น้ำปู๋

[นานา..จิตตัง รักพ่อค่ะ]

เเละเเล้วน้ำปู๋ก้อเดินทางมาถึงอุทัยธานี ฝีมือของเเม่ต๋าเอง มาพร้อมจิ้นส้ม 2กิโล เดินทางมาโตยคนส่งของตี่เเสนจะน่าฮัก ป้อข้าเจ้าเอง เปิ้นมาเเอ่วหาหลานหลังจากฮู้ว่าบ่ะสบาย ป้อเปิ้นอู้ว่า ถ้าบ่ะเติกหลานสาวบ่ะสบาย ป้อตึงบ่ะนั่งรถมา อี้ว่ะ เฮ้อโบราณเปิ้นว่าฮักลูกนักเท่าใด ถ้ามีหลานเปิ้นจะฮักนักกว่า สงสัยจะเเต้

[flashi]

บ้านเดิมอยู่แม่ใจ นั่นขึ้นชื่อเรื่องน้ำปู๋ขนาด มีแผวน้ำปู๋รสช็อคโกแล๊ตปุ๊น 

น้องแตมีสูตรป๋าจ่อมก่อ

มาแล้วๆๆ  มาแล้วเจ้า อ้ายแก้ว 

ส่วนผสมเน้อเจ้า
- ป๋า (ลืมถามว่าป๋าอะหยัง แหะๆ)
- เกลือ
- ดินประสิว (ดินไฟนะ)
- หอมขาว
(มีอะหยังแหมหา ลืมฮ่อ เด๋วปิ๊กไปถามแหมกำก่อนเตอะ )


วิธีก๋่ารแป๋ง

ก็เอาทั้งหมดมาสูนกั๋น แล้วก็หมักดองไว้



( มาบ่หมด บึ๊ดไปถามแหมกำก่อนเน้อเจ้า แล้วจะมาเล่าต่อ  )

โค๊ะ ใส่ดินประสิว ก็เป็นพิษก่ะ เปิ้นห้ามใส่เน่อ 

อิแม่เปิ้นเอาปลาซิวปลาขาว มาแช่น้ำข้าวหม่า มันจะได้แข็งๆ เวลาไซร้ขี้มันจะบ่เละ
แล้วก็หมักกับเกลือ หอมขาว ตำข้าวนึ่งใส่เหียน้อย เจ็ดวันก็กินได้เลย

[JAMES ...]

ตี่มันเผ็ดเบิ้นใสพริกตวยก่อ

น่าจะเป๋นตี้ใบข่า เจ้า
เพราะใบข่าน่าจะมีรสเผ็ดฮ้อน

(น่าจะแม่น ก็บ่เกยกิ๋นข่าเ้จ้า ฮะๆ บ่มัก)

[Ck 401]

บ้านเดิมอยู่แม่ใจ นั่นขึ้นชื่อเรื่องน้ำปู๋ขนาด มีแผวน้ำปู๋รสช็อคโกแล๊ตปุ๊น 

น้องแตมีสูตรป๋าจ่อมก่อ

มาแล้วๆๆ  มาแล้วเจ้า อ้ายแก้ว 

ส่วนผสมเน้อเจ้า
- ป๋า (ลืมถามว่าป๋าอะหยัง แหะๆ)
- เกลือ
- ดินประสิว (ดินไฟนะ)
- หอมขาว
(มีอะหยังแหมหา ลืมฮ่อ เด๋วปิ๊กไปถามแหมกำก่อนเตอะ )


วิธีก๋่ารแป๋ง

ก็เอาทั้งหมดมาสูนกั๋น แล้วก็หมักดองไว้



( มาบ่หมด บึ๊ดไปถามแหมกำก่อนเน้อเจ้า แล้วจะมาเล่าต่อ  )

โค๊ะ ใส่ดินประสิว ก็เป็นพิษก่ะ เปิ้นห้ามใส่เน่อ 

อิแม่เปิ้นเอาปลาซิวปลาขาว มาแช่น้ำข้าวหม่า มันจะได้แข็งๆ เวลาไซร้ขี้มันจะบ่เละ
แล้วก็หมักกับเกลือ หอมขาว ตำข้าวนึ่งใส่เหียน้อย เจ็ดวันก็กินได้เลย

ดินปะสิว ความเชื่อจะช่วยให้สีของปลาจ่อมสดขึ้น แดงขึ้น
เขาจะใส่นิดเดียวครับ

[เด็กชาววัง(หงส์)แพร่]

กิ๋นกับข้าวนึ่งอุ่นๆลำอย่าบอกไผครับ
เอาวิธีทำน้ำปู จากเมืองน่านมาฝากครับ
ตามลิงนี้เลยนะครับ
http://www.kanchanapisek.or.th/kp8/culture//nan/nan514.html

[นายเหตุผล]

หุหุ  น้ำลายไหล
ไผใคร่กิน  สั่งมา  จะส่งไปหื้อกิ๋น อิอิ

[คนเมือง ณ กว่างกรุง]

น้ำลายจะไหล  มักขนาด..