ช่วงนี้สตรอเบอรี่เต็มตลาด น่าเอามาทำขนมอร่อยๆกิน
ก็เลยลองทำสตรอเบอรี่ชีสพาย หัดทำครั้งแรก ผลออกมาใช้ได้เลยทีเดียว
เริ่มแรก เตรียมอุปกรณ์ก่อน

ลอกสูตรมาจากชาวบ้าน แปลงนู่นนี่นิดหน่อย สูตรนี้ทำได้สองถาดขนาดหกนิ้วค่ะ
ส่วนผสมแป้งพาย
1. แครกเกอร์รสจืดๆ ยี่ห้ออะไรก็ได้ 150 กรัม
2. เนยจืด 80 กรัม
3. น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำผึ้ง ครึ่งช้อนโต๊ะ (อันนี้ความชอบส่วนตัว อยากให้มีกลิ่นหอมๆค่ะ)
ส่วนผสมครีมชีส
1. ครีมชีส 125 กรัม
2. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 50 กรัม
3. วิปปิ้งครีม 100 กรัม
4. น้ำตาลป่น 60 กรัม
5. มะนาว ครึ่งช้อนชา
ส่วนผสมทอปปิ้งสตรอเบอรี่
1. เจลาตินกลิ่นสตรอเบอรี่ 1 กล่อง
2. สตรอเบอรี่หั่นเล็กๆ ครึ่งถ้วย
3. สตรอเบอรี่สด หรือผลไม้อื่นๆ(สด)
(ทอปปิ้งสำเร้จรูปเอามาวางไว้เฉยๆ ไม่ได้ใช้เลย อิอิ)