ข้าวกล้องหลากชนิดและข้าว GABA ข้าวปลอดสารพิษ 100% มีรหัสรับรองGAP กรมการข้าว

[Vanilla]

อยากได้ข้าวGABA 10 กิโล
บ้านอยู่ในเมืองก่อนถึงไร่แม่ฟ้าหลวง ส่งให้วันจันทร์หรือวันศุกร์ก็ได้ ได้มั๊ยคะ

[เจ้าคำแก้ว]

อยากได้ข้าวGABA 10 กิโล
บ้านอยู่ในเมืองก่อนถึงไร่แม่ฟ้าหลวง ส่งให้วันจันทร์หรือวันศุกร์ก็ได้ ได้มั๊ยคะ

ช่วงนี้ฝนตก ข้าวGaba เกลี้ยงคะ ต้องรออีกประมาณสองอาทิตย์ เพราะยังไม่แห้งดี ไม่สามารถสีได้ ยังไงฝากเบอร์ใว้นะคะ
ขอบคุณมากคะ

[เจ้าคำแก้ว]

  ของเชียงรายนะคะ สามารถดูงานได้

[เจ้าคำแก้ว]

 ;Dข้าวGABA  
ข้อมูลสาร gaba คะ
เรื่องข้าวกล้องงอก มันมีการศึกษาวิจัยในประเทศญี่ปุ่นพบว่า การนำข้าวกล้องไปทำให้งอกเป็นตุ่มขึ้นมามันมีสารกาบา Gammaaminobutyric acid (GABA) เพิ่มขึ้นมาซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยในเรื่องระบบประสาท ทำให้สมองทำงานดีขึ้น ตัวข้าวกล้องงอกเองมันก็มีใยอาหารช่วยในเรื่องการระบาย ป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ ซึ่งสารอาหารต่างๆ ยังอยู่ครบ คนได้รับประโยชน์ สารอาหารที่เพิ่มขึ้นมา พิสูจน์แล้วในทางวิทยาศาสตร์ ถ้าคนทานสม่ำเสมอ ช่วยป้องกัน อัลไซเมอร์ ทางกรมการข้าวเราเรียกกันเองว่า สารอารมณ์ดี ระบบขับถ่ายเราก็ดี  
ข้าวกล้องมีจมูกและรำติดอยู่ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีกากใยสูง เป็นแหล่งรวมวิตามินบี เอ อี และยังมีสาระสำคัญอื่นๆ อีกหลายชนิด เช่นสารต้านอนุมูลอิสระ แอนโทรไชยยานิน ไฟโตสตรอน โทโคฟิรอล แกมมาออริซานอลช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โรคเบาหวาน โรคมะเร็งรำไส้ นี่คือความมหัศจรรย์ของข้าวกล้อง
โดยปกติในข้าวกล้องมีสารกาบา (GABA: Gammaaminobutyric acid ) แต่มีในปริมาณน้อย แต่เมื่อนำข้าวกล้องมาเพาะงอกจะทำให้ปริมาณกาบาเพิ่มขึ้นเป็น 10 เท่า สารกาบาในข้าวกล้องงอก เป็นประโยชน์ต่อระบบประสาท ช่วยลดความวิตกกังวล อาการนอนไม่หลับ รักษาความดันโลหิต ช่วยให้ร่างกายสะสมไขมันน้อยลง และช่วยป้องกันความเสื่อมของเซลล์ นี่คือความมหัศจรรย์คูณสองของข้าวกล้องงอก......

[เจ้าคำแก้ว]

ข้ามหอมมันปู VS ข้าวเหนียวแดง

[เจ้าคำแก้ว]

 ;Dแพ็ค 1 กิโล และ ครึ่งโลคะ

[Vanilla]

อยากได้ข้าวGABA 10 กิโล
บ้านอยู่ในเมืองก่อนถึงไร่แม่ฟ้าหลวง ส่งให้วันจันทร์หรือวันศุกร์ก็ได้ ได้มั๊ยคะ

ช่วงนี้ฝนตก ข้าวGaba เกลี้ยงคะ ต้องรออีกประมาณสองอาทิตย์ เพราะยังไม่แห้งดี ไม่สามารถสีได้ ยังไงฝากเบอร์ใว้นะคะ
ขอบคุณมากคะ

Pm ให้แล้วนะค่ะ
รอได้ค่ะ

[เจ้าคำแก้ว]

อยากได้ข้าวGABA 10 กิโล
บ้านอยู่ในเมืองก่อนถึงไร่แม่ฟ้าหลวง ส่งให้วันจันทร์หรือวันศุกร์ก็ได้ ได้มั๊ยคะ

ช่วงนี้ฝนตก ข้าวGaba เกลี้ยงคะ ต้องรออีกประมาณสองอาทิตย์ เพราะยังไม่แห้งดี ไม่สามารถสีได้ ยังไงฝากเบอร์ใว้นะคะ
ขอบคุณมากคะ

Pm ให้แล้วนะค่ะ
รอได้ค่ะ

ขอบคุณมากคะ ถ้าได้จะโทรบอกนะคะ

[เจ้าคำแก้ว]

 

[เจ้าคำแก้ว]

  ข้าวผาดาว
 เป็นข้าวที่ได้จากการนำข้าวจ้าว 10 สายพันธุ์ ข้าวเหนียว 2 สายพันธุ์ ที่อายุการเก็บเกี่ยวเท่ากัน มาปลูกรวมกัน จึงได้ข้าวที่มีความหลากหลายทาง สายพันธุ์ และสี มีวิตามิน และประโยชน์ ยอดอาหารอายุวัฒนะ ไร้สารพิษ
 แช่ประมาณ5 ชม.หรือ8 ชม. จะได้ข้าวกล้องงอกด้วย หุงแล้วหอมมากนุ่มอร่อยมาก

[เจ้าคำแก้ว]

 
ข้าวหอมนิล
 ข้าวเจ้าหอมนิลมีเมล็ดสีม่วงดำ เมื่อวิเคราะห์ปริมาณสีของเมล็ด สีม่วงดำประกอบไปด้วย สีม่วงเข้ม (cyanidin) สีชมพูอ่อน (peonidin) และสีน้ำตาล (procyanidin) ผสมกัน ซึ่งสีที่เห็นนั่นเป็นสารประกอบกลุ่ม flavonoid ที่เรียกว่า สารแอนโทไซยานิน (anthocyanin) ที่ประกอบไปด้วยสาร cyanidin กับ สาร peonidin สารโปรแอนโทไซยานิดิน (proanthocyanidin) ประกอบด้วยสาร procyanidin ซึ่งสารดังกล่าวทั้งหมดนี้เป็นสาร antioxidant ที่ทำหน้าจับกับอนุมูลอิสระแล้วช่วยทำให้กลไกลการทำงานของร่างกายมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าปกติ
 สารแอนโทไซยานิน มีรายงานวิจัยพบว่า สามารถช่วยลดการอักเสบของเนื้อเยื่อ ช่วยลดไขมันอุดตันในเส้นเลือดที่หัวใจ และสมอง บรรเทาโรคเบาหวาน ช่วยบำรุงสายตาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการมองเห็นเวลามองตอนกลางคืน สาร cyanidin มีประสิทธิภาพในการ antioxidation ได้ดีกว่าวิตามินอี หลายเท่า และยังยับยั้งการเจริญเติบโตของ epidermal growth factor receptor ในเซลล์มะเร็ง สารโปรแอนโทไซยานิดิน หรือเรียกว่าสาร condensed tannins มีรายงานวิจัยพบว่า สารโปรแอนโทไซยานิดิน ทำการ antioxidation ได้ดีกว่าวิตามินซี วิตามินอี และ เบต้าแคโรทีน (beta-carotene) สาร โปรแอนโทไซยานิดิน ยังไปจับกับอนุภาคของกัมมันตภาพรังสีทำให้เซลล์ในร่างกายทำงานได้อย่างปกติ และช่วยลดไขมันอุดตันในเส้นเลือดป้องกันโรคหัวใจ และโรคความดันโลหิตสูง ยังยับยั้งการเจริญเติบของเซลล์มะเร็งเต้านม ปอด กระเพาะอาหาร และเม็ดเลือดขาว และยังป้องกันไวรัส HSV-1 และยับยั้งการทำงานของเอมไซม์ reverse transcriptase ใน ไวรัส HIV

ประโยชน์ที่ได้รับ
1. วิตามิน B1 ป้องกันเหน็บชา และช่วยการทำงานของระบบประสาท
2. วิตามิน B2 ป้องกันโรคปากนกกระจอก และ ช่วยเผาผลาญอาหาร
3. วิตามินบีรวม ช่วยป้องกันและบรรเทาอาการอ่อนเพลีย แขน ขาไม่มีแรง ปวดกล้ามเนื้อโรคผิวหนังบางชนิดบำรุงสมอง ทำให้เจริญอาหาร
4. ไนอาซีน ช่วยการทำงานของระบบประสาท และระบบผิวหนัง
5. แร่ธาตุเหล็ก แม็กนีเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน ป้องกันโรคโลหิตจาง ป้องกันไม่ให้เป็นตะคริว
6. เส้นใย ช่วยให้ขับถ่ายสะดวก ป้องกันมะเร็งลำไส้ ซับไขมัน ช่วยลดระดับคลอเรสเตอรอลป้องกันโรคไขมัน สะสมในเส้นเลือด
7. คาร์โบไฮเดรต ให้พลังงานต่อร่างกาย
8. โปรตีน เสริมสร้าง ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

 นอกจากนี้ ข้าวพันธุ์นี้ยังมีสารแอนโทไซยานิน ที่ช่วยทำให้เส้นผมดกดำ นุ่มสลวยไม่แตกปลาย ช่วยบำรุงรากผมให้แข็งแรง กระตุ้นให้ผมมีสีเข้มขึ้น ชะลอกการเกิดผมหงอกก่อนวัย และธาตุเหล็กที่มีอยู่ในข้าวหอมนิลนี้ ทานเข้าไปในร่างกายสามารถดูดซึมได้เลย ร่างกายนำไปใช้ประโยชน์ในด้านการบำรุงโลหิตได้ทันที
 

[twins]

    ผ่านแม่กรณ์เข้าเชียงรายทุกวันเสาร์ มีแผนที่มั้ยคะ

[taroro]

 

[เจ้าคำแก้ว]

    ผ่านแม่กรณ์เข้าเชียงรายทุกวันเสาร์ มีแผนที่มั้ยคะ

อยู่บ้านเวียงหวายคะ ซอย 2 หลังแรกคะ
แตโทรมาก่อนนะคะ บางครั้งออกส่งของคะ

[เจ้าคำแก้ว]

 

ขอบคุณมากคะ

[เจ้าคำแก้ว]

 

ข้าวสินเหล็ก สุดยอดข้าวต้านโรค

 การศึกษาของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ร่วมมือกับกระทรวงวิทยาศาสตร์และสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ ได้วิจัยพันธุ์ข้าวที่มีผลดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน ทำให้ได้ข้าวชนิดใหม่ที่ชื่อว่า ข้าวสินเหล็ก ซึ่งได้จากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างข้าวเจ้าหอมนิล กับ ข้าวขาวดอกมะลิ 105

ข้าวสินเหล็ก / Sinlek เป็นข้าวสีขาวที่มีกลิ่นหอม รูปร่างเมล็ดเรียวยาว ไม่ไวต่อช่วงแสง มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำถึงปานกลาง มีค่าอยู่ประมาณ 58 เกษตรกรสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี มีความต้านทานต่อโรคไหม้ เมื่อนำมาทดลองบริโภคในกลุ่มผู้ป่วยเบาหวาน พบว่าการบริโภคข้าวกล้องสินเหล็ก ช่วยแก้ปัญหาเบาหวานได้ จากการวิจัยพบว่า ในกลุ่มผู้ป่วยโรคเบาหวาน ข้าวสินเหล็ก สุดยอดข้าวต้านโรคหากได้รับการบริโภคข้าวกล้องสินเหล็กแล้ว จะสามารถช่วยแก้ปัญหาเบาหวานได้ ทำให้สภาวะดื้อต่ออินซูลินลดลง และการทำงานของตับอ่อนดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด รวมทั้งทำให้ค่าเฉลี่ยของไตรกรีเซอไรด์ลดลงอีกด้วย

 และนอกจากนี้ข้าวสินเหล็กยังมีใยอาหารสูงมาก ร่างกายย่อยไม่ได้ ซึ่งเป็นข้อดีที่จะช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลในระบบทางเดินอาหาร จับกับน้ำดีและคอเลสเตอรอลในระบบทางเดินอาหารให้ขับออกจากร่างกาย เป็นการช่วยป้องกันอาการท้องผูก ริดสิดวงทวาร และมะเร็งลำไส้ด้วย ทั้งยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็กในเมล็ดสูง ข้าวพันธุ์นี้ได้ผ่านการประเมินคุณสมบัติความเป็นประโยชน์ของธาตุเหล็ก ทั้งในระดับห้องปฏิบัติการและในมนุษย์ โดยพบว่าการส่งเสริมการบริโภคข้าวสินเหล็กในเด็กนักเรียนที่มีภาวะพร่องธาตุเหล็ก ทำให้ระดับ hemoglobin มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น

 ข้าวสินเหล็ก จัดเป็นข้าวกล้อง ที่อร่อยและมีรสชาติพร้อมกลิ่นหอมที่เฉพาะตัว
 ลักษณะประจำพันธุ์
 ความสูง 148 ซม.
อายุเก็บเกี่ยว 120 วัน
 ผลผลิต 600-800 กก./ไร่
% ข้าวกล้อง (brown rice) 76%
 % ต้นข้าวหรือข้าวเต็มเมล็ด (head rice) 50%
ความยาวของเมล็ด a.ข้าวเปลือก 11 ม.ม.
b.ข้าวกล้อง 7.6 ม.ม.
c.ข้าวขัด 7.0 ม.ม.

คุณสมบัติทางโภชนาการในข้าวกล้องสินเหล็ก
 ปริมาณ Amylose 16.5 %
อุณหภูมิแป้งสุก 70-74 องศา
 ธาตุเหล็ก 15-21 mg/kg
ความเป็นประโยชน์ของธาตุเหล็ก a.ข้าวกล้อง 7.19 ng Ferritin/mg-cell protein
 b.ข้าวขัด 8.30 ng Ferritin/mg-cell protein

ธาตุสังกะสี 26.9 mg/kg
 Omega-3 22.4 mg/100g
 Gamma oryzanol 372 ug/g
วิตามิน อี 680 ug/100g
โฟเลต 20.35 ug/100g
ดัชนีน้ำตาล 58

[Wilai4448]

ข้าวยังพอมีอยู่ไหมค่ะซื้อไม่เยอะค่ะแค่โลสองโลจะไปรับเองแถวร่องขุ่นใช่ไหมค่ะ

[เจ้าคำแก้ว]

ถึงคุณ Wilai4448
มีคะ ตลอดทั้งปี แต่จะทยอยหมดตอนใกล้เก็บเกี่ยวนาปี เพือเตรียมขายข้าวใหม่คะ โทรมาก่อนนะคะเผื่อไม่อยู่บ้าน

[เจ้าคำแก้ว]

มีข้าวฮางงอกแล้วนะคะ (ข้าวGABA)

ข้าวฮางงอก หรือ ข้าว GABA มาแล้วนะคะ เพิ่งสีมาใหม่ๆเลย
 ข้อมูลสาร gaba คะ
 เรื่องข้าวฮางงอก มันมีการศึกษาวิจัยในประเทศญี่ปุ่นพบว่า การนำข้าวกล้องไปทำให้งอกเป็นตุ่มขึ้นมามันมีสารกาบา Gammaaminobutyric acid (GABA) เพิ่มขึ้นมาซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยในเรื่องระบบประสาท ทำให้สมองทำงานดีขึ้น ตัวข้าวกล้องงอกเองมันก็มีใยอาหารช่วยในเรื่องการระบาย ป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ ซึ่งสารอาหารต่างๆ ยังอยู่ครบ คนได้รับประโยชน์ สารอาหารที่เพิ่มขึ้นมา พิสูจน์แล้วในทางวิทยาศาสตร์ ถ้าคนทานสม่ำเสมอ ช่วยป้องกัน อัลไซเมอร์ ทางกรมการข้าวเราเรียกกันเองว่า สารอารมณ์ดี ระบบขับถ่ายเราก็ดี
 ข้าวกล้องมีจมูกและรำติดอยู่ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีกากใยสูง เป็นแหล่งรวมวิตามินบี เอ อี และยังมีสาระสำคัญอื่นๆ อีกหลายชนิด เช่นสารต้านอนุมูลอิสระ แอนโทรไชยยานิน ไฟโตสตรอน โทโคฟิรอล แกมมาออริซานอลช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โรคเบาหวาน โรคมะเร็งรำไส้ นี่คือความมหัศจรรย์ของข้าวกล้อง
 โดยปกติในข้าวกล้องมีสารกาบา (GABA: Gammaaminobutyric acid ) แต่มีในปริมาณน้อย แต่เมื่อนำข้าวกล้องมาเพาะงอกจะทำให้ปริมาณกาบาเพิ่มขึ้นเป็น 10 เท่า สารกาบาในข้าวกล้องงอก เป็นประโยชน์ต่อระบบประสาท ช่วยลดความวิตกกังวล อาการนอนไม่หลับ รักษาความดันโลหิต ช่วยให้ร่างกายสะสมไขมันน้อยลง และช่วยป้องกันความเสื่อมของเซลล์ นี่คือความมหัศจรรย์คูณสองของข้าวกล้องงอก......

 ***สังเกตที่จมูกข้าวกันนะจ๊ะ ว่าแตกต่างจาก กล้องธรรมดายังไง

 

[เจ้าคำแก้ว]

ข้าวญี่ปุ่นเกรด A
ตัวนี้ไม่ออแกนิคนะคะ แต่อยู่ในการควบคุมสารเคมีคะ มีแบบกล้องด้วย
ส่งในราคา 55 กก.
ปลีก 65  กก.
30 kg.ขึ้นไปได้ในราคาส่งคะ