น้ำนมคุณภาพที่คล้ายน้ำนมของคน

[....คนหน้าแหลม....]

 ผู้เชี่ยวชาญคาด ผลิตภัณฑ์นมดัดแปลงพันธุกรรม หรือจีเอ็ม ซึ่งคล้ายคลึงกับน้ำนมของคน จะวางจำหน่ายบนแดนมังกรภายใน 2 ปีข้างหน้า
       
       นักวิทยาศาสตร์ของสถาบันวิศวกรรมศาสตร์ และผู้อำนวยการห้องทดลองสำคัญแห่งรัฐสำหรับเทคโนโลยีชีวภาพด้านการเกษตร แห่งจีนระบุว่า งานวิจัยทดลองในสาขานี้กำลังคืบหน้าไปด้วยดี โดยขณะนี้ประสบความสำเร็จในการให้กำเนิดฝูงโคนมจำนวนกว่า 200 ตัว ซึ่งสามารถให้น้ำนม ซึ่งมีลักษณะเดียวกับน้ำนมของคน
       
        เทคโนโลยี่ดังกล่าวนับเป็นความคืบหน้าครั้งสำคัญ ซึ่งจะทำให้ผู้บริโภคทั่วไปสามารถหาซื้อนม ซึ่งมีโปรตีนที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเหมือนที่มีอยู่ในน้ำนมของคนได้
       
       ทั้งนี้ มีการจัดนิทรรศการเกี่ยวกับวัวจีเอ็ม ที่กรุงปักกิ่งระหว่างวันที่ 7-14 มี.ค. ที่ผ่านมา ซึ่งแสดงให้เห็นความก้าวหน้าด้านเทคโนโลยีครั้งใหญ่ในช่วงแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ
       
       น้ำนมคนประกอบด้วยสารอาหาร ที่สำคัญ 2 ชนิด ซึ่งช่วยพัฒนาระบบภูมิคุ้มกัน และระบบประสาทส่วนกลางของเด็ก โดยสารอาหารดังกล่าวไม่มีอยู่ในน้ำนมของวัวและแพะ
       
        ในโลกวิทยาศาสตร์ที่ผ่านมา ไม่เคยมีการค้นพบการผลิตสารอาหารดังกล่าวได้ในปริมาณมากมายเช่นนี้ นอกจากนั้น นมจีเอ็มจะมีความปลอดภัยเทียบเท่ากับนมโคทั่วไป
       
       ด้านกระทรวงเกษตรของจีนได้ออกหนังสือรับรองการตรวจสอบความปลอดภัยด้านชีวภาพสำหรับวัวจีเอ็มเมื่อเดือนมี.ค 2553 โดยให้เวลาคณะนักวิทยาศาสตร์ 22 เดือนสำหรับการทดสอบเทคโนโลยีดังกล่าวในห้องทดลอง
       
       จากนั้น จะประเมินผลการทดสอบ ก่อนจะตัดสินใจว่า ควรอนุญาตให้มีการจำหน่ายนมวัวจีเอ็มนี้หรือไม่
       
       ด้านผู้เชี่ยวชาญของกระทรวงป้องกันสิ่งแวดล้อมเปิดเผยว่า รัฐบาลจะดำเนินการทดสอบหลายขั้นตอนเกี่ยวกับยีน ที่ถูกดัดแปลง ก่อนจะประกาศให้วัวและน้ำนมจีเอ็มมีความปลอดภัย
       
       อย่างไรก็ตาม นักรณรงค์ของกรีนพีซระบุว่า ปัจจุบันมีกระแสต่อต้านเทคโนโลยีจีเอ็มในสหรัฐฯ และแคนาดาอย่างกว้างขวาง

..manager online..