ขายพันธุ์ข้าวก่ำน้อยเชียงราย,ข้าวเหนียวแดง,ข้าวปะกาอำปึล กิโลละ 35 บาท

[โชคดี]

ปลูกโดยใช้การโยน เก็บเกี่ยว ด้วยแรงงานคน นาอินทรีย์ 100 เปอร์เซนต์  

[โชคดี]

ข้าวก่ำน้อย

[โชคดี]

ข้าวเหนียวแดง

[โชคดี]

ข้าวปะกาอำปึล (ปะกาอำปึล = ดอกมะขาม) เป็นข้าวสองแผ่นดิน ปลูกตามตะเข็บชายแดนไทยด้านจังหวัดสุรินทร์ และ จังหวัดอุดรมีชัย ของกัมพูชา ทนแล้ง หากปลูกแล้วฝนไม่ตก เพียงมีน้ำค้างก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ ข้าวพันธุ์นี้มีความหอมไม่น้อยกว่าข้าวหอมมะลิ 105

[SiRiUs_JK]

น่าสนใจค่ะ ข้าวแปลกๆ ไม่เคยกิน อยากชิมดูทั้งหมดเลย ขายยังไงค่ะ ...ปลูกแถวไหน ข้าวเม็ดสวยมาก

[โชคดี]

น่าสนใจค่ะ ข้าวแปลกๆ ไม่เคยกิน อยากชิมดูทั้งหมดเลย ขายยังไงค่ะ ...ปลูกแถวไหน ข้าวเม็ดสวยมาก

ปกติกิโลละ 100 บาท ตอนนี้โปรโมชั่น เหลือกิโลละ 60 บาทครับ

[โชคดี]

ข้าวก่ำน้อย ความเห็นส่วนตัวเป็นข้าวก่ำที่อร่อยที่สุดแล้วครับ ตั้งแต่ลองปลูกข้าวก่ำหลายพันธุ์มาครับ

[cefiro96]

ข้าวก่ำน้อยเป็นข้าวเหนียวหรือข้าวเจ้าครับ

[โชคดี]

ข้าวก่ำน้อยเป็นข้าวเหนียวหรือข้าวเจ้าครับ

ข้าวก่ำน้อยเป็นข้าวเหนียวครับ
นี่เป็นรูปข้าวก่ำน้อย ที่แมาบ้านหุงสุกโดยใช้หม้อหุงข้าวครับ

[โชคดี]

ข้าวปะกาอำปึล

[โชคดี]

ภาพเมนูข้าวเหนียวแดงจากลูกค้าส่วนนึงครับ

ภาพล่างเป็นข้าวแหนียวแดงที่หุงง่ายๆจากหม้อหุงข้าวไฟฟ้าครับ

[โชคดี]

ภาพจากลูกค้า ไอติมกะทิกับข้าวก่ำน้อยหอมๆ
#นาอินทรีย์บ้านเอาทาร ข้าวอร่อยม๊าก

[โชคดี]

ข้าวก่ำดียังไง
ชาวล้านนา ถือว่า ข้าวก่ำเป็นพญาข้าว

คุณค่าทางอาหารของข้าวก่ำ นอกจาก
ไขมัน (Total FAT) 4.6
คาโบไฮเดรต (Carbohydrate) 25.5
ไฟเบอร์ (Fiber) 16.6
วิตามินเอ (Vitamin A) 0.38
วิตามินเอ (Vitamin B1) 36.67
วิตามินเอ (Vitamin B2) 17.1
แคลเซี่ยม (Calcium) 3.25
เหล็ก (Iron) 15.33
รวมทั้ง โปรตีน (Protein)และวิตามินอี (Vitamin E) อีกเล็กน้อย
แต่ที่สำคัญคือสารสีม่วงแดงของเปลือกหุ้มเมล็ด คือ แอนโทไซยานิน (Anthocyanin) และแกมมาโอไรซานอล (Gamma Oryzanol)

โดยแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) มีคุณสมบัติในการต้านการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน (antioxidant)
ช่วยการหมุนเวียนของกระแสโลหิต ต้านอนุมูลอิสระ ชลอการเสื่อมของเซลล์ร่างกาย ช่วยป้องกันโรคหัวใจ
โดยเฉพาะ Anthocyanin ชนิดพบในข้าวสีม่วงกลุ่มอินดิก้า (indica type) (ซึ่งก็รวมข้าวก่ำไทย)
คือ cyanindin 3-glucoside ก็ได้พิสูจน์แล้วว่ามีคุณสมบัติในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชลล์มะเร็งปอด

ส่วนสารแกมมาโอไรซ่านอล (Gamma Oryzanol) นอกจากจะมีคุณสมบัติเป็นการต้านการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน เช่นเดียวกันแล้ว
ยังสามารถลด Cholesterol, Triglyceride และเพิ่มระดับของ high density lipoprotien (HDL) ในเลือด
และยังมีผลต่อการทำงานของต่อมใต้สมอง ยับยั้งการหลั่งกรดในกะเพาะอาหาร และยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือด ลดน้ำตาลในเลือด
และเพิ่มระดับของฮอร์โมนอินซูลิน ของคนเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งกระเพาะ
นอกจากนี้ยังมีหน้าที่ต้านการหืนของไขมันในรำข้าว และของนมผงไขมันเต็ม รวมทั้งกระตุ้นให้ภูมิคุ้มกันในคนด้วย

Cr.ข้อมูลจากบล็อคอีกมากเลยครับhttp://www.oknation.net/blog

[โชคดี]

เดี๋ยวจัดส่งให้นะครับ

[โชคดี]

เดี๋ยววันพรุ่งนี้จัดส่งของให้นะครับ

[โชคดี]

กำลังจัดทำออร์เดอร์อยู่นะครับ

[โชคดี]

ขายต่อคร้าบ

[โชคดี]

วันนี้ไปส่งให้นะคร้าบ

[โชคดี]

ข้าวก่ำน้อยเต็มๆเม็ดครับ

[โชคดี]

ข้าวเหนียวแดงสวยมากครับ