เท่าที่รู้มา ขายตามตลาดแถวบ้านทั่วไป ไม่มีคนรวบรวมทั้งจังหวัดนะครับ
ขอบคุณครับ งั้นตอนนี้ขอลงแค่ 3 สายพันธุ์ก่อนละกันครับ หม่าจู เพชรล้านนา แล้วก็ไผ่หก คงต้องเสี่ยงเอานะครับ ว่าหน่อพันธุ์ไหน ตลาดต้องการที่สุด
ต้องขอโทษก่อนนะครับ ขอเสนอทางเลือกให้ สายพันธ์ ที่คุณเลือก ผมมองเห็นแล้วจุดบอด ทั้งหมด
ส่วนตัว ผมขอแนะนำให้เลือกไผ่ 2 ประเภท 1.ไผ่ชนิดเนื้อละเอียด เหมาะเอามาต้ม ผัด คือพวกไผ่หวาน แนะนำ ไผ่ปงหวานเพรชน้ำผึ้ง เพราะพัฒนาสายพันธ์ น่าจะดีที่สุดเวลานี้ ให้หน่อใหญ่ หวาน ไม่มีสารไซยาไนส์ ทานดิบได้ ออกนอกฤดู ให้ผลผลิตสูง 2. ไผ่เลี้ยงสีทอง เป็นไผ่ชนิดเนื้อเป็นเส้น ปลูกเพื่อเป้นทางเลือกให้ลูกค้า เพราะ หน้อที่ได้เหมาะทำหน่อปีบ ซุปหน่อไม้ หน่อไม้เผา ออกนอกฤดูได้ รสชาติดี ขายได้ทั้งปี ...หากปลุกไผ่สองชนิดนี้ รับรองว่าสร้างรายได้ทั้งปี ตลาดต้องการ เหมาะกับพื้นที่ จังหวัดเชียงราย ผิดถูกต้องขออภัยด้วย