|
lapasrada
"ดื่มกาแฟกับ"คนรู้ใจ" ในราคาแบบ"คนกันเอง" ที่ Hug-kafe
ระดับ ป.ตรี
  
ออฟไลน์
กระทู้: 1,687

เรื่องมันเศร้า เหล้าเลยหวาน....
|
 |
« ตอบ #21 เมื่อ: วันที่ 04 กรกฎาคม 2012, 18:56:30 » |
|
มีคนถามว่า !!! ทำไมถึง ขายถูกจัง ทำให้ราคาตลาดเสียหมด !!! ผมก็บอกว่า บ้านไม่ได้เช่า ขายเอง กินเอง กำไรนิดหน่อยก็อยู่ได้แล้ว ผมก็เลยถามตอบ ร้านคุณขายเท่าไร 55 60 ก็ต้นทุนคุณสูงเอง ค่ากาแฟเค้าราคาไม่เท่าไร แต่คุณไปชาร์ตค่าบริการตั้งหากล่ะ !! เค้าไม่ร้องเรียน สคบ ก็ดีแล้ว !! คนแถวบ้านผม มีเงินเดือน 7500- 12000 จ่ายค่าบ้าน ค่ารถ ค่าเงินกู้!! จะกินกาแฟแก้วละ 45 55 ได้กี่วันต่ออาิิทิตย์ล่ะ ตื่นๆได้แล้ว !!!!! ฝันแต่เอา อีคูเลโล่มาดีดอยู่นั้นแล่ะ เด๋วแวะไปชิมกาแฟ ที่ร้าน ค่ะ ท่าน แผนที่นำทาง ด้วยค่ะ
|
|
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: วันที่ 05 กรกฎาคม 2012, 12:38:21 โดย lapasrada »
|
IP :
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
|
|
|
classic_room99
มัธยม
 
ออฟไลน์
กระทู้: 627
|
 |
« ตอบ #26 เมื่อ: วันที่ 05 กรกฎาคม 2012, 17:56:17 » |
|
ร้าน อยู่ ตางไดจ้าว
เป็นร้านเล็กๆ ติดถนน อยู่ตรงกันข้างกับ ทางเข้า เทศบาล 7 ฝั่งหมิ่น เป็นร้านไม้เก่าๆ ฝุ่นเยอะ เปิดสาย ปิดเช้า 3 โมง ครี่งก็น่าจะปิดแล้ว เครื่องแม่นก็เล็ก เมนูก็น้อยมีไม่กี่อย่างเอง (แต่มีการปรับปรุงเดือนหน้าแน่นอน ) รับสมัครแม่บ้านทำความสะอาดแบบพาร์ทไทม์ก่อเจ้าาา  เดวงานงอกแน่งานนี้ !!
|
|
|
|
|
classic_room99
มัธยม
 
ออฟไลน์
กระทู้: 627
|
 |
« ตอบ #28 เมื่อ: วันที่ 05 กรกฎาคม 2012, 17:59:15 » |
|
ร้านน้องหน่ะแนวดีพี่ชอบ ง่ายๆสบายๆไปนั่งสั่งกาแฟแล้วไม่อึดอัด ไม่ต้องเกร็ง ไม่ต้องตัวลีบไปกะบรรยากาศของร้านเทพทั้งหลาย เข้มได้ใจ.. ชาเขียวของโปรดของแฟนพี่ก็รสละมุนดีนะ ฮ่าๆๆ..ไปติดๆกันซะ2วันเลย ขอบอก..ไว้มีโอกาสผ่านไปจะแว้บหานะ ส่วนมากจะผ่านตอนเย็นๆอ่ะ ร้านน้องก็ปิดซะแร้ว แต่ไม่เป็นไรฝ่าแดดมาตอนกลางวันก็ได้หว่ะ  พี่พูดงี้!! พรุ่งนี้มากินฟรีเลยครับผมและก็ เดวผมขึ้นไปชงเองกับมือเลย !! พี่อีกคนต้องฝึกอีกหน่อยถึงจะอร่อยเท่าๆกัน แต่ต้องเป็นตัวจริงกับซูสเซอร์ที่โฟสนะครับ ไม่งั้นพรุ่งนี้ตัวปลอมมาแน่เชื่อผมเถอะ ฝากบอกต่อด้วยนะครับ กับร้าน ซ้ำ ซ้ำ coffee (มีคนมาเปลี่ยนชื่อร้านแม่นเซ็งเลย  ) อิอิ..พูดจิงป่ะ พี่ไปแน่ ฝ่าแดดไปเหมียนเดิม กี่กิโลก็จะไปจากในเมืองไปท.7เท่าไหร่เนี่ย ไม่ได้เห็นแก่ของฟรีนะแต่ไปให้กำลังใจน้องนุ่งละกัน..คริคริ ทะเบียนรถ2457ตัวจริงนะน้อง..ขอบอก 2 แก้วเลยครับเพ่
|
|
|
|
|
classic_room99
มัธยม
 
ออฟไลน์
กระทู้: 627
|
 |
« ตอบ #30 เมื่อ: วันที่ 06 กรกฎาคม 2012, 20:01:59 » |
|
;Dมาขอบคุณในน้ำใจทีมีให้นะ ลูกผู้ชายตัวจริง..2แก้วตามที่ลั่นวาจาไว้ กาแฟยังคงเข้มได้ใจเหมียนเดิม ได้ชิมสีมือของบาริสต้าตัวจริงแร้ว ยังมีแถมความรู้เรื่องกาแฟให้อีกตั้งเยอะแหนะ ไว้พี่จะไปแอ่วหาอีกเน้อ ขายม่วน ขายหมานได้ตังเยอะๆเลยนะน้อง  พี่ครับ ร้านพี่ที่กำลังก่อสร้างใหม่ใกล้ๆร้านเจ ใช่มั้ย ผมขับรถผ่านมาเมื่อเช้าสวยดี ครับผม ปล. - กลุ่มลูกค้า พนักงานกลางวัน - อาหารเช้า+ เที่ยง แต่พอเย็นๆเห็นส่วนใหญ่ไปตลาดกันหมด(จากการวิเคราะห์) - กาแฟขายได้อยู่ เดวจะให้ข้อมูล + สูตร + ราคาให้ - เน้นชั่วโมงทองนะครับ 11 โมง ถึงบ่ายโมง ต้องหาสินค้าให้ตรงกลุ่มลูกค้าดีๆนะครับ - มีอะไรก็ โทรปรึกษากันเอา
|
|
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: วันที่ 06 กรกฎาคม 2012, 20:09:11 โดย classic_room99 »
|
IP :
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
pc_room
ชั้นประถม

ออฟไลน์
กระทู้: 314
|
 |
« ตอบ #31 เมื่อ: วันที่ 22 กรกฎาคม 2012, 13:33:36 » |
|
แต่ที่ร้านผมใช้ Aor Me Lee ของ hillkoff + กับ กาแฟดอย บ้านแม่ร่มเย็นอยู่แถวๆ ปางขอนน่ะ Aor Me Lee + แม่ร่มเย็น อัตตราส่วน 50 ต่อ 50 ก็ใช้ได้นะครับ Aor Me มีข้อดีคือ เค้าเอา อาราฯ + โรบัสฯ พอชงแล้วกลิ่นใกล้เคียงกับกาแฟโบราณ หรือ คำอธิบาย คนที่เคยทาน โรบัสต้านั้นเอง เช่น กาแฟกระป๋อง กาแฟโบราณ กาแฟเนสก็ดี พวกนี้เค้าใช้เป็นวัตถุดิบหลักเลย แต่ราคากิโลละ 480 กาแฟบ.แม่ร่มเย็น เป็นกาแฟที่มีรสชาติ หวาน สไตล์คล้ายๆบางขอน นั้นล่ะ แต่กิโลแต่ 300 เอง ** พอมา 2 ตัวมาเบนรวมกันก็จะเหลือ กิโลละ 780/2 เท่ากับ 390 บาท แต่รสชาติดีเลยที่เดียว เพราะได้ทั้งความหวานจาก แม่ร่มเย็น และ ลูกหนัก Aor Me Lee very good !!!!! เลย กาแฟดีๆ กิโล 390 จะขาย 30 ยังได้เลย (ถ้าไม่มีค่าเช่าที่น่ะ  ;Dและไม่มีฟองนมและไม่มีลูกจ้าง/ ต่อแล้ว 22 ออนซ์)
|
|
|
|
|
|
ToTtenham
บุคคลทั่วไป
|
 |
« ตอบ #34 เมื่อ: วันที่ 23 กรกฎาคม 2012, 18:24:26 » |
|
สวัสดีค่ะ คุณเล็ก เดี๋ยววันไหนถ้าว่างจะแวะไปขอความรู้เรื่องกาแฟอีกน้า (เอาหนังสือไปคืนด้วย ยืมมาซะเยอะเลย) แต่เดี๋ยวต้องหาเครื่องบดให้ได้ซะก่อน มือสองนี่ หายากเนอะ!
|
|
|
|
|
|
|
|
natwat
บุคคลทั่วไป
|
 |
« ตอบ #39 เมื่อ: วันที่ 26 กรกฎาคม 2012, 21:51:48 » |
|
ที่เชียงรุ้งกาแฟสดมีหลายร้าน เฉพาะทีบ้านเหล่า มี 3 - 4 ร้าน ร้านประจำคือร้านที่อยู่ติดกับ ธ.ก.ส.เก่า อร่อย เข้มข้นดี ขายแก้วละ 20 บาทเอง(ใส่น้ำแข็งเย็นๆ นะไม่ใช่ร้อน)
|
|
|
|