สำหรับท่านที่ปูเสื่อนั่งรอดูวิธีการตอนกิ่งผักหวานป่าจนตอนนี้ต้องเปลี่ยนจากนั่งรอเป็นนอนรอแล้วเผลอๆอาจหลับไปแล้วหลายรอบ
ก็ได้เวลาเปิดเครื่องรับสัญญาณอินเตอร์เน็ตของท่าน พร้อมรับชมการตอนกิ่งผักหวานป่าได้ ณ บัดเดี๋ยวนี้ เพราะมีดควั่นกิ่งลับจนคมจนสามารถผ่าเส้นผมออกเป็นสองซีกได้แล้ว
จะว่าไปการตอนกิ่งผักหวานป่าก็เหมือนกับการตอนกิ่งพืชทั่วๆไปแต่อาจใช้เวลาในการออกรากนานกว่าเท่านั้น และน้อยคนนักที่จะได้ตอนกิ่งผักหวานป่า
โม้มาซะนานมาดูวิธีการตอนกันดีกว่าครับ
๑.เริ่มด้วยการเตรียมวัสดุอุปกรณ์ครับ ประกอบไปด้วย
๑.๑ขุยมะพร้าวผ่านการแช่น้ำมาแล้ว ๑ คืน พอดีมีน้ำที่ผสมน้ำยาเร่งรากแช่กิ่งพันธุ์ไผ่กิมซุงเก็บไว้เลยเอามาแช่ขุยมะพร้าวต่อ แช่น้ำธรรมดาก็ได้นะครับ
๑.๒ ถุงใส ๔x๖ นิ้ว ใส่ขุยมะพร้าวที่แช่น้ำแล้วมัดด้วยหนังยาง
๓.เชือกฟาง
๔.น้ำยาเร่งราก(อาจใช้กะปิชนิดหวาน เรือใบ,กุ้งไทย ขนาดเท่าหัวแม่มือละลายน้ำ๑แก้วแทนได้ครับ)
๕.พู่กัน
๖.กรรไกร
๗.มีดควั่นกิ่ง
๘.กล้องถ่ายรูป
๒.เลือกกิ่งที่จะตอน หากเลือกกิ่งกระโดงหรือกิ่งตั้งการออกรากจะดีกว่ากิ่งที่อยู่ในแนวนอน แต่ต้นที่จะตอนนี้มีกิ่งกระโดงที่ยังไม่แก่พออายุกิ่งเพิ่ง ๔ เดือน เปลือกยังขาวนวลยังไม่พร้อมที่จะตอนต้องเลือกกิ่งที่สีขาวออกน้ำตาลแม้จะเป็นกิ่งแนวนอนแต่ก็มีวิธีทำให้ตั้งได้ง่ายๆครับก็คือหาไม้มาค้ำไว้ เดี๋ยวจะไปลักเอาใต้ต้นสลีที่วัด
จะได้ปันใหญ่ปันสูงแหมน้อยทั้งต้นผักหวานและคนลัก
และมีอีกเหตุผลหนึ่งที่ไม่ตอนกิ่งกระโดงก็คือต้องการที่จะให้ต้นสูงหวังเอาไว้เป็นต้นแม่พันธุ์เพื่อเก็บเมล็ดในอนาคตครับ
๓.ทำการควั่นกิ่งบน ล่าง (สามตัวหมุนสี่ครั้ง
)ยาวประมาณ ๑ นิ้ว รอยควั่นด้านบนให้เลือกควั่นใต้ตาของกิ่ง คือจุดที่ยังไม่แตกยอดแต่มีลักษณะนูนๆผิวไม่เรียบจะทำให้รากออกดีขึ้น เสร็จแล้วแกะเปลือกออกแล้วขูดเนื้อเยื่อเจริญออกเบาๆ ใช้ปลายมีดกรีดรอยตรงรอยควั่นด้านบนประมาณ ๕ มิลลิเมตร สัก ๓-๔ รอยตามขนาดของกิ่ง(ไม่ต้องใช้เวอร์เนียร์มาจับนะครับ
กะเอา ผีกะก็ไม่มีเครื่องมือวัดเหมือนเราก็เลยกะเอา
)แล้วใช้พู่กันจุ่มน้ำยาเร่งรากมาทาตรงรอยแผลที่ควั่นด้านบน ทิ้งไว้ประมาณ ๑๐ นาทีให้แห้งพอหมาดๆ
๔.ขั้นตอนการหุ้มตุ้มตอน ใช้มีดกรีดถุงผ่ากลางถุงตุ้มตอนในแนวยาวแล้วแบะออก นำไปหุ้มกับกิ่งที่ควั่นไว้ มัดด้วยเชือกฟาง ตัดแต่งเชือกฟางด้วยกรรไกรให้เรียบร้อย ถ่ายรูป รออีก ๒-๓ เดือน ลุ้นๆๆๆๆ
คำเตือนระหว่างที่รอรากออกนี้ห้ามไปหมุนตุ้มตอนเล่นนะครับ สันนิฐานว่าคนที่ตอนกิ่งที่ต้นอยู่ในป่าที่ไม่ได้มาปลูกเพราะเจ้าของเยอะและตอนแล้วตายเพราะมีคนไปจับๆหมุนๆ