ซาลีมา ร้านอาหารจีนมุสลิมสไตล์ยูนนาน อาหารจีนอร่อย

[Somadong]

ร้านอาหารซาลีมา ดอยแม่สลองสาขา 2  (บขส.ใหม่เชียงราย)

ร้านอาหารซาลีมา เป็นร้านอาหารมุสลิมซึ่งแตกต่างจากร้านอาหารมุสลิมอื่น โดยอาหารที่ทำจะเป็นประเภทอาหารจีนยูนานและอาหารไทย ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ของทางร้าน

ขอเชิญทุกท่านมาสัมผัสอาหารจีนสไตล์ยูนาน ที่ร้านอาหารซาลีมา ดอยแม่สลองสาขา 2 (บขส.ใหม่เชียงราย)


เพจร้านอาหารซาลีมา สาขา2
https://www.facebook.com/pages/%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%8B%E0%B8%B2%E0%B8%A5%E0%B8%B5%E0%B8%A1%E0%B8%B2-%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%82%E0%B8%B22/320474197978371

พิเศษ!!! สำหรับลูกค้าที่มาจาก chiangraifocus.com รับส่วนลดค่าอาหารทันที 10 %

ประเภทเส้นนะคร๊าฟ


วันนี้เอารูปอาหารทางร้านมาฝากกันคร๊าฟ
ปลาราดพริก 3 รส












ไก่ดำตุ๋นยาจีน


ยำวุ่นเส้น


เนื้อตุ๋น (ขอแนะนำ)


หมั่นโถ


อย่าลืมแวะมาชิมกันนะคร๊าฟ !!!

พิเศษ!!! สำหรับลูกค้าที่มาจาก chiangraifocus.com รับส่วนลดค่าอาหารทันที 10 %

[my sweet heart]

ใครบริหารอ่ะ น้องนิวหรือเปล่าค่ะ แล้วจะไปอุดหนุนนะคะ

[corolado4]

ภาพอาหารออกจะยั่วยวนน้ำย่อยแบบนี้
เห็นที่ ผู้ดูแลบอร์ด (กอย่า)  ต้องรีบไปพิสูจน์
มาเฉลยผล สู่มวลสมาชิกโดยเร็วๆเน้อ

[Somadong]

ใครบริหารอ่ะ น้องนิวหรือเปล่าค่ะ แล้วจะไปอุดหนุนนะคะ

อ่ะห๊ะ ยังไงมาๆแวะชิมอาหารด้วยนะ  ขอบคุณนะคร๊าฟฟฟ

[Somadong]

ภาพอาหารออกจะยั่วยวนน้ำย่อยแบบนี้
เห็นที่ ผู้ดูแลบอร์ด (กอย่า)  ต้องรีบไปพิสูจน์
มาเฉลยผล สู่มวลสมาชิกโดยเร็วๆเน้อ

  ต้องมาพิสูจน์ด้วยตัวเองนะคร๊าฟ (อย่าลืม)บอกด้วยนะมาจาก chiangraifocus.com หนะ จะได้ส่วนลดแล้วก็จัดเต็มให้ 
ยังไงฝากด้วยนะครับทุกท่าน

ขอบคุณและสวัสดีครับ

[Somadong]

วันนี้แวะเอารูปมาฝากกันนะ

[Somadong]

ทางร้านรับจัดโต๊ะจีน บุฟเฟ่ต์ งานเลี้ยงนอกสถานที่

ราคาโต๊ะจีนเรามีตั้งแต่
- 1,200 บาท
- 1,500 บาท
- 2,000 บาท
- 3,000 บาท
- 3,000 + บาท

รายการอาหาร 8 อย่าง ราคา 3,000 บาท

1.หูฉลามน้ำแดง
2.กระเพาะปลาผัดแห้ง
3.กุ้งสามรส
4.ปลากระพงนึ่งมะนาว
5.หมี่ปูนึ่ง
6.ไก่ดำผัดขิงยูนาน
7.ยำใบชาปลาทูน่า
8.ออเดิร์ฟ
(ออเดิร์ฟ มี 5 อย่าง 1.ยำแมงกระพรุน 2.ไข่ยัดไส้ยูนนาน 3.เนื้อน้ำค้างยูนนาน 4.เม็ดมะม่วงทอด 5.ไก่จ๊อ)
-บริการน้ำดื่ม , ผลไม้ , ข้าว ฟรี

- ท่านสามารถเปลี่ยนแปลงรายการอาหารได้ตามต้องการ
- ไม่จำกัดจำนวนโต๊ะที่สั่ง
- บริการส่งถึงที่

ส่วนบุปเฟต์ เราก็มีนะครับ

(ว่างๆจะเอารูปมาลงให้ดูกันนะครับ)

[Somadong]

แวะมาดันครับ 

[Somadong]

 

[Somadong]

แวะมาดันครับผม งิงิ 

[skillfull]

ทำไมเมนูมันไม่คล้ายร้านบนดอยเลยครับ จำได้ว่ามีเนื้อตุ๋นหมั่นโถวด้วยเป็นเมนูเด็ด แล้วร้านก่อนถึงสะพานแม่น้ำกกนี่ชื่อซาลีมาเหมือนกันใช่ร้านเดียวกันไหม

[Somadong]

ทำไมเมนูมันไม่คล้ายร้านบนดอยเลยครับ จำได้ว่ามีเนื้อตุ๋นหมั่นโถวด้วยเป็นเมนูเด็ด แล้วร้านก่อนถึงสะพานแม่น้ำกกนี่ชื่อซาลีมาเหมือนกันใช่ร้านเดียวกันไหม

ก่อนอื่นนะครับ ร้านซาลีมาก่อนถึงสะพานแม่น้ำกก เป็นคนล่ะร้านกับ ร้านซาลีมาดอยแม่สลองและร้านซาลีมา สาขา 2 ดอยแม่สลองครับ  ชื่ออาจจะซ้ำกันโดยบังเอิญ ร้านซาลีมาดอยแม่สลอง เปิดมากว่า 50 ปีแล้วครับตั้งแต่คุณยาย ขายก้วยเตี๋ยวชาม 25 สตางค์ เลยทำให้เข้าใจผิดหรือเปล่าที่ว่าเมนูไม่คล้ายกันครับ

เรามี 2 สาขาครับ
สาขาแรกที่ดอยแม่สลอง
สาขาสอง ที่ บขส.ใหม่ เชียงราย มาทางสันทราย ต้นคะเคียนคู่ครับ ใน บขส  เลยครับ

เมนูเหมือนสาขาดอยแม่สลองทุกอย่าง เมนูเด็ดไม่ต้องเดินทางถึงดอยแม่สลองแล้วครับ มาที่สาขา 2 เลยครับ  เนื้อตุ๋นหมั่นโถ

ขอบคุณมากนะครับสำหรับ comment ดีใจๆ มีคนมา comment ในกระทู้

[Somadong]

หนังสือ  ชีวา  ท้าชิม !!!  CHIVA Magazine

ชีวาท้าชิม  ท่านฟรี!!! เพียงหยิบหนังสือชีวาเล่ม 3 มาที่ร้าน เลือกทันฟรี เมนูแนะนำ 2 รายการทันที





แวะมาชิมกันนะครับ

http://th-th.facebook.com/pages/ร้านอาหารซาลีมา-สาขา2/320474197978371

[❀●•♪.FairytaleDH﹎.εїз︷✿]

  ชิมแล้วค่ะ   ถูกปากจนถ่ายรูปแทบไม่ทัน  
 

[Somadong]

ชิมแล้วค่ะ   ถูกปากจนถ่ายรูปแทบไม่ทัน  
 

ขอบคุณมากๆนะครับ มีโอกาสแวะมาใหม่นะครับผม

 

[Somadong]

...สวัสดีปีใหม่ นะครับ 2555...

ทิฆัมพรเคลือบแสงทอง ณ ยามรุ่ง
 แดดทอรุ้งกรุ่นไอมไหศวรรย์
 ชนร่วมงานตักบาตรบุญอนันต์
 โรจน์จรัลปรมัตถบารมี
 
ส่งปีเก่ารับปีใหม่มไหศก
 พร้อมยอยกอายุศาสน์ปราชญ์ชินสีห์
 ตั้งจิตมั่นสร้างบุญสร้างกรรมดี
 เส้นทางนี้สู่สวรรค์สรรนิพพาน
 
มงคลฤกษ์อัญเชิญเทพทุกชั้นฟ้า
 องค์อินทราพรหมบดินทร์ปิ่นไพศาล
 จตุท้าวคนธรรพ์เทพยมบาล
 นาคบาดาลแลครุฑดุจเทวา
 
ขออัญเชิญพระสยามเทวาราช
 นฤมาศปกชาติศาสนา
 ร่วมเปล่งเสียงสาธุการโมทนา
 เทิดบูชาพระไตรรัตน์สวัสดี
 
งามเรืองรองเหลืองทองผ้ากาสาวพัสตร์
 พระโปรดสัตว์เหล่าประชาพาสุขศรี
 งานตักบาตรพุทธประเพณี
 บุญทวีศรีทรัพย์นับอนันต์
 
ขอเชิญเหล่าสาธุชนจงจงน้อมจิต
 กลั่นนิมิตดวงแก้วอย่างสุขสันต์
 สนิทนิ่งระลึกคุณบุญอนันต์
 ได้สร้างสรรสั่งสมตลอดปี
 
บุญธุดงธ์แลอัญเชิญสี่จักรแก้ว
 งามเพริศแพร้วเทพไท้เป็นสักขี
 สู่วิหารพระมงคลเทพมุนี
 คู่ธานีศรีสวัสดิ์พิพัฒน์ชัย
 
มหาบุญยิ่งใหญ่ในครานี้
 จงเปรมปรีดิ์ศรีสุขทุกสมัย
 พุทธศาสน์สืบทอดตลอดไป
 อยู่คู่ไทยคู่ชาติราษฎร์ประชา
 
ด้วยอำนาจพุทธาอันศักดิ์สิทธิ์
 จงลิขิตให้ทุกท่านสุขหรรษา
 ให้สบโชคปลอดภัยไร้โรคา
 ชนทั่วหล้านับถือชื่อเกรียงไกล
 
คิดสิ่งใดให้ประสบความสำเร็จ
 ทรัพย์ทั้งเจ็ดหนุนเนื่องทุกสมัย
 แม้นกำเนิดเกิด ณ ที่แห่งใด
 ให้พบไตรสรณะชำระมาร
 
อันพรใดใครว่ายอดในไตรภพ
 จงประสบพรเลิศประเสริฐศานต์
 ให้ร่ำรวยด้วยทรัพย์ศฤงคาร
 ตราบชั่วกาลสราญรื่นชื่นฤดี
 
ให้ชื่อเสียงเกรียงไกรมไหศักดิ์
 ใครพบพักตร์เกรงใจในศักดิ์ศรี
 ให้ปัญญาล้ำเลิศพันทวี
 ถ้อยวาทีเป็นที่รักประจักษ์ชน
 
ขออำนาจเทพไท้เทวาฤทธิ์
 จงสถิตคุ้มครองทุกข์แห่งหน
 แม้นเดินทางถิ่นใดไร้กังวล
 ประสบผลเรื่องโรจน์โชตินิรันดร์

[Somadong]

ยำใบชาสดปลาทูน่า

[Somadong]

[Somadong]

สวัสดีครับ

วันนี้ผมมีรายการจากใต้มาฝาก ซูฮก แกงเหลือง  
พอดีที่ร้านวันนี้ทำแกงเหลืองทานกัน ทุกคน ซูฮกกันใหญ่ เหงื่อแตกกันเป็นแถวๆ 555





รสชาติสุดยอดมาก เผ็ดร้อนจากเครื่องแกง อร่อยม๊ากๆ 555 เหงื่อแตกเป็นการันตี
ใครสนใจอยากลองนำไปทำกันดูนะครับ พริกแกงก็โขกเอง ตามนี้นะง่ายๆ

น้ำพริกแกงเหลือง
-พริกขี้หนู
-พริกชีฟ้าแดง
-หอมแดงซอย
-กระเทียมปลอกเปลือก
-กระปิ
-พริกไทขาวเม็ด
-เกลือ
-ขมิ้นสด

ก่อนทำกันโขกน้ำพริกนะเอากระปิไปเผาไฟสักเล็กน้อยให้มีกลิ่นหอมนะ หลังจากนั้นให้นำเอาทุกอย่างมาโขกรวมกันจนละเอียด (ก่อนโขกเอาไปใส่เครื่องปั่นให้ละเอียดก่อนจะทำให้ง่ายกว่านะ)

ส่วนผสมของแกงเหลือง
-น้ำปลา
-น้ำมะขามเปียก
-น้ำตาลปีป
-ชูรส(อันนี้ผมแอบใส่นิดนุง)
-เนื้อปลา
-หน่อไม้ดอง หรือมะรอกอดิบ

พอเราได้น้ำพริกมาแล้ว ต่อไปให้ทำการตั้งน้ำให้เดือด ใส่พริกแกงเหลืองที่เราเตรียมไว้ ขนให้เข้ากับน้ำจนน้ำเดือดอีกรอบ ใส่ส่วนผสมเข้าไป น้ำปลา มะขามเปียก น้ำตาลปีป ชูรสนิดนุงแอบใส่นะ 55 ขนให้เข้ากัน ลองชิมรสชาติพอได้ที่แล้ว ใส่หน่อไม้ดองหรือมะระกอดิบ  ต้มให้สุก ตามด้วยเนื้อปลา เป็นส่วนสุดท้าย จากนั้นก็ รอซูฮก กับแกงเหลืองเผ็ดร้อนได้เลย ง่ายนิดเดียว 5 5 5

[boysuperza]

เดียวจะไปลองนะคับ