ว่าที่คุณครู
บุคคลทั่วไป
|
 |
« เมื่อ: วันที่ 03 กันยายน 2010, 09:32:31 » |
|
เนื่องจากว่าเป็นคนชอบลองค่ะ ได้สูตรอะไรมาก็เอามาลองๆทำ บังเอิ๊ญ บังเอิญว่าว่าได้ลองทำโยเกิร์ต เห็นว่ามันทำง่ายค่ะ เลยเอาสูตรมาฝาก เอารูปมาให้ดูว่ามันน่ากินขนาดไหน  เริ่มจาก เตรียมนมสด 100% ก่อนนะคะ ขนาด 1ลิตรกำลังดี แล้วก็โยเกิร์ตรสธรรมชาติ (สำหรับเป็นหัวเชื้อ) 1 แก้ว ค่ะ |
 นม.jpg (40.1 KB, 250x188 - ดู 259 ครั้ง.)
|
|
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: วันที่ 03 กันยายน 2010, 09:44:46 โดย Shizuka »
|
IP :
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
|
ว่าที่คุณครู
บุคคลทั่วไป
|
 |
« ตอบ #2 เมื่อ: วันที่ 03 กันยายน 2010, 09:36:56 » |
|
หลังจากนั้นก็ตักโยเกิร์ตผสมลงไปในนมค่ะ
แล้วคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน เสร็จแล้วเอาเทใส่ภาชนะอะไรก็ได้ที่มีฝาปิดสนิทนะคะ
แล้วเอาไปเก็บไว้ในกล่องโฟมหรือกล่องที่มีฝาปิดสนิทอีกที
พักไว้ 8-12 ชั่วโมงค่ะ
ระหว่างนี้อย่าแอบเปิดดูนะคะ เด๋วจุลินทรีย์ตกใจ
แล้วโยเกิร์ตจะกินไม่ได้เลย
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rung
ระดับ ป.ตรี
 ออฟไลน์
กระทู้: 1,475
|
|
« ตอบ #7 เมื่อ: วันที่ 03 กันยายน 2010, 09:52:34 » |
|
|
|
|
|
|
หมวยลูกสาม
สมาชิกลงทะเบียน
ระดับ ป.ตรี
ออฟไลน์
กระทู้: 1,201
|
|
« ตอบ #8 เมื่อ: วันที่ 03 กันยายน 2010, 09:53:28 » |
|
|
|
|
|
|
ว่าที่คุณครู
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #9 เมื่อ: วันที่ 03 กันยายน 2010, 09:57:05 » |
|
ไอติมสูตรมั่วๆหรอคะ นุ้ยเอาไมโลมาชงกับน้ำร้อนนี่แหละคะชิมให้มันได้รสหวานพอดีๆ แล้วเอาไปแช่แข็งไว้ แต่อย่าให้มันแข็งมากนะคะ พอเป็นเกล็ดน้ำแข็ง เสร็จแล้วใช้ช้อนนี่แหละค่ะ ขูดมันออกมาแล้วปั่นให้ละเอียด เสร็จแล้วก็เอาไปแช่แข็งไว้อีก ทำซักสองสามรอบค่ะ ให้เกล็ดน้ำแข็งมันละเอียดๆ มันจะได้นุ่มๆค่ะ เสร็จแล้วเราก็เอาขนมมาตกแต่งหน้ามันตามสูตรมั่วๆของเราค่ะ |
|
|
|
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: วันที่ 03 กันยายน 2010, 11:51:34 โดย Shizuka »
|
IP :
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
ว่าที่คุณครู
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #10 เมื่อ: วันที่ 03 กันยายน 2010, 09:58:03 » |
|
โยเกิร์ตที่เราทำไว้แล้ว เราเอามาเป็นหัวเชื้อได้เลยค่ะ โดยไม่ต้องซื้ออีก อร่อยจริงๆค่ะ |
|
|
|
|
Rung
ระดับ ป.ตรี
ออฟไลน์
กระทู้: 1,475
|
|
« ตอบ #11 เมื่อ: วันที่ 03 กันยายน 2010, 09:59:56 » |
|
ไอติมสูตรมั่วๆหรอคะ นุ้ยเอาไมโลมาตงกับน้ำร้อนนี่แหละคะชิมให้มันได้รสหวานพอดีๆ แล้วเอาไปแช่แข็งไว้ แต่อย่าให้มันแข็งมากนะคะ พอเป็นเกล็ดน้ำแข็ง เสร็จแล้วใช้ช้อนนี่แหละค่ะ ขูดมันออกมาแล้วปั่นให้ละเอียด เสร็จแล้วก้เอาไปแช่แข็งไว้อีก ทำซักสองสามรอบค่ะ ให้เกล็ดน้ำแข็งมันละเอียดๆ มันจะได้นุ่มๆค่ะ เสร็จแล้วเราก็เอาขนมมาตกแต่งหน้ามันตามสูตรมั่วๆของเราค่ะ ขอบคุณค่ะ แต่พี่กลัวเครื่องปั่นจับใจ เพราะเคยโดนไฟดูด กลัวมากๆค่ะ แต่เดี๋ยวจะให้น้องสาวพี่ปั่นแทน ขอบคุณค่ะ โยเกิร์ตลองเอาน้ำผึ้งราดหน้าดูนะคะ อร่อยดีเหมือนกัน  |
|
|
|
|
ว่าที่คุณครู
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #12 เมื่อ: วันที่ 03 กันยายน 2010, 10:13:55 » |
|
 ขอบคุณครับ
จะลองทำดู ปกตินี่กินประจำอยู่ ทำง่ายจริงๆค่ะ |
|
|
|
|
ว่าที่คุณครู
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #13 เมื่อ: วันที่ 03 กันยายน 2010, 10:15:37 » |
|
ไอติมสูตรมั่วๆหรอคะ นุ้ยเอาไมโลมาตงกับน้ำร้อนนี่แหละคะชิมให้มันได้รสหวานพอดีๆ แล้วเอาไปแช่แข็งไว้ แต่อย่าให้มันแข็งมากนะคะ พอเป็นเกล็ดน้ำแข็ง เสร็จแล้วใช้ช้อนนี่แหละค่ะ ขูดมันออกมาแล้วปั่นให้ละเอียด เสร็จแล้วก้เอาไปแช่แข็งไว้อีก ทำซักสองสามรอบค่ะ ให้เกล็ดน้ำแข็งมันละเอียดๆ มันจะได้นุ่มๆค่ะ เสร็จแล้วเราก็เอาขนมมาตกแต่งหน้ามันตามสูตรมั่วๆของเราค่ะ ขอบคุณค่ะ แต่พี่กลัวเครื่องปั่นจับใจ เพราะเคยโดนไฟดูด กลัวมากๆค่ะ แต่เดี๋ยวจะให้น้องสาวพี่ปั่นแทน ขอบคุณค่ะ โยเกิร์ตลองเอาน้ำผึ้งราดหน้าดูนะคะ อร่อยดีเหมือนกัน พี่คะ โยเกิร์ตที่เราทำเนี่ยเอาไปปั่นผสมกับน้ำผลไม้ แล้วเอามาทำเป็นไอติมก็อร่อยนะคะ เย็นๆ ชื่นใจๆ ค่ะ |
|
|
|
|
|
|
ว่าที่คุณครู
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #15 เมื่อ: วันที่ 03 กันยายน 2010, 10:38:07 » |
|
ขอบคุณค่ะ เดี่ยวจะเอาไปทำกินบ้าง แล้วโยเกิตทำแล้วเก็บได้กี่วันค่ะ
ไม่แน่ในว่าทำเสร็จแล้วเก็บได้กี่วันนะคะ พอทำเสร็จวันสองวันก็หมดอ่ะค่ะ  |
|
|
|
|
|
|
ว่าที่คุณครู
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #17 เมื่อ: วันที่ 03 กันยายน 2010, 10:59:55 » |
|
ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดู
ทำเสร็จแล้วถ่ายรูปมาให้ดูมั่งนะคะ |
|
|
|
|
tomtamyo
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #18 เมื่อ: วันที่ 03 กันยายน 2010, 11:02:00 » |
|
จะลองไปทำดูค่ะ กำลังลดความอ้วนพอดี อิอิ ว่าแต่ปิดฝาแล้ววางทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องหรอค่ะ หรือเอาแช่เย็นค่ะ
|
|
|
|
|
|
|
หน้าหลักเว็บไซต์
เพื่อทีมงานจะได้ดำเนินการลบออกให้ทันที..."
ผู้เขียน
