กระทู้ดักคนหิวยามเย็น ~~~ มาทำกับข้าวกันเถอะ ^^ ภาค 4 แล้วจ้าาา

[~อั่ย มู๋อ้วน*]

เย็นนี้กินไร คำถามยอดนิยมสำหรับทุกคน

มีตำนานเล่าวว่าเมื่อครั้งเทวดาผู้เป็นใหญ่ เห็นคนยังลำบากในการหาอาหารของมนุษย์ จึงดำริให้มนุษย์กินข้าวสามวันมื้อ จึงมีคำสั่งให้พญาควาย ลงมาบอกให้พวกมนุษย์ พญาควายจึงท่องมาตลอดทางว่า สามวันมื้อๆ แต่เผอิญพญาควายพลาดท่าเดินสะดุด สิ่งที่ท่องมาดิบดีเลยกลายเป็น "วันละสามมมื้อ" แทน พอท่านพญาควายบอกแก่มนุษย์เสร็จก็ไปรายงานท่านเทวดา เทวดาได้รู้ดังนั้นก็เลยโกรธพญาควายมาก เลยตรัสว่า "เราให้เจ้าไปบอกว่ามนุษย์กินข้าวสามวันมื้อ แต่เจ้ากลับทำพลาด ดังนั้นเราจะให้เจ้าลงไปช่วยมนุษย์ทำนา" ดังนั้นมนุษย์จึงกินข้าววันละสามมื้อ และมีควายเป็นตัวช่วยในการทำนามาจนถึงทุกวันนี้  

วันนี้เรามาทำ ส้าจิ้นหมู สูตร ~อั่ยมู๋อ้วน* แบบง่ายๆกันเถอะ  

เครื่องปรุง หมูเนื้อแดงบด(ไม่ต้องลาบเอง อิอิ) เครื่องใน วุ้นเส้น ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู ข่า ใบมะกรูด มะนาว ต้นหอมผักชี เครื่องปรุงรส  

ให้แม่ค้าบดให้เลยครับ ไม่ต้องมาลาบเอง ฮ่าๆๆ  


ล้างให้สะอาดนะครับ ระวังไส้ขม  


เอาเนื้อหมูไปรวนในกระทะให้สุก ทำให้แห้งๆหน่อยนะครับ  


ต้มเครื่องใน ใส่เกลือ ตะไคร้ทุบ ข่า ใบมะกรูด เพื่อดับคาว น้ำที่เหลืออย่าทิ้งเดี๋ยวทำต้มยำต่อ  


พอสุกก็ตักใส่ชามทิ้งไว้ให้เย็น แล้วเอามาหั่นบางๆ  


ลวกวุ้นเส้นนิดหน่อย ตัดด้วยนะครับ เดี๋ยวยาวเกิน  


ซอยตะไคร้ หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู  



เอาทั้งหมดใส่ชาม คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย มะนาว น้ำปลา น้ำตาล ชิมรสตามชอบ ส่วนผมเน้นเผ็ดเปรี้ยว ไว้ก่อน โรยด้วย ต้นหอมผักชีหั่น  


พอตักเข้าปากจะได้กินหอมของตะไคร้ หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู ได้ประโยชน์จากสมุนไพรพื้นบ้านทานกับผักสด  อร่อยนักแล  


จะทานแต่ส้าก็ใช่ที่ น้ำที่เหลือจากการต้มเมื่อกี้ไม่ทิ้งเพราะเสียดายก็เอามาทำเป็นต้มยำ อร่อยพอใช้ได้เหมือนกัน  


อาหารวันนี้ได้คุณค่าจากสมุนไพรเหมาะสำหรับทานกับเบียร์นักแล มาๆๆๆ ล้อมวงเข้ามาคร้าบบ  

ปล. ส้าแบบนี้คนเมืองเค้าเรียกส้าอะไรครับ สูตรผมเอามาจากคุณยาย ท่านเป็นคนลาวครับ  
ปล2. ปลาทู กินข้าว  

[platu]

โอโหหหหหห   ปลาทูมาตามกลิ่นลาบเลยนะเนี่ยหมูอ้วนนนนนนนน

เค้าเรียกลาบอะหยังนี่ เราชอบลาบเหนือด้วยนะ   ขอบคุณจ้าที่ชวนกินข้าวตลอดเลย

ว่าแต่ตอนนี้กินเสร็จแล้วนอนกลิ้งเล่นคอมอยู่ก๊าเนี่ย ลำก่อ หมดมั้ย ลาบอะ 55555

[kai_cr]

หิวๆๆ

[สเปก_ตรัม!]

หิวๆ

[platu]

หิวๆ

หิวๆๆ

  เวลานี้แล้วยังบ่ได้กิ๋นข้าวแลงก่าเจ้า 

[~อั่ย มู๋อ้วน*]

โอโหหหหหห   ปลาทูมาตามกลิ่นลาบเลยนะเนี่ยหมูอ้วนนนนนนนน

เค้าเรียกลาบอะหยังนี่ เราชอบลาบเหนือด้วยนะ   ขอบคุณจ้าที่ชวนกินข้าวตลอดเลย

ว่าแต่ตอนนี้กินเสร็จแล้วนอนกลิ้งเล่นคอมอยู่ก๊าเนี่ย ลำก่อ หมดมั้ย ลาบอะ 55555

กำลังจะกินครับ ทำเสร็จโดนโทรตาม แขกเรียกไปกินข้าวด้วย กลับมาต่อที่หออีก อิอิ ตอนนี้กลมอืดเป็นลูกบอลแล้วครับ ฮ่าๆๆๆ

[platu]

โอโหหหหหห   ปลาทูมาตามกลิ่นลาบเลยนะเนี่ยหมูอ้วนนนนนนนน

เค้าเรียกลาบอะหยังนี่ เราชอบลาบเหนือด้วยนะ   ขอบคุณจ้าที่ชวนกินข้าวตลอดเลย

ว่าแต่ตอนนี้กินเสร็จแล้วนอนกลิ้งเล่นคอมอยู่ก๊าเนี่ย ลำก่อ หมดมั้ย ลาบอะ 55555

กำลังจะกินครับ ทำเสร็จโดนโทรตาม แขกเรียกไปกินข้าวด้วย กลับมาต่อที่หออีก อิอิ ตอนนี้กลมอืดเป็นลูกบอลแล้วครับ ฮ่าๆๆๆ

แขกไหนคะ ผู้หญิงผู้ชายเนี่ย   งั้นไม่กินแระ ลาบเลิบ อิ่มมมมมม 

[~อั่ย มู๋อ้วน*]

โอโหหหหหห   ปลาทูมาตามกลิ่นลาบเลยนะเนี่ยหมูอ้วนนนนนนนน

เค้าเรียกลาบอะหยังนี่ เราชอบลาบเหนือด้วยนะ  ขอบคุณจ้าที่ชวนกินข้าวตลอดเลย

ว่าแต่ตอนนี้กินเสร็จแล้วนอนกลิ้งเล่นคอมอยู่ก๊าเนี่ย ลำก่อ หมดมั้ย ลาบอะ 55555

กำลังจะกินครับ ทำเสร็จโดนโทรตาม แขกเรียกไปกินข้าวด้วย กลับมาต่อที่หออีก อิอิ ตอนนี้กลมอืดเป็นลูกบอลแล้วครับ ฮ่าๆๆๆ

แขกไหนคะ ผู้หญิงผู้ชายเนี่ย  งั้นไม่กินแระ ลาบเลิบ อิ่มมมมมม  

ฝรั่งสองคนครับ พอดีไปเป็นบัดเลอร์ให้เค้า ลุงกะป้าน่ารักมาก ทุกๆเช้าเดินจับมือกันมากินข้าว เวลาไปเที่ยวนี่เดินจูงมือกันตลอดเลย มีแอบหอมแก้ม มีกระซิบไอเลิฟยูด้วย เขินแทน น่ารักจริงๆ  

[platu]

ฝรั่งสองคนครับ พอดีไปเป็นบัดเลอร์ให้เค้า ลุงกะป้าน่ารักมาก ทุกๆเช้าเดินจับมือกันมากินข้าว เวลาไปเที่ยวนี่เดินจูงมือกันตลอดเลย มีแอบหอมแก้ม มีกระซิบไอเลิฟยูด้วย เขินแทน น่ารักจริงๆ  

ว่าแต่ลาบหมดแล้วกา 

[~อั่ย มู๋อ้วน*]

ฝรั่งสองคนครับ พอดีไปเป็นบัดเลอร์ให้เค้า ลุงกะป้าน่ารักมาก ทุกๆเช้าเดินจับมือกันมากินข้าว เวลาไปเที่ยวนี่เดินจูงมือกันตลอดเลย มีแอบหอมแก้ม มีกระซิบไอเลิฟยูด้วย เขินแทน น่ารักจริงๆ 

ว่าแต่ลาบหมดแล้วกา 

ลงมาเกือบไม่ทัน โดนคนแถวนี้จัดรอเลย ได้ซดสามคำ เบียร์แก้วเดียว เศร้าเลยฮ่าๆๆๆๆ

[platu]

ฝรั่งสองคนครับ พอดีไปเป็นบัดเลอร์ให้เค้า ลุงกะป้าน่ารักมาก ทุกๆเช้าเดินจับมือกันมากินข้าว เวลาไปเที่ยวนี่เดินจูงมือกันตลอดเลย มีแอบหอมแก้ม มีกระซิบไอเลิฟยูด้วย เขินแทน น่ารักจริงๆ 

ว่าแต่ลาบหมดแล้วกา 

ลงมาเกือบไม่ทัน โดนคนแถวนี้จัดรอเลย ได้ซดสามคำ เบียร์แก้วเดียว เศร้าเลยฮ่าๆๆๆๆ

แหม แล้วยังมาชวนปลาทูนะ  แล้วอย่าลืมไก่ผัดเม็ดมะม่วงเน้อ ใค่กิ๋นขนาดเจ้า 

[~อั่ย มู๋อ้วน*]

ฝรั่งสองคนครับ พอดีไปเป็นบัดเลอร์ให้เค้า ลุงกะป้าน่ารักมาก ทุกๆเช้าเดินจับมือกันมากินข้าว เวลาไปเที่ยวนี่เดินจูงมือกันตลอดเลย มีแอบหอมแก้ม มีกระซิบไอเลิฟยูด้วย เขินแทน น่ารักจริงๆ 

ว่าแต่ลาบหมดแล้วกา 

ลงมาเกือบไม่ทัน โดนคนแถวนี้จัดรอเลย ได้ซดสามคำ เบียร์แก้วเดียว เศร้าเลยฮ่าๆๆๆๆ

แหม แล้วยังมาชวนปลาทูนะ  แล้วอย่าลืมไก่ผัดเม็ดมะม่วงเน้อ ใค่กิ๋นขนาดเจ้า 

จ้าา เดี๋ยวไปเหมาเม็ดมะม่วงมาจากแม่สายเลย อิอิ