ร้านหมูกะทะฟ้าใส ตรงสี่แยกไฟแดง เฮ้ออออออ!!!!!

[flickkk]

เมื่อประมาณหลายวันก่อนผมไปกินหมูกะทะมากับแฟนทีนี้เห็นร้านเค้าปรับปรุงใหม่ก็ดีนะ ผมเลยเข้าไปนั่งกินวันนั้นเจอพี่คนนึงที่เป็นพนักงานร้าน ผมสั้นๆคล้ายๆสกินเฮดเค้าบริการดีมากเลยพอเห็นน้ำโค้กเราจะหมดเค้าก็มาเติมให้ตลอด คอยเดินมาดูลูกค้าทุกโต๊ะสุดยอดครับคนนี้

    แต่ต่อมาผมก็ไปกินอีกแต่ทีนี้นั่งตรงข้ามกับด้านที่ติดตลาด(จริงๆวันนั้นไม่ได้ตั้งใจไปกินหรอกครับแต่ไปเพราะเชลซีแข่งกับอาเซน่อล) พอไปถึงนะครับโดนใจมากมีพนักงานคนนึง(ไม่ใช่คนแรกที่ผมเล่าให้ฟังนะ)หน้าตาออกพม่า อวบนิดๆ เค้านั่งอยู่หน้าร้านผมเดินเข้าไปเพื่อหาที่นั่งแต่พนักงานเค้าไม่เข้ามาถามตอนแรกก็คิดว่เค้าไม่เห็น แต่พอรอบที่สองผมยืนกับแฟนแล้วมองหน้าเค้า เค้าก็ไม่เดินมาสักที ผมกับแฟนยืนอยู่พักนึงครับสรุป ผมต้องเดินไปอันเชิญเค้า คือจริงๆแล้วนะครับพนักงานร้านหมูกะทะเค้าเห็นลูกค้าเดินเข้ามาในร้านเค้าต้องเดินเข้ามาแล้ว ถ้ามัวทำงานอื่นอยู่นี่ไม่ว่าอะไรเลยแต่นี่นั่งเฉยๆ ผมล่ะโคตรประทับใจอันนี้อย่างแรก พอนั่งกินไปดูบอลไปน้ำยุบไม่ยอมเติม เอออันนี้ผมไม่ว่าเพราะบางทีเค้าอาจจะไม่สังเกตุ แต่ผมสังเกตุมีเด็กอยู่คนนึง(สงสัยพี่คนแรกถอดวิญญาณมา) น้องนี่ดูแล้วอายุไม่น่าถึง15 แต่การบริการ การพูดการจา การเอาใจใส่ลูกค้าดีมากครับดีกว่าผู้ใหญอายุ20 กว่าเลย(ดีกว่าผมด้วยมั้งนั่น) ทีนี้พอเตาผมหมดผมขอเปลี่ยนเตากับกะทะ ผมเรียกไอ้พนักงานคนที่ผมเข้ามาเจออ่ะครับ ผมบอก"พี่ครับเปลี่ยนเตากับกะทะให้หน่อย"  พอพูดไปก็คิดว่จะทำให้ที่ไหนไปเรียกเด็กน้อยคนนั้นให้ไปเอากะทะมาเปลี่ยนน(ไม่รู้ร้านเค้าจ้างมาเป็นลูกจ้างหรือเจ้านาย)

        สำหรับร้านนี้เมื่อก่อนผมกินบ่อยมากครับประทับใจสุดๆๆ ยิ่งผมเห็นเค้าปรับปรุงร้านยิ่งโคตรดีใจที่ไหนได้บริการแย่ลงมาก ราคาอะไรก็ไม่ติดให้ชัดเจน ผมขอเปลี่ยนกะทะ(กะทะนะไม่ใช่เตา) ร้านคิดเพิ่ม 30 บาท ผมละงงเป็นไก่ตาแตกเลยไม่เคยเห็นร้านไหนเค้าคิดกัน(อาจจะมีนะ แต่ที่ผมไปกินหลายๆร้านไม่เห็นเค้าคิดเลย) คือเจ้าของร้านอาจจะบอกว่ากำไรน้อย หรืออะไรไม่รู้ แต่ผมเห็นร้านนี้คนเข้าเยอะนี่ครับรายได้ก็น่าจะพออยู่ ถ้าไม่งั้นร้านเล็กๆหรือร้านที่ใหญ่ๆกว่านี้คงเจ๊งไม่ก็รวยไปแล้วว


     ปล.ที่มาเล่าสู่กันฟังนี่ืคือไม่ได้มาประจารณ์กับทางร้านนะครับ แต่อยากให้อบรมสั่งสอนลูกน้องหน่อย ส่วนเรื่องค่าเปลี่ยนกะทะเนี่ยย มันสมควรหรือเปล่าครับ ร้านอื่นเช่น ร้านเพื่อน ร้านลับแลอะไรพวกนี้ไม่เห็นเค้าคิดกันเลยย



     

 

[lenovo]

ผมเจอเดือนที่แล้วคับ ผมกับแฟนเข้าไปนั่งที่ร้าน ไม่มีพนักงานเข้ามาถามซักคนเดินผ่านไปผ่านมาบน ผมนั่งโต๊ะกับแฟนเวลาผ่านไปประมาณ10นาทีไม่มีพนักงานมาถามซักคนผมกับแฟนเดินออกร้านเลย พอเลยคับร้านนี้ตั้งแต่เกิดมาเพิ่งเคยเจอร้านที่ค้าขายแบบนี้  ไม่เคยจริงๆ ร้านนี้ผมจะจำไว้จนตายว่าจะไม่ไปใช้บริการอีก

[flickkk]

ผมเจอเดือนที่แล้วคับ ผมกับแฟนเข้าไปนั่งที่ร้าน ไม่มีพนักงานเข้ามาถามซักคนเดินผ่านไปผ่านมาบน ผมนั่งโต๊ะกับแฟนเวลาผ่านไปประมาณ10นาทีไม่มีพนักงานมาถามซักคนผมกับแฟนเดินออกร้านเลย พอเลยคับร้านนี้ตั้งแต่เกิดมาเพิ่งเคยเจอร้านที่ค้าขายแบบนี้  ไม่เคยจริงๆ ร้านนี้ผมจะจำไว้จนตายว่าจะไม่ไปใช้บริการอีก

เหมือนกันเลยครับ

[StayingAlive]

กำ ว่าจะชวนเพื่อนไปกิน  จนบัดนี้ยังหาร้านหมูกระทะ ที่ถูกใจไม่ได้เลย

[jimza]

แนะนำไปกินหมูกะทะสาขาสี่นั้งโซนข้างใน ครับ บริการดี ครับ สั่ง แปป เดียว เค้า ทำ ให้ หมด แหละ ครับ

[POR_6]

ผมก็เจอแบบนี้แหละครับเมื่อคืนนี้เอง ลูกค้าเดินเข้าร้านไปไม่มีเข้ามาถามว่ามากันกี่คน สรุปแล้วแฟนผมต้องเดินไปบอกพนักงานหน้าโก๊ะๆ แล้วก็ชี้มาที่โต๊ะบอกเขาว่ามา 2 คน ตักอาหารอะไรรอก็แล้ว กว่าเตาจะมา ล่อไปเกือบ 15 นาที เซง 

[Miss Espresso.]

งานบริการ...ต้องเจอคนเยอะแยะ...บางทีโดนด่า....ทั้งๆที่ไม่ผิดเอาน่าถ้าด่าก่อด่าตรงๆตอนนั้เงนเลยเค้าอาจขอโทดแล้วเรื่องคงจบง่ายๆนะ....มาด่างี้นอกจากความเสียหายด้านชื่อเสียงแค่นั้น....เรียกเจ้าของร้านมาด่าเลยฟโพตงี้เขาอาจหม่เห็นหรอก

[Moyzier]

อีกอย่าง ฟ้าใสหมุกะทะ ตรง 3 แยกป่าเหี้ยว เด่นห้า ชอบทิ้งน้ำเสียมาตรงหน้าร้าน ต่อท่อแป๊ป เล็กๆมาลงหน้าบ้าน แล้วบางวันมันไม่ลงท่อ กลิ่นมันเหม็นยิ่งกว่าหมาตายซาก 10 20 30 วันเลยทีเดียว

[CHAYON]

  หมูกะทะ ร้านนี้ยอดขายวัน หลายหมื่นนะ จะรวยไปถึงไหน

[TzJL]

คนนึงเหมือนกันที่ไม่ชอบการบริการของพนักงานฟ้าใส เวลาเดินเข้าไปไม่มีพนักงานมารับ มาถามต้องรอนานกว่าจะเข้ามาถาม ต้องเดินไปหาที่นั่งเอง ไม่เหมือนที่เจียงฮายหมูกระทะอันนี้ถึงของจะไม่เยอะแต่พนักงานก็บริการดีมาก