วิธีทำหน่อถุง ปลอดสารพิษ

[khamnoi]

การทำหน่อไม้ถุง
เตรียมวัสดุมีดังนี้
1.หน่อไม้
2.ยางรัด
3.ถุงกันความร้อนขนาด 7x11
4.ถังนึ่งขนาด 200 ลิตร
วิธีทำ
1.นำหน่อไม้มาแกะเปลือกแล้วล้างน้ำให้สะอาด
2.นำหน่อไม้มาใส่ถุงใช้ยางรัด รัดให้สนิท
3.นำไปนึ่งนาน 2 ชั่วโมงแล้วทิ้งไว้ในถังพออุ่นๆแล้วนำถุงมาสวมอีกหนึ่งชั้นรัดให้สนิทเก็บไว้ได้เลย

[สบายแมน]

หน่อนี้มันบ่าใช่หน่อส้มแม่นก่อครับ

[khamnoi]

บ่าใช่เจ้า......มันก็เหมือนหน่อต้ม

[สบายแมน]

ต้มเสร็จแล้วเอามาแพ็คแช่เย็นเก็บไว้กินกับน้ำพริกกะปิ ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ

[khamnoi]

ไม่ต้องแช่เย็น ก็อยู่ได้เป็นปี

[khamnoi]