ตอบช้าไปหน่อย ขออภัยด้วยครับเจ้าของกะทู้ เพิ่งมาเห็นกะทู้ครับ
เริ่มต้น ผมขอโทษทางกลุ่มเจ้าของกะทู้ด้วย ที่เกิดเหตุการณ์เช่นดังที่ท่านกล่าวข้างต้น
กระผมได้โทรสอบถามป้าอมร คนที่ประทะคารมกับท่านเจ้าของกะทู้ ว่า เกิดอะไรขึ้น ทำไมลูกค้าไม่ได้รับการประทับใจ เมื่อมาเที่ยวและกินข้าวที่ร้านเขื่อนแม่สรวย และได้กำชับให้ทุกคนที่ร้าน ให้ความความสำคัญด้านบริการแก่ลูกค้าให้ดี ทั้งกริยาท่าทาง ต้องปรับปรุงให้ดี มากขึ้น
และทางร้านรับทราบและจะทำการแก้ไขในเรื่องการบริการให้ดียิ่งขึ้นไป
ผมขอโทษทางเจ้าของกะทู้ และ ทางกลุ่มด้วยครับ
และผมได้สอบถามเรื่องราวต่างถึงสาเหตุที่เจ้าของกะทู้ ไม่ประทับใจ ได้ความจากป้าอมรว่า
ทางกลุ่ม เจ้าของกะทู้ ตั้งใจจะนั่งที่รีสอร์ทด้านบน แต่ไม่ได้นั่ง เนื่องจากสาเหตุใดไม่ทราบ
...โต๊ะว่างหลายโต๊ะแต่ไม่ได้นั่ง... เจ้าของกะทู้บ่นให้ป้าอมรฟัง
กลุ่มท่านมากันสิบกว่าคน และได้นำอาหารมาด้วย เช่น ลาบ ลู้ ส้มตำ และมาขอจานช้อนจากทางเราโดยสั่งอาหารจากร้านเรา 1-3 และขอจานช้อนแก้วครบทุกคนสิบกว่าชุด ป้าอมรก็บอกว่าอาหารที่นำมาจะเอากล่องโฟมมาใส่ให้ เพราะ มาหลายคน ใช้จานช้อนแก้วสิบกว่าชุด แต่สั่งอาหารไม่กี่อย่าง ค่าล้างจานคงไม่คุ้ม เพราะอาหารเราไม่แพงและได้ปริมาณที่เยอะ เลยจะใส่กล่องโฟมให้
และทางท่านก็ได้ดื่มกิน และก่อนท่านกลับ ท่านพูดประโยคหนึ่งด้วยเสียงมีอารมณ์ ว่า แม่สรวยมีที่เที่ยวตั้งเยอะไม่ง้อ ... ผมว่ามีต่างคนต่างตรึงเครียด...ทั้งป้าอมรและท่าน
...และทางป้าอมรก็บอกว่าไม่ได้รับคำพูดดีๆจากทางท่านเจ้าของกะทู้เลย ลูกค้าเอาเปรียบเราเกินไป ป้าอมร บ่น...ให้ผมฟัง
เรื่องราวที่รับฟังจาก จากร้านก็แบบนี้ครับ
ขอบอกว่า ตั้งแต่เปิดร้านมาตั้งแต่เริ่มตั้งเขื่อนมา เป็นเวลา 10 กว่าปี ทางร้านเราไม่เคย ห้ามนำอาหารเข้ามากิน เราเปิดให้นำอาหารมาเอง นั่งกินได้ ใช้จานช้อนเราได้และลูกค้าก็สั่งอาหารพอสมน้ำสมเนื้อ บางครั้งลูกค้ายังเอาวัตถุดิบมาให้ทางร้านทำให้ก็มี ทางเราเปิดใจให้ลูกค้าเสมอบริการ กันเองสบายๆ ไม่ได้เอารัดเอาเปรียบลูกค้า ไม่ว่ารวย หรือ จน มากมายอย่างไร ทางร้านไม่เคยเอาเปรียบ ขอแบ่งใจมาให้เราบ้าง เราก็พอใจแล้ว
เราบริการแบบครอบครัว เพื่อหวังว่า ลูกค้าจะได้รับความประทับใจที่สุด ป้าอมรบอกว่า ตั้งแต่เปิดร้านมา ลูกค้าดีกับร้านเราตลอด ไม่เอาเปรียบเรา เช่นกัน เราก็ไม่ได้เอาเปรียบลูกค้าเลย ...
ขอให้ท่านลูกค้าทุกท่าน เข้าใจ
สุดท้ายทางร้านขออภัยทางกลุ่มท่านเจ้าของกะทู้อีกครั้ง
ถึงแม้ การมาเยือนครั้งนี้ ไม่ประทับใจท่าน เราร้านสัญญาท่านว่า ถ้ามีอีกครั้งที่ท่านมาเยือนเขื่อนแม่สรวย ท่านจะได้รับการบริการที่ดีขึ้นแน่นอน ขอเพียงท่านเข้าใจเรา
ขอโทษ มา ณ ที่ นี้ ร้านอาหารเขื่อนแม่สรวย ยินดีต้อนรับทุกท่าน
ปล.ร้านอาหารบนเขื่อน ตอนนี้มี 2 ร้าน ด้านบน เป็นภูสรวยรีสอร์ท ส่วน ร้านเขื่อนแม่สรวย คือร้านเป็นอาคารด้านล่าง นะครับ บริหารร้านโดย ป้าอมรเจ้าเก่า
โทรสั่งอาหารล่วงหน้า ที่เบอร์ 083-3237599
หน้าหลักเว็บไซต์
เพื่อทีมงานจะได้ดำเนินการลบออกให้ทันที..."
ผู้เขียน
