ขายลิ้นจี่จอมทอง (บางขุนเทียน) "สดจากไร่ใหม่จากต้น" ด้วยรสชาติที่เข้มข้น , ผิวแห้ง , หวาน ขอเชิญร่วมพิสูจน์ ครับ
สวนลิ้นจี่ลุงชา (นายปรีชา พวงรอด)
ที่อยู่ 12 ก หมู่ที่ 6 ถนนพระราม 2 (ซอย 20 , 28 และ จอมทอง 19 (เข้าได้ทั้ง 3 เส้นทาง) )
ประวัติความเป็นมาของสวนลิ้นจี่ครับ
“ คุ้งลิ้นจี่” อำเภอบางขุนเทียน ก่อนที่จะแบ่งเป็นเขตจอมทองและเขตบางบอน ย้อนหลังไปประมาณ 50-60 ปีจะเป็นอำเภอที่ปลูกลิ้นจี่เป็นหลัก มีชื่อเสียงมาก ก่อนที่จะมีลิ้นจี่สมุทรสงคราม โดยเฉพาะคลองบางขุนเทียน ซึ่งแยกจากคลองด่านและคลองสนามชัยที่บรรจบกัน คลองบางขุนเทียนนี้จะโค้ง
และมีคุ้งน้ำอยู่เลยเข้าไปจากวัดบางขุนเทียนนอก วัดบางขุนเทียนกลางและวัดบางขุนเทียนใน สองฝั่งของคุ้งน้ำจะเต็มไปด้วยสวนลิ้นจี่ เวลาลิ้นจี่ออกผล ทั้งกลางวันและกลางคืนจะมีเสียงดังระงมตลอดคุ้งน้ำจากการชัก ”ตะขาบ”
ให้เกิดเสียงดังเพื่อไล่สัตว์ที่จะมากัดกินลิ้นจี่ คุ้งน้ำนี้จึงได้ชื่อว่าคุ้งลิ้นจี่ ปัจจุบันลิ้นจี่ของคุ้งน้ำนี้เหลือน้อยแล้ว ที่ยังอนุรักษ์ลิ้นจี่ท้องถิ่นไว้ยังเห็นอยู่บ้าง ได้แก่สวนของ ”คุณแหวน ม่วงปั่น” ปัจจุบันเสียชีวิตแล้ว ต่อมา ลูกๆ หลานๆ ก็ได้ดูแลกันต่อมา “ลุงชา” คุณปรีชา พวงรอด ผู้เป็นลูกเขย ได้หันมาดูแลสวนทั้งหมดของยายแหวน
ซึ่งลิ้นจี่เป็นผลไม้ตามฤดูกาลที่ออกปีละครั้ง โดยระยะหลังลิ้นจี่บางขุนเทียนไม่ออกมายาวนานกว่า 10 ปี อันเนื่องมาจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย แต่ก็ยังเก็บต้นลิ้นจี่อายุ 100กว่าปีไว้ และยังพบเห็นตามคลองย่อยต่างๆ ย่านบางขุนเทียน
ลิ้นจี่ย่านบางขุนเทียน มีรสชาติไม่เหมือนที่อื่น มีขนาดกลางไม่ใหญ่มากผิวสีแดงคล้ำออกไหม้ รสหวาน บางเม็ดจะเล็กมาก เรียกว่า “เม็ดตาย” เวลาแกะเปลือกออกจะมีเยื่อสีชมพูหุ้มเนื้อไว้อีกชั้นหนึ่ง เนื้อไม่ฉ่ำน้ำ พันธุ์ลิ้นจี่ที่ว่านี้เรียกว่า “ใบยาว” รสชาติอร่อยกว่าพันธุ์อื่นและขายดีที่สุด และยังมีพันธุ์ ใบอ้อ ใบเขียวหวาน กะโหลกยักษ์ กะโหลกในเตา
กะโหลกใบขิง กะโหลกไฟไหม้ กระโถนท้องพระโรง ไข่เต่า แห้ว ตลับนาก ฯลฯ ลิ้นจี่เป็นผลไม้ที่ชอบหนาว ถ้าปีไหนอากาศหนาวจัดก็จะออกผล และจะเก็บได้ราวเดือนมีนาคมถึงเมษายน โดยจะใช้ “พะอง” ที่ทำด้วยไม้ไผ่ลำยาวปีนขึ้นไปเก็บ และจะทำไม้ง่ามสำหรับสอยลงมาเป็นช่อ และนำมามัดรวม ช่อละประมาณ 100ลูก
ราคาจะใช้การตกลงกันไม่ได้ชั่งขายเป็นกิโล ส่วนลูกที่ร่วงหล่นจะนำมาใส่กระทงใบตองขายในราคาถูก ด้วยอากาศที่เปลี่ยนแปลง ลิ้นจี่จึงไม่ออกมาเป็นระยะเวลายาวนานแล้ว ชาวบางขุนเทียนจึงได้แต่หวังว่า หากอากาศหนาวติดต่อกันยาวนาน เราคงได้มีโอกาสเห็นลิ้นจี่บางขุนเทียนออกผลมาให้ทาน และตะขาบเสียงดังอีกครั้งในชีวิตนี้
ภูมิปัญญาอย่างหนึ่งของชาวสวนลิ้นจี่ คือ เครื่องมือไล่กระรอก ค้างคาว ที่มากินผลไม้ในสวน ทำจากไม้แล้วผ่าตรงกลาง ร้อยด้วยเชือกและนำไปแขวนเป็นระยะๆ ที่ต้นไม้ ในตอนกลางคืน นานๆ ทีชาวสวนจะตื่นมาดึงเชือกเพื่อให้เกิดเสียงไล่สัตว์ที่มากินผลไม้ เสียงจะดังมากๆ ชาวสวนจะเรียกว่าอุปกรณ์ชนิดนี้ว่า “ตะขาบ”
สนใจรับฟังรายละเอียดได้ตลอดเวลาครับ
เบอร์โทรติดต่อ
086-397-9336 ทรูมูฟ
080-592-5978 ดีแท๊ก
02-476-3737 บ้าน
ID : LINE sumaitoy-tum ได้ตลอด 24 ชม.
สำหรับอีกช่องทางในการติดต่อครับ (E-Mail)
sumaitoy06@gmail.comการชำระเงิน /// ตอนรับของเลยครับ///
การรับ-ส่ง สินค้า
- หากมารับด้วยตนเองสามารถมารับได้ที่สวนเลยครับ
ที่อยู่ 12 ก หมู่ที่ 6 ถนนพระราม 2 (ซอย 20 , 28 และ จอมทอง 19 (เข้าได้ทั้ง 3 เส้นทาง) ) หากสงสัยติดต่อได้ที่เบอร์ 086-3979336 ตั้มครับ
- ในกรณีให้ทางสวนเราจัดส่งให้ ทางเราขอคิดค่าใช้จ่ายน้ำมันเพียงเล็กน้อยครับ หรือหากไม่ไกลมากทางเรายินดีส่งให้ฟรีครับ
*** ภาพบรรยากาศสวนลิ้นจี่ 100 ปี ***
- ภาพนี้จะเป็นช่วงที่ลิ้นจี่เริ่มออกช่อครับ (ลองสังเกตดูว่ามีโรงคล้ายๆ กระต๊อบ มันคือ โรงเลี้ยงไส้เดือนของผมเองครับ อิอิ)
- หลังจากเห็นช่อน้อยๆ ของลิ้นจี่แล้ว ลองมาดูลิ้นจี่ที่เริ่มอ้วนสมบูรณ์เปลี่ยนจากสีเขียวสู่สีแดงกันครับผม
- แหวนนี้สำหรับชาวสวนที่ไปขอสาวแต่งงานครับ (ล้อเล่นอ่ะนะ)
สำหรับผู้ที่สนใจจะเข้าชมสวนลิ้นจี่สามารถติดต่อได้โดยตรงที่คุณตั้ม 086-3979336 หรือลุงปรีชา 080-5925978 ครับ
ปล. รับรองว่าลิ้นจี่สายพันธ์ที่ได้เสนอมาข้างต้นอร่อยจริงๆ อยากให้ทุกท่านได้พิสูจน์ ดั่งที่สมัยก่อนจะมีชื่อเสียงมาก ยังไงถ้ามีโอกาส เราคงได้พบกันครับ
///ขอบคุณสำหรับพื้นที่และผู้ที่เข้ารับการชมครับ//
หน้าหลักเว็บไซต์
เพื่อทีมงานจะได้ดำเนินการลบออกให้ทันที..."
ผู้เขียน
