสะพานมาจะเจอปั๊ม ปตท. เลี้ยวซ้ายซอยข้างปั๊ม (สันต้นเปา3) ผ่านโรงแรมนันตวรรณ โรงเรียนนานาชาติ ผ่านแยกถนนตัดใหม่ ตรงไป 200 ม.

ป้ายร้าน


เนื้ออบผัดพริก

ไก่ผัดพริกยูนนาน


เป็ดอบยูนนาน อันนี้แนะนำ อร่อย

มีบางเมนูที่ไม่ผ่าน คืออาหารที่ทางร้านแนะนำ เกี๊ยวซ่า หรือโกกี่ และฮ้อยจ้อ

[terraze9568]

ไปลองทานหรือยัง ร้านพิซซ่า Il Pirata เส้นเด่นห้า-ดงมะดะ (ที่อยู่ในหน้า1) หรือดูรายละเอียดได้ในกระทู้ของคุณ flashi

โชคดี พิซซ่าชิ้นสุดท้าย ถ่ายไว้ได้


ลาซานญ่า ชีสย้อยๆ


คาโบนาร่า  ต้องโรย พามาซานชีสเพิ่ม อร่อย

พิซซ่าที่อร่อยระดับประเทศ

[terraze9568]

วันนี้เป็นรอบของอาหารอีสาน ผ่านไปหลายครั้งแต่ไม่ได้กินสักที
ลาบหนองคาย บึงโขงหลง อยู่บนถนนเกาะลอย--- เข้าซอยถนนเกาะลอยไปสัก100 เมตร จะเจอสะพาน  --- ข้ามสะพาน ร้านอยู่ขวามือใต้ต้นมะขามใหญ่ ติดกับเชียงรายออเครสตร้า และอู่ขนาดใหญ่  ( อยู่เยื้องอพาร์ทเมนต์ เกาะแก้ว)

ตำมะม่วง เปรี้ยวจี๊ดจ๊าด


ไก่ย่าง


ส้มตำ มะละกอเขาสับเอา ชิ้นใหญ่ และกรอบ


ต้มแซบหมู


หมูน้ำตก
เป็นอีกทางเลือกของร้านส้มตำ เมนูแนะนำ ส้มตำ ตำมะม่วง รสเปรี้ยวนำ


ร้านส้มตำบึงโขงหลง อยู่เยื้องอพาร์ทเมนต์ เกาะแก้ว


บึงโขงหลง และร้านอาหารแถวเกาะลอย

[terraze9568]

ร้านไก่ทอดแน่งน้อย ที่เมื่อก่อนอยู่หน้าร้านไทยแลนด์ ทีวี กาดหลวง ที่มีลูกค้าไปมุงกันเยอะๆ
ฝากมาบอกว่า ยังมีลูกค้าอีกจำนวนหนึ่ง ที่ยังไม่รู้ว่า ทางร้านย้ายเข้าไปขายอยู่ในกาดหลวง ก่อนถึงเขียงหมู จึงฝากบอกลูกค้าเก่าๆ ให้ทราบด้วย เดี๋ยวไม่รู้ว่าหายไปไหน
มีชิ้นส่วนไก่ทอด หมูสามชั้น และหมูทอด อร่อยที่สุดแล้ว

[a_a healty yoghurt]

ได้ใจที่ได้เป็น unseen 

ขอขอบพระคุณ จขกท เชียงรายโฟกัส และ admin ที่ให้เกียรติร้าน เอแอนด์เอ เป็นหนึ่งในร้านอาหาร UNSEEN ในเชียงรายคะ    แอบเสียดายที่วันที่ จขกท ไป ไม่ได้อยู่ต้อนรับ โอกาศหน้าเชิญใหม่นะคะ

ตอนนี้ เอแอนด์เอ มีสาขาดังนี้คะ 

1. สาขาแม่สาย ( ที่ จขกท ไปรีวิวมาคะ ) เปิด เฉพาะ เสาร์-อาทิตย์ และ วันหยุดนักขัตฤกษ์คะ
2. สาขาเชียงราย เปิดใน มหาวิิทยาลัยแม่ฟ้าหลวงคะ มี 2 ทีี่ คือ ศูนย์อาหาร D1 กับ ศูนย์อาหารส่วนหน้า ( หลังเซเว่น )
3. สาขาพะเยา เปิดใน ศูนย์อาหาร (หอใน) มหาวิทยาลัยพะเยา คะ
4. สาขาพะเยา พบกันทุกวัน ศุกร์-เสาร์ ที่ ถนนคนเดือนเมืองพะเยาคะ  และ วันอาทิตย์ ที่ ตลาดนัดหอการค้าแฟร์ (ศาลหลักเมืองพะเยา)

ขอบคุณเชียงรายโฟกัสคะ

[terraze9568]

วันนี้ลง 3 ร้านรวด
ร้านแรกไม่อยู่ใน list Unseen ไปกินบ่อยแต่ไม่เคยประชาสัมพันธ์เลย เผื่อบางคนที่ยังไม่เคยไปลอง แนะนำให้ลองครับ
(ย้ายแล้ว ไปอยู๋ซอยวัดใหม่หน้าค่าย เข้าไป100ม.ตรงข้ามค่ายมวย)  ร้านข้าวมันไก่ หลิบบุ๊ง ชื่อแปลกมาก อยู่บนถนนสันโค้งน้อย ตัดกับซอยราชโยธา2


ธรรมดาไก่แขวนไว้หลายตัว  กระดูกจะกองเต็ม นี่ไปใกล้ปิดร้าน


พูดได้ เลยว่าตับที่นี่อร่อยที่สุด เนื้อเนียนละเอียด และหวาน  พริกเดือย ขิง ดูน่ากิน


ร้านหลิบบุ๊งมีข้าวไก่ทอดขายด้วย และบางวันมีก๋วยเตี๋ยวลุยสวนขาย

ร้านที่2 คือร้านอิสลาม ซาลีมา ที่อยู่ตามหน้า2-- หลังร้านTomato--
วันนี้ที่จะแนะนำคือ เนื้อโคขุนสไลด์ และปอเปี๊ยะกุ้งแช่แข็ง ไว้เวลาทำอาหารทานหรือจัดเลี้ยงในบ้าน


เนื้อวัวสไลด์บาง แบบร้านTomatoหาซื้อยาก มีที่ร้านนี้แหละ กก.ละ สี่ร้อยกว่า มีแพ็คครึ่งโลด้วย


เคาเตอร์ขายข้าวราดแกง

ร้านต่อไป โรตีชาชัก เจ๊นิก อยู่สันโค้งน้อย ใกล้กาดขายกับข้าวตอนเย็น ใกล้ร้านปานตะวัน จากหน้า5


ขออภัยถ่ายรูปหน้าร้านได้เท่านี้ ไม่งั้นต้องไปยืนถ่ายรูปกลางถนน


ขายความแปลก แถมได้ราคาดีอีกด้วย

[terraze9568]

ร้าน A & A เฮลท์ตี้ โยเกิร์ต จากหน้า4
ต้องขอบคุณ เชียงรายโฟกัส ครับที่เปิดพื้นที่สังคมออนไลน์ให้กับทุกคน ในสังคมได้เข้าถึง
ร้าน A&A ส่งรูปสวยๆของโยเกิร์ตมาลงเพิ่มเติมได้เลย ครับ
หรือ จะประกาศหาแฟรนชายน์เพิ่มเติมก็ได้ เผื่อมีใครสนใจ

[ตะเกียบเดียวเฉี่ยว7ชิ้น]

มาช่วยคอนเฟิร์มร้าน พิซซ่า Il Pirata แถวดงมะดะครับ อร่อยๆ
ที่บ้านชอบหน้าบลูชีส หอมชีสดีครับ เรียบง่ายแต่อร่อย

[terraze9568]

Pizza Il Pirata ดีครับไปกินกันเยอะๆ
ใครที่พลาดยังไม่ได้ไปลอง จะได้สัมผัสความแตกต่างระหว่างขนมปังแบนอบโรยชีสกับพิซซ่า

เพื่อเพิ่มสืสันให้กระทู้หลากหลาย เลยขอลงเรื่องและรูปอาหารทะเล เพื่อบริหารต่อมน้ำลายกันนะ ครับ
   ร้านอาหารแต้จิ๋ว (ชื่อแต้จิ่ว) เป็นร้านอาหารทะเลแบบซัวเถาแท้ๆ
ร้านนี้จัดได้ว่าเป็นร้านอาหาร unseen ของกรุงเทพ แต่ตั้งอยู่ใจกลางถนนเยาวราช
ร้านอาหารทะเลแต้จิ๋ว การปรุงและรสชาติจะแตกต่างจากร้านอาหารจีนส่วนใหญ่บนถนนเยาวราช เช่น ร้านตั้งใจอยู่ , นิวกวงเม้ง, ยิ้ม ยิ้ม, ฮั่วเซ่งฮง
  ( ซัวเถาเป็นจังหวัดหนึ่งในมณฑลกวางตุ้ง คนพูดภาษาแต้จิ๋ว บรรพบุรุษของคนไทยเชื้อสายจีนส่วนใหญ่อพยพมาจากจังหวัดนี้  ซัวเถานับเป็นสวรรค์ของผู้ชื่นชอบอาหารทะเล เพราะ อาหารสด ถูก มีให้เลือกเยอะมาก เหมือนเดินอยู่ในอควาเรี่ยม และรสชาติอร่อย )
     ร้านอาหารแต้จิ๋ว เป็นร้านเล็กๆสองห้องแถว ริมถนนเยาวราช ตั้งโต๊ะได้ 8-9 ตัว วันไหนถ้าคนเยอะก็ต้องยืนรอคิว หน้าร้านจะวางของทะเลสด มีของไม่มากเหมือนที่ซัวเถา แต่ครบทุกประเภท ของสดบางอย่างยังว่ายน้ำได้ เช่น กุ้ง กั้งแก้ว ปลาบางชนิด ปูทะเล 
พิกัด--- ร้านอาหารแต้จิ๋ว อยู่ริมถนนเยาวราช---ถ้ามาจากวงเวียนโอเดียน ซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติ์ วิ่งมาถึงไฟแดงแรก (สี่แยกเฉลิมบุรี ) ให้นับถอยหลังไป 8-9 ห้องแถวจะเจอร้านแต้จิ๋ว อยู่ฝั่งขวามือ ( อยู่เยื้องโรงแรมเอ็มไพร์)


แผงหน้าร้านอาหารทะเลที่ซัวเถา อาหารทะเลสดๆเรียงรายอยู่เยอะมาก รูปยืม ขอบคุณ


ตู้กระจก อัดแน่นไปด้วยอาหารทะเลสด ที่ประเทศจีน


กระบะใส่อาหารทะเลหน้าร้านแต้จิ๋ว


อาหารเรียกน้ำย่อย ห่านพะโล้  ซัวเถามีชื่อด้านห่านพะโล้ที่อร่อยสุดของเมืองจีน สมัยก่อนใครกลับจากซัวเถามา ต้องหิ้วห่านพะโล้มาฝากญาติมิตร


ปูผัดผงกระหรี่ สังเกตุดีๆที่มุมซ้าย ปูแน่น และสดมาก


หอยทราย หรือเรียกว่าหอยกะพง ผัด เดี๋ยวนี้หากินยาก


ผักกาขาวผัดกังฮื้อจู๋ ( เอ็นหอยตากแห้ง จากเมืองจีน กก. ละพัน- สามพันบาท)


ปลาเต๋าเต้ยทอดกระเทียม ( ปลาเต๋าเต้ยเป็นปลาจาระเม็ดสีฟ้า จากเขตน้ำลึก ตัวจะใหญ่กว่าปลาจาระเม็ดขาว และดำที่ขายอยู่ทั่วไป เมือก่อนอาจตัวใหญ่ถึง 3 กก. สมัยนี้ตัวเล็กลงมาเรื่อยๆ)


ปลาเต๋าเต้ยนึ่งบ๊วย ตัวหนึ่งแบ่งทำได้สองอย่าง


ตบท้ายด้วย กั้งแก้วทอดกระเทียม

[terraze9568]

ร้าน Coconut Bar จากหน้า1 ตอบ#8 เป็นบาร์ฝรั่ง  ร้านอยู่กลางๆซอยวัดเจ็ดยอด ขายอาหารฝรั่งสไตล์อังกฤษ ราคาย่อมเยาว์ รสชาติดี


หน้าร้าน Coconut Bar


สเต็กแบบต่างๆ



สตูเนื้อแบบอังกฤษ นอกนั้นยังมีไส้กรอกใหญ่กับมันบด

[flashi]

เวลาไปเยาวราช เราจะชอบไปกินห่านพะโล้ เป็นร้านเล็กๆ ตั้งตู้เล็กๆหนึ่งตัวอยู่หน้าปากตรอก ถ้าจะนั่งกินที่ร้านต้องเดินเข้าไปในตรอก มีอาหารอื่นๆสั่งได้ ราคากลางๆ (เราว่าถูกนะ สำหรับราคาอาหารกทม.)
ไปกินมาหลายที เพิ่งมารู้ทีหลังว่า ร้านนี้ขึ้นชื่อมากๆ เป็นร้านแนะนำร้านนึงในเยาวราชเลยทีเดียว

ชื่อร้านเล่าตั๊ง ห่านพะโล้
(ยืมภาพมาจากอินเตอร์เนท)

[Tonwai]

น่ากินหลายอย่างเลยครับ
ช่วยดันครับผม 

[terraze9568]

ขอบคุณคุณ tonwai รูปอาหารบางรูปอาจถ่ายไม่ค่อยชัด เพราะต้องรีบถ่ายแข่งกับคนที่กำลังหิว
ขอบคุณคุณ flashi ที่แนะนำร้านอาหารดีๆ และชอบกินห่านเหมือนกัน ที่เชียงรายหาทานยาก
เปิดดูร้าน สวีตแม่สลอง ที่หน้า4 ยังไม่ได้ลงรูปเค้ก เลยถือโอกาสขอลงรูป


มุมต่างๆภายในร้าน

ร้านตั้งอยู่ขอบหน้าผา


ครีมบูเลย์


กาแฟ


ลาวาเค้ก แสนอร่อย


ลาวาช๊อคโกแล็ต ไหลเยิ้มออกมา
ลาวาเค้ก เป็นหนึ่งในเค้กที่ทำยากที่สุด เพราะน้ำลาวาและตัวเค้กทำจากวัตถุดิบเดียวกัน ไม่ได้ยัดไส้เข้าไป ถ้าอบออกมาเร็ว เค้กจะเหลวไม่เป็นก้อน ถ้าอบนานสัก 1นาที เค้กจะแข็งทั้งก้อน ไม่มีน้ำลาวา

[terraze9568]

หน้าหนาวแล้ว  เพื่อนที่กรุงเทพ วานช่วยหารีสอร์ทบรรยากาศดี ใกล้ตัวเมือง เลยวิ่งรถไปแถวบ้านดู่และเจอรีสอร์ทนี้  ปลายเนินรีสอร์ท  บ้านดู่ ราคาห้องพักคืนละพันกว่าบาท
พิกัด-----วิ่งไปตลาดบ้านดู่ เลยไปสัก200 ม. จะเจอซอยที่เลี้ยวไปบ่อน้ำพุร้อนโป่งพระบาท ข้างทางจะผ่าน สเต๊กไร่ลุงชา--ม.สินธานี 7--น้ำพุร้อน เข้าไปประมาณ 6-7 กม. จะเจอซอยเล็กๆขวามือ   เลี้ยวไปม่อนแมน          ปลายเนินรีสอร์ทจะอยู่เลยม่อนแมนเพียง 100 ม. (ป้ายม่อนแมน และปลายเนิน จะติดอยู่เป็นระยะ)
ใครรู้จักที่พักดีๆช่วยบอกกันบ้าง



บรรยากาศดี ยืนตรงระเบียงนี้ จะได้ยินเสียงน้ำตกด้วย


ร้านอาหารตามสั่ง  ตาโต (กำลังบอกเซ้งร้าน) จากหน้า1 ตอบ#2  เป็นร้านอาหารตามสั่งที่ตกแต่งได้น่ารัก และสะอาด อาหารอร่อยดูสะอาดตา ที่สุด ---พิกัด-- จากปากทางราชภัฎ เข้าไปประมาณ 100 กว่าเมตร ร้านอยู่ซ้ายมือ ใกล้น้ำเต้าหู้หมวยลูกสามสุดอร่อย





เมนูมีทั้งภาษาอังกฤษ และจีน นักศึกษาจีนที่เรียน มชร. ชอบมากินร้านนี้ รวมทั้งฝรั่งด้วย

ข้าวหมูผัดผงกระหรี่ หน้าตาเฉยๆ แต่อร่อย ไม่ค่อยมีผักรกจาน

ก๋วยเตี๋ยวคั่วกุ้ง


ต้มยำไก่

ยำมาม่า


หมูผัดน้ำพริกเผา

[ตะเกียบเดียวเฉี่ยว7ชิ้น]

แวะมาเยี่ยมตอนดึกๆเห็นแล้วหิว 

มาแนะนำ ร้านครัวเจ๊นุช หัวฝายครับ ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อและลูกชิ้นปลา
และอาหารตามสั่ง เกาเหลาลูกชิ้นปลา ทำน้ำจิ้มเปรี้ยวๆใส่พริกป่นจิ้มกิน
 อร่อยมากมายครับ ก๋วยเตี๋ยวแห้งหรือน้ำเนื้อรวมไม่ควรพลาด
หมูกระเี่ทียมราดข้าวอย่าลืมสั่งครับ

ร้านอยู่ฝั่งซ้ายจากเด่นห้า-หัวฝาย เยื้องๆปั้มน้ำมันคอสโม(ไม่แน่ใจ)
ร้านอยู่ที่เดียวกับคาร์แคร์ครับ

[terraze9568]

สวัสดีครับ คุณตะเกียบเดียวเฉี่ยว7ชิ้น
มาโพสต์ข้อความตอนดึก จากการวิเคาระห์เป็นไปได้แค่3ข้อ คือ    1.กลับจากสังสรรค์กับเพื่อน       2.เพิ่งเลิกงาน     3.นอนไม่หลับ       แต่ข้อ3. มีความเป็นไปได้น้อย
              เมื่อสัปดาห์ก่อนไปร้านนี้ ด้วยความบังเอิญ ---ตอนนั้นบ่าย2-3 กะจะไปลอง(ปิดแล้ว) ก๋วยจั๊บ หัวฝาย ตามกระทู้ใน ชรฟก  ระหว่างทางคิดไปว่าถ้าร้านปิดแล้วจะกินอะไร เลยชลอรถดูตามข้างทาง ไปเห็นป้ายร้าน เจ๊นุช ขายหอยทอด จึงหมายตาไว้ และแล้วร้านก๋วยจั๊บหน้าวัดหัวฝายก็ปิดจริงๆ เลยยูเทิร์นกลับมาที่ร้านเจ๊นุช
              ถึงร้านสั่งหอยทอด (หอยทอดไม่ขายแล้ว มีแต่อาหารตามสั่ง และก๋วยเตี๋ยว) เขาบอกว่าหมด เลยสั่งกระเพราหมูกรอบ และเกาเหลาเนื้อเปื่อย
ผัดกระเพรา รสชาติดีนอกเหนือความคาดหมาย (ทั้งที่มีของแถมเพียบ ถั่วฝักยาวกับหอมใหญ่)
เกาเหลาก็ โอ เค
              ร้านเจ๊นุช น่าจะอยู่แถมหนองปึ๋ง ซ.9 และ หัวฝายซอย 5 ก่อนถึงวัดหัวฝายร้อยกว่าเมตร ถ้าจำไม่ผิดอยู่ตรงข้ามอนุบาลหัวฝาย
              ขอนอกเรื่องนิดนึง เมื่อนึกถึง ถั่วฝักยาว และหอมใหญ่ในผัดกระเพรา
ขอยกย่องผู้คิดสูตรอาหารต่อไปนี้ เพราะมีคน follow คุณทั้งประเทศ
              - ผัดกระเพรา    ใส่ถั่วฝักยาว และหอมใหญ่ ( หอมใหญ่ยังพอรับได้)
              - กระเพาะปลา  ใส่เส้นหมี่ขาว และหน่อไม้ดอง
              - ผัดไทย ใส่ซีอิ้วดำ และไม่ใส่น้ำมะขามเปียก (ให้เติมน้ำส้มสายชูเอง)คนกินเยอะด้วย

[ตะเกียบเดียวเฉี่ยว7ชิ้น]

555 ขอตอบข้อ 3 ครับ ปกตินอนดึกน่ะครับ 
ดึกๆเผลอเข้ากระทู้นีที่ไรเป็นทุกข์เพราะความหิวทุกที

พูดถึงอาหารที่แปลกเปลี่ยน เดี๋ยวนี้มีเยอะครับ บางทียังงงเลยคิดได้ไงฟ่ะ
บางทีก็เพี้ยนไปซ่ะของเดิมที่เคยกินสมัยเด็กๆ

เช่นต้มยำใส่เห็ดนางฟ้าบ้าง ใส่หอมใหญ่บ้าง ก็แปลกๆดีครับ
เคยเจอเฉาก๋วยคนขายพี่แกใส่นมข้นหน้าตาเฉยก็ยังเคย
อาจไม่แปลก แต่สมัยเด็กๆไม่ยักมีแหะ

ข้าวเกรียบปากหม้อบางเจ้าดูฝีไม้ลายมือการปาดการห่อพอใช้ได้
แต่พอกินเข้าไปแทบคายทิ้งก็มีครับ ไม่มีความอร่อยเสียเลย

แนะนำร้านขายกุ่ยฉ่ายแถวๆเทคนิคเชียงราย ถ.สนามบินครับ
ร้านอยู่เลยรร.ไปถ้ามาจากทางรพ.ไทย อยู่ฝั่งเดียวกันกับรร.ครับ
มีทั้งใส้กุ่ยฉ่าย ใส่รวม อร่อยครับ แป้งเหนียวนุ่ม น้ำจิ้มอร่อยครับ