ร้านหมูกะทะ "แสนฝาง" เปิดใหม่

[@sun]

สำหรับราคาที่ว่า 119 เรื่องบรรยากาศร้านให้ไปเลย +10 เพราะกินหมูกระทะมาหลายรา้นแล้วเพิ่งเห็นว่าร้านหมูกระทะร้านนี้สไตล์แบบร้านอาหารหรือร้านเหล้าก้โอเคดี แต่ขอติงเรื่องอาหารนิดหนึ่งว่าน่าจะเพิ่มอาหารหรือชนิดอาหารให้หลากหลายอีกนิด เพราะเห็นอาหารปิ้งย่างมีแค่ 28 ถาด ที่สำคัญถ้าดูดีๆๆแล้วใส่ซ้ำกันหลายอย่างด้วย อย่างเช่น เนื้่อ สามชั้น มีอย่างละ 2-3 ถาด ก็ไม่รู้ว่ามันแตกต่างกันตรงไหน เพราะตักๆมาก็เหมือนๆกันหมด เนื้อหมูหั่นชิ้นใหญ่มากหั่นให้มันเล็กอีกนิดนึงก็คงจะดีเพราะว่ามันเหนียวมากกกกก ที่ติงมานี้ไม่ใช่ไรหรอกเพราะเราเป็นคนชอบทานหมูกะทะ ร้านไหนดี เปิดใหม่ไปมาหมด รู้หมดว่าแต่ละร้านต่างกันยังไง ตรงไหน เรื่องลูกชิ้นเราเป็คนชอบเต้าหู้ปลา เสียความรู้สึกมากเพราะใช้แบบที่เกรดต่ำมากไม่สมกับราคาค่าบุฟเต์เลย เหมือนร้านที่ร้านหัวล่ะ 69 เลย น่าจะใช้เกรดดีกว่านี้ยี่ห้อ มิกิ หรือ PFP ก็ได้ไม่น่าจะเพิ่มต้นทุนมากเพราะราคาก้ไม่ค่อยแพง ไม่แปลกเลยที่เหลืออยู่เต็มถาดเลย ส่วนไส้ก้เหมือนกันทำไมไม่ใช้ไส้อ่อนก้โอเคอยู่น่ะ ไม่เคยเห็นร้านไหนนน่ะที่เขาใช้ไส้ใหญ่กัน เพราะว่ามันเหม็นและเหนียวขนาดชาวบ้านเขายังไม่กินกันเลย ที่เห้นเขาก้เอาไปต้มพะโล้เท่านั้น แต่ในร้านใส่ 2 กระบะใหญ่ๆๆๆ แทบไม่มีใครกินเลยทั้งที่ลูกค้าเต็มร้าน และเรื่องจานก็เหมือนกันขอบอกว่าเล็กมากๆๆๆใส่อะไรได้น้อยแล้วคนที่นั่งไกล้ก็ต้องเดินมาเสียเวลาหลายรอบ และโต๊ะที่นั่งทานเล็กเหลือเกิน  แล้วเครื่องปรุงพวก กระเทียม พริก ที่ให้เติมก้หมดเกลี้ยงวันนนั้นไม่ได้ใส่เติมอะไรเลย เพราะเข้าใจเหมือนกันที่เจ้าของร้านทำน้ำจิ้มเป็นกลางมาก แต่ในความคิดส่วนตัวผมว่ามันจืดมากๆๆๆแทบทุกตัว และส่วนประกอบตัวน้ำจิ้มก็เป็นน้ำเวลาจิ้มมันก็ไม่ติดอาหารจึงทำให้จิ้มอะไรมันก้จืดไปหมด  อันนนี้ไม่ว่ากันนน่ะเพระาเป้นคาวมรู้สึกสว่นตัว ....อันไหนที่ปรับปรุงได้ก็ควรปรับปรุงเพราะถ้าทำได้ดี ร้านอื่นคงสู้ได้ลำบาก เพราะสว่นที่ดีมันก้เกินครึ่งไปแล้วเสียอีกไม่กี่อย่าง  เอาเป็นว่าเอาใจช่วยก้แล้วกันถ้ามีโอกาสคงได้ไปอุดหนุนกันอีก

หัดไปตลาดบ้างนะคับ ราคาของเดี๋ยวนี้ไม่เหมือนเมื่อก่อน ลองเปิดร้านแล้วคุณจะรู้ว่ามีรายละเอียดอีกเยอะ. .

รายละเอียดที่คุณกล่าวมาีอะไรบ้าง...ชัดเจนหน่อย..บางร้านเขาทำไม่ใส่ได้ เพราะเขาใส่ใจความรู้สึกของลูกค้า รับฟังบ้างก็ดี

[mmm16]

สำหรับราคาที่ว่า 119 เรื่องบรรยากาศร้านให้ไปเลย +10 เพราะกินหมูกระทะมาหลายรา้นแล้วเพิ่งเห็นว่าร้านหมูกระทะร้านนี้สไตล์แบบร้านอาหารหรือร้านเหล้าก้โอเคดี แต่ขอติงเรื่องอาหารนิดหนึ่งว่าน่าจะเพิ่มอาหารหรือชนิดอาหารให้หลากหลายอีกนิด เพราะเห็นอาหารปิ้งย่างมีแค่ 28 ถาด ที่สำคัญถ้าดูดีๆๆแล้วใส่ซ้ำกันหลายอย่างด้วย อย่างเช่น เนื้่อ สามชั้น มีอย่างละ 2-3 ถาด ก็ไม่รู้ว่ามันแตกต่างกันตรงไหน เพราะตักๆมาก็เหมือนๆกันหมด เนื้อหมูหั่นชิ้นใหญ่มากหั่นให้มันเล็กอีกนิดนึงก็คงจะดีเพราะว่ามันเหนียวมากกกกก ที่ติงมานี้ไม่ใช่ไรหรอกเพราะเราเป็นคนชอบทานหมูกะทะ ร้านไหนดี เปิดใหม่ไปมาหมด รู้หมดว่าแต่ละร้านต่างกันยังไง ตรงไหน เรื่องลูกชิ้นเราเป็คนชอบเต้าหู้ปลา เสียความรู้สึกมากเพราะใช้แบบที่เกรดต่ำมากไม่สมกับราคาค่าบุฟเต์เลย เหมือนร้านที่ร้านหัวล่ะ 69 เลย น่าจะใช้เกรดดีกว่านี้ยี่ห้อ มิกิ หรือ PFP ก็ได้ไม่น่าจะเพิ่มต้นทุนมากเพราะราคาก้ไม่ค่อยแพง ไม่แปลกเลยที่เหลืออยู่เต็มถาดเลย ส่วนไส้ก้เหมือนกันทำไมไม่ใช้ไส้อ่อนก้โอเคอยู่น่ะ ไม่เคยเห็นร้านไหนนน่ะที่เขาใช้ไส้ใหญ่กัน เพราะว่ามันเหม็นและเหนียวขนาดชาวบ้านเขายังไม่กินกันเลย ที่เห้นเขาก้เอาไปต้มพะโล้เท่านั้น แต่ในร้านใส่ 2 กระบะใหญ่ๆๆๆ แทบไม่มีใครกินเลยทั้งที่ลูกค้าเต็มร้าน และเรื่องจานก็เหมือนกันขอบอกว่าเล็กมากๆๆๆใส่อะไรได้น้อยแล้วคนที่นั่งไกล้ก็ต้องเดินมาเสียเวลาหลายรอบ และโต๊ะที่นั่งทานเล็กเหลือเกิน  แล้วเครื่องปรุงพวก กระเทียม พริก ที่ให้เติมก้หมดเกลี้ยงวันนนั้นไม่ได้ใส่เติมอะไรเลย เพราะเข้าใจเหมือนกันที่เจ้าของร้านทำน้ำจิ้มเป็นกลางมาก แต่ในความคิดส่วนตัวผมว่ามันจืดมากๆๆๆแทบทุกตัว และส่วนประกอบตัวน้ำจิ้มก็เป็นน้ำเวลาจิ้มมันก็ไม่ติดอาหารจึงทำให้จิ้มอะไรมันก้จืดไปหมด  อันนนี้ไม่ว่ากันนน่ะเพระาเป้นคาวมรู้สึกสว่นตัว ....อันไหนที่ปรับปรุงได้ก็ควรปรับปรุงเพราะถ้าทำได้ดี ร้านอื่นคงสู้ได้ลำบาก เพราะสว่นที่ดีมันก้เกินครึ่งไปแล้วเสียอีกไม่กี่อย่าง  เอาเป็นว่าเอาใจช่วยก้แล้วกันถ้ามีโอกาสคงได้ไปอุดหนุนกันอีก

หัดไปตลาดบ้างนะคับ ราคาของเดี๋ยวนี้ไม่เหมือนเมื่อก่อน ลองเปิดร้านแล้วคุณจะรู้ว่ามีรายละเอียดอีกเยอะ. .

รายละเอียดที่คุณกล่าวมาีอะไรบ้าง...ชัดเจนหน่อย..บางร้านเขาทำไม่ใส่ได้ เพราะเขาใส่ใจความรู้สึกของลูกค้า รับฟังบ้างก็ดี

แต่ละร้านบริการไม่เหมือนกัจะอย่าลืม อย่าเอาบันทัดฐานของตัวเองมาตัดสิน.พอใจร้านไหนก็ไปกินร้านนั้นไม่พอในจริงๆ. เข้าไปบอกกับเจ้าของร้านเลย เค้าคงรับฟังคุณมากกว่า.

[VolumeCr]

ไม่เข้าใจว่าทำไมต้องรีบเช็คบิลตอนสามทุ่ม ทำไมต้องรีบ ทั้งที่กำลังนั่งกินได้แค่ 20 นาที มันเหมือนเป็นการไล่ลูกค้าทางอ้อมเลย ไปกินร้านอื่นไม่รู้มากี่ร้านไม่เห็นเค้าทำกัน กินเสร็จแล้วก็ค่อยเช็คบิลตามปกติ หรือถ้ามันดึกเค้าก็จะถามว่าจะตักของเพิ่มหรือเปล่า ถ้าไม่ตักแล้วก็จะขอเก็บของ ก็ไม่ได้ว่าอะไร ก็เข้าใจว่ามันดึกของอาจจะเสีย แต่ว่าที่รีบเช็คบิลก่อนเนี่ย รับไม่ได้เลย และจะรู้ได้ไงว่าเราจะกินน้ำกี่ขวด น้ำแข็งกี่ถัง หรือว่าคิดรวมที่มันอยู่บนโต๊ะทั้งที่มันไม่ได้เปิดเลย

ทางร้านต้องขอโทษครับ พอดีว่าทางร้านมีกฏว่าทางร้านปิด 4 ทุ่ม
ทำให้เด็กเสริฟจะต้องเช็คบิลตอน 3 ทุ่มครึ่งครับ ขอโทษด้วยครับ

[Ar' nea]

วันนี้ไปทานมาอร่อยเหมือนเดิมค่ะ แต่ของหวานน้อยลง ผักสลัดน้อยลง แต่น้ำจิ้มอร่อยเหมือนเดิมค่ะ วันนี้กะไปกินสปาเก๊ตตี้ แต่มีมักกะโรนีมาแทนก็โอเคค่ะชอบทั้งสองอย่าง^^ แต่ก่อนกลับ คิดเงินผิดไปเยอะมากเลยค่ะ กินสองคน น้ำ2ขวด น้ำแข็ง1 จาก298 เป็น358 แอบตกใจว่าไมแพงขึ้นมาก ทีจิงคิดตังผิด^^ ติเพื่อก่อนะค่ะ

[VolumeCr]

สำหรับราคาที่ว่า 119 เรื่องบรรยากาศร้านให้ไปเลย +10 เพราะกินหมูกระทะมาหลายรา้นแล้วเพิ่งเห็นว่าร้านหมูกระทะร้านนี้สไตล์แบบร้านอาหารหรือร้านเหล้าก้โอเคดี แต่ขอติงเรื่องอาหารนิดหนึ่งว่าน่าจะเพิ่มอาหารหรือชนิดอาหารให้หลากหลายอีกนิด เพราะเห็นอาหารปิ้งย่างมีแค่ 28 ถาด ที่สำคัญถ้าดูดีๆๆแล้วใส่ซ้ำกันหลายอย่างด้วย อย่างเช่น เนื้่อ สามชั้น มีอย่างละ 2-3 ถาด ก็ไม่รู้ว่ามันแตกต่างกันตรงไหน เพราะตักๆมาก็เหมือนๆกันหมด เนื้อหมูหั่นชิ้นใหญ่มากหั่นให้มันเล็กอีกนิดนึงก็คงจะดีเพราะว่ามันเหนียวมากกกกก ที่ติงมานี้ไม่ใช่ไรหรอกเพราะเราเป็นคนชอบทานหมูกะทะ ร้านไหนดี เปิดใหม่ไปมาหมด รู้หมดว่าแต่ละร้านต่างกันยังไง ตรงไหน เรื่องลูกชิ้นเราเป็คนชอบเต้าหู้ปลา เสียความรู้สึกมากเพราะใช้แบบที่เกรดต่ำมากไม่สมกับราคาค่าบุฟเต์เลย เหมือนร้านที่ร้านหัวล่ะ 69 เลย น่าจะใช้เกรดดีกว่านี้ยี่ห้อ มิกิ หรือ PFP ก็ได้ไม่น่าจะเพิ่มต้นทุนมากเพราะราคาก้ไม่ค่อยแพง ไม่แปลกเลยที่เหลืออยู่เต็มถาดเลย ส่วนไส้ก้เหมือนกันทำไมไม่ใช้ไส้อ่อนก้โอเคอยู่น่ะ ไม่เคยเห็นร้านไหนนน่ะที่เขาใช้ไส้ใหญ่กัน เพราะว่ามันเหม็นและเหนียวขนาดชาวบ้านเขายังไม่กินกันเลย ที่เห้นเขาก้เอาไปต้มพะโล้เท่านั้น แต่ในร้านใส่ 2 กระบะใหญ่ๆๆๆ แทบไม่มีใครกินเลยทั้งที่ลูกค้าเต็มร้าน และเรื่องจานก็เหมือนกันขอบอกว่าเล็กมากๆๆๆใส่อะไรได้น้อยแล้วคนที่นั่งไกล้ก็ต้องเดินมาเสียเวลาหลายรอบ และโต๊ะที่นั่งทานเล็กเหลือเกิน  แล้วเครื่องปรุงพวก กระเทียม พริก ที่ให้เติมก้หมดเกลี้ยงวันนนั้นไม่ได้ใส่เติมอะไรเลย เพราะเข้าใจเหมือนกันที่เจ้าของร้านทำน้ำจิ้มเป็นกลางมาก แต่ในความคิดส่วนตัวผมว่ามันจืดมากๆๆๆแทบทุกตัว และส่วนประกอบตัวน้ำจิ้มก็เป็นน้ำเวลาจิ้มมันก็ไม่ติดอาหารจึงทำให้จิ้มอะไรมันก้จืดไปหมด  อันนนี้ไม่ว่ากันนน่ะเพระาเป้นคาวมรู้สึกสว่นตัว ....อันไหนที่ปรับปรุงได้ก็ควรปรับปรุงเพราะถ้าทำได้ดี ร้านอื่นคงสู้ได้ลำบาก เพราะสว่นที่ดีมันก้เกินครึ่งไปแล้วเสียอีกไม่กี่อย่าง  เอาเป็นว่าเอาใจช่วยก้แล้วกันถ้ามีโอกาสคงได้ไปอุดหนุนกันอีก

ทางร้านเพิ่งเปิดใหม่ ยังไม่รู้ว่าจะต้องใช้สินค้ายี่ห้อไหนที่จะคุ้มกับราคาค่าหัว ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับแล้วทางร้านจะนำไปปรับปรุงครับ

[VolumeCr]

วันนี้ไปทานมาอร่อยเหมือนเดิมค่ะ แต่ของหวานน้อยลง ผักสลัดน้อยลง แต่น้ำจิ้มอร่อยเหมือนเดิมค่ะ วันนี้กะไปกินสปาเก๊ตตี้ แต่มีมักกะโรนีมาแทนก็โอเคค่ะชอบทั้งสองอย่าง^^ แต่ก่อนกลับ คิดเงินผิดไปเยอะมากเลยค่ะ กินสองคน น้ำ2ขวด น้ำแข็ง1 จาก298 เป็น358 แอบตกใจว่าไมแพงขึ้นมาก ทีจิงคิดตังผิด^^ ติเพื่อก่อนะค่ะ

ต้องขอโทษด้วยครับ พอดีว่าวันนี้มีทัวร์มาลง แล้วเค้าขอเหมาพร้อมน้ำ เป็นหัวล่ะ 149 ทางแคชเชียร์ เลยไปคลิกผิดต้องขอโทษด้วยครับ

[Far and away]

อาหารทะเล มีกุ้ง กับ ปลาหมึก ครับ หัวล่ะ 119 ครับ
ตอนนี้ทางร้านกำลังเพิ่มความหลากหลายของอาหารอยู่ครับ
(แนะนำได้น่ะครับ ขอบคุณครับ)

แนะนำ ให้เจ้าของร้านไปชิมที่สุคนธา ที่เชียงใหม่นะคะ ท่านจะเห็นเมนูที่หลากหลาย เปรียบเทียบราคา แล้วก็มีบุฟเฟ น้ำด้วยนะคะ อาหาร ของหวาน ผลไม้ เยอะมากจริงๆ ว่างๆ อยากปรับเมนูก็ลองไปดูนะคะ กำลังย้ายงานมาอยู่ที่เชียงราย ว่างๆ จะไปนั่งทานนะคะ

[superguy]

ว่างวันไหน จะต้องไปลองดูครับ ดูจัดร้านแล้วน่าเข้า 

[meaning]

วันนี้ก้อพึ่งไปมาค่ะ หลังจากร้างลามาพักใหญ่เนื่องจากฝนตกขี้เกียจออก
แต่วันนี้อดไม่ไหวจริงๆค่ะ ยังรสชาติสุดยอดเหมือนเดิมนะคะ กินซะต้องทานยาดักไขมันแทบไม่ทัน

ยังไงซะเป็นกำลังใจให้นะคะ บางครั้งเปิดร้านต้องอดทนหน่อยค่ะ
รับฟังคำติเพื่อก่อค่ะ เพราะเท่าที่เราดูโดยส่วนตัวว่าร้านแสนฝาง มีดีอยู่เยอะมากอยู่แล้วค่ะ
ทั้งรสชาติไม่ต้องพูดถึง บรรยากาศดีสุดๆ เหลือแต่ปรับนิดปรับหน่อยเองค่ะ
สู้ สู้นะคะ อยากมีร้านอร่อยและดีๆอย่างนี้นานๆค่ะ

[davidsgigoozaa]

รบกวนปรับปรุงตามนี้ด้วยนะครับ จะได้อยู่ด้วยกันนานๆ

http://www.chiangraifocus.com/forums/index.php?topic=116328.0

[banta]

ส่วนตัวอยากได้หมูสามชั้นอ่ะ

ไปกินมา อยากบอกทางร้านว่า เนื้อเหนียวไปนะครับ และชิ้นใหญ่ไป  ขอแค่นี้

นอกนั้นโอเค

[VolumeCr]

ส่วนตัวอยากได้หมูสามชั้นอ่ะ

ไปกินมา อยากบอกทางร้านว่า เนื้อเหนียวไปนะครับ และชิ้นใหญ่ไป  ขอแค่นี้

นอกนั้นโอเค

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ ตอนนี้ทางร้านได้ปรับปรุงคุณภาพของอาหารให้ดีขึ้นกว่าเดิม
แล้วครับ ขอบคุณครับ

[BeBe]

ขอชม บรรยากาศดีนะคะ 
ขอติหน่อยนะค่ะ
หลายๆคนอาจไปแล้วเจอการบริการดีๆนะค่ะ
แต่ที่ไปกันเมื่อวาน นั่งโซนหน้า ติดถนน ติดป้าย
มีพนักงานคนหนึ่ง ทำหน้าเหมือนไม่พอใจ เดินไปมา เดินมา
เอากะทะมาให้ วางกระแทกจนเพื่อนทั้งโต๊ะชะงัก มองหน้ากัน
สั่งขอน้ำซุปไป กว่าจะได้กะทะไหม้หมดละ พอโต๊ะข้างๆกลับ
แล้วมาเก็บของ ทำเหมือนก่ะปะชดใส่ แล้วก้อโวยวายอะไรของเขาก้อไม่รุ้

( แต่ก่อน่าสงสารพนักงานเพราะโซนนั้นมีพนักงานแค่คนเดว วนไปวนมา )

ไม่ทราบเหมือนกัน ว่าเขาสั่งงานกันยังไง

หวังว่าไปอีกครั้งคงจะไม่เจอแบบนี้นะคะ

[VolumeCr]

ขอชม บรรยากาศดีนะคะ 
ขอติหน่อยนะค่ะ
หลายๆคนอาจไปแล้วเจอการบริการดีๆนะค่ะ
แต่ที่ไปกันเมื่อวาน นั่งโซนหน้า ติดถนน ติดป้าย
มีพนักงานคนหนึ่ง ทำหน้าเหมือนไม่พอใจ เดินไปมา เดินมา
เอากะทะมาให้ วางกระแทกจนเพื่อนทั้งโต๊ะชะงัก มองหน้ากัน
สั่งขอน้ำซุปไป กว่าจะได้กะทะไหม้หมดละ พอโต๊ะข้างๆกลับ
แล้วมาเก็บของ ทำเหมือนก่ะปะชดใส่ แล้วก้อโวยวายอะไรของเขาก้อไม่รุ้

( แต่ก่อน่าสงสารพนักงานเพราะโซนนั้นมีพนักงานแค่คนเดว วนไปวนมา )

ไม่ทราบเหมือนกัน ว่าเขาสั่งงานกันยังไง

หวังว่าไปอีกครั้งคงจะไม่เจอแบบนี้นะคะ

ต้องขอโทษด้วยครับ ช่วงนี้ทางร้านมีการปรับปรุงโครงสร้างเรื่องเด็กเสริฟ ผมจะปรับปรุงให้ดีครับ ขอโทษด้วยครับ

[VolumeCr]

ช่วงนี้ทางร้านมีการปรับปรุงเมนูอาหารให้ดีขึ้น
ลูกค้าท่านใดมีข้อเสนอแนะ แนะนำได้ครับ

[☼นุ้งนิ้งหนุ่งหนิ่งVSหนุ่งหนิ่งนุ้งนิ้ง☼]

สู้ๆ ต่อไปครับ เอาไก่ทอกกะสปาเก๊ตตี้กลับมาด้วยนะครับ

[VolumeCr]

ยินดีต้อนรับลูกค้าทุกคนครับ
ติชม ทางร้านได้ครับ (ทางร้านจะได้นำไปปรับปรุงให้ดียิ่งขึ้นครับ)

[golfZUgolfZA]

พนักงานคนไหนไม่บริการหรือบริการไม่ดีติชมได้นะค่ะ
ติชมเรื่องไหนบอกกับทางร้านได้นะค่ะ    ทางร้านยินดีที่จะนำข้อเสนอไปปรับปรุ่งแก้ไขให้ดียิ่งขึ้นค่ะ
  .........พนักงานคนไหนบริการไม่ดีหรือไม่บริการ...โทร  088-4114969  ,080-8539594 

[louis]

ราคา119 ต่อหัว กับคุณภาพก็น่าจะโอเคนะครับ
สมเหตุสมผล 

[E22XYI]

ปรับราคาใหม่แล้วครับ 139  บาทต่อหัวครับ