ขั้นตอนการปลูกผักหวานป่าด้วยกิ่งตอน
1.ขุดหลุมกว้าง*ยาว*ลึก ประมาณ 1 ไม้บรรทัด (กรณีดินมีความอุดมสมบูรณ์ดี) หรือ หลุมขนาด 50*50*50 ซม.(กรณีดินไม่มีความอุดมสมบูรณ์หรือไม่โปร่ง เช่น ดินทราย ดินเหนียว) แยกหน้าดินและดินชั้นล่างไว้คนละกอง แล้วนำปุ๋ยคอกเก่ามาผสมกับหน้าดิน (สถานที่ปลูกควรเลือกบริเวณที่น้ำไม่ท่วมขังและระบายน้ำได้ดี มีร่มเงาของพืชพี่เลี้ยง เช่น บริเวณทรงพุ่ม กรณีปลูกที่โล่งแจ้งควรนำสแลมหรือใบมะพร้าวมาพรางแสงระหว่างที่รอให้พืชพี่เลี้ยง เช่น แคบ้าน หรือต้นตะขบ ที่ปลูกไว้ข้างๆหลุม ห่างประมาณ 30 ซม.ด้านทิศตะวันตกเฉียงใต้ โตพอเป็นร่มเงาได้)
2.นำเหล็กเส้นขนาดตั้งแต่ 3 หุน หรือท่อ พีวีซีขนาด ๔ หุน หรือไม้ไผ่ลำแก่ๆ ที่สามารถทนการกัดกินของปลวกได้ ยาวกว่าความสูงของกิ่งตอน มาแหลมปลายและปักลงตรงกลางหลุมที่ขุด และใส่ดินที่ผสมปุ๋ยคอกลงไป 1 ใน 3 ของความสูงหลุม
3.ใช้มีดคัตเตอร์หรือกรรไกรตัดฟาง ตอกมัด หรือสายเคเบิ้ลไทด์ออก และกรีดถุงพลาสติกออกโดยระมัดระวังมิให้รากขาดหรือตุ้มขุยมะพร้าวแตกออกจากกัน
4.นำกิ่งตอนตามข้อ 3. มาลงหลุมที่เตรียมไว้ให้แนบชิดกับเสาหลักที่ปักไว้ แล้วเอาดินส่วนที่เหลือกลบลงหลุม และนำเชือกผ้าที่ยืดหยุ่นได้ มารัดผูกกิ่งตอนให้ติดกับหลัก คลุมโคนด้วยฟางและ รดน้ำ กรณีมีสัตว์เลี้ยงที่อาจคุ้ยเขี่ยโคนต้น เช่น ไก่ หรือ สุนัข ควรหาวิธีล้อมต้นเพื่อป้องกัน
5.ผักหวานป่าในช่วงแรกจะเจริญทางรากก่อน เมื่อรากเริ่มเดินแล้วถึงจะดึงอาหารมาสร้างยอด ช่วงฤดูร้อนเป็นช่วงนาทีทองของผักหวานป่า ให้ใส่ปุ๋ยคอกเก่ารอบๆโคนต้น คลุมโคนด้วยฟางและรดน้ำอาทิตย์ละ 1-2 ครั้ง ประมาณ 2 ปี กิ่งที่ปลูกจากกิ่งตอนจึงเก็บยอดได้ โดยปริมาณของยอดจะขึ้นอยู่กับปริมาณของกิ่ง
***พืชพี่เลี้ยงมีความสำคัญต่อการปลูกผักหวานป่าอย่างมาก ทั้งเป็นร่มเงาพรางแสงด้านบนดิน และด้านล่างใต้ดินรากของพืชพี่เลี้ยงและรากของผักหวานป่าจะมีความสัมพันธ์ต่อกันในลักษณะที่รากผักหวานป่าเบียนเข้าหารากของพืชพี่เลี้ยงเพื่ออาศัยความชื้นและหาอาหาร โดยพืชพี่เลี้ยงที่ปลูกคู่กับผักหวานป่าและได้ผลดีควรเป็นพืชตระกูลถั่วที่มีปมรากซึ่งเป็นที่อาศัยของเชื้อไรโซเบียมสามารถตรึงไนโตรเจนในอากาศมาเป็นปุ๋ยให้กับผักหวานป่าได้ ได้แก่ มะขามเทศ ตะขบ แคบ้าน แต่ละชนิดก็มีข้อดีข้อเสียแตกต่างกันไป แล้วแต่ดุลยพินิจของผู้ปลูกว่าจะเลือกพืชพี่เลี้ยงชนิดใด
บ้านสวนจันทร์กะสิน
นายจตุพงษ์ ตาเปียง (เอ็กซ์)
140 หมู่ที่ 10 ต.ปล้อง อ.เทิง จ.เชียงราย 57230
093-1309451วันทูคอล ,0894325413 ดีแทค(ไลน์)
https://www.facebook.com/jatupong.tapiang