ชื่อ "ขุนตาล" ที่นำมาตั้งเป็นชื่อของอำเภอขุนตาลนั้นได้มาจากหลักฐานคำบอกเล่าสืบต่อกันมา โดยตั้งชื่อตามลำห้วยขุนตาลซึ่งเป็นห้วยขนาดใหญ่ไหลผ่านในเขตตำบลป่าตาล เปรียบเสมือนเป็นเส้นโลหิตใหญ่ที่หล่อเลี้ยงพื้นที่บริเวณนี้ แต่จากหลักฐานที่ปรากฏชัดแจ้งในปัจจุบัน คำว่า "ขุนตาล" นั้นน่าจะมาจากชื่อของพระธาตุขุนตาล อันเป็นปูชนียสถานอันศักดิ์สิทธิ์ เป็นที่เคารพของประชาชนในบริเวณนี้ และทุก ๆ ปีจะมีการสรงน้ำและจัดกิจกรรมเป็นพุทธบูชาในช่วงเทศกาลต่าง ๆ ปัจจุบันพระธาตุขุนตาลตั้งอยู่บริเวณหลักกิโลเมตรที่ 84 บนทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 1020 [แยกทางหลวงหมายเลข 1 (เชียงราย)-เชียงของ]
อ้างอิงจาก
http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%AD%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%A0%E0%B8%AD%E0%B8%82%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A5ขอบคุณครับ สำหรับข้อความดีๆครับ
ข้อความนี้ผมอ่านมาเหมือนกันครับ ( นานมาแล้วด้วย )ในฐานะผมเคยเป็นคนที่นั่นเหมือนกัน ลำห้วยนั้นไม่ได้เลี้ยงคนทั้งอำเภอ ( ที่เป็นอำเภอตอนนี้ ผ่านเฉพาะบ้านป่าตาล แล้วก็ไหลลงสู่แม่น้ำอิง ที่มาจาก จังหวัดพะเยา แม่น้ำอิงยังจะสำคัญกว่าอีกเพราะเลี้ยงคนทั้งทั้งสองจังหวัด ) พระธาตุ( ขุนตาล ) ก็น้อยคนที่จะรู้จัก ( ประวัติ และชื่อ ) นอกจากคนตำบลป่าตาล กับตำบลต้า ไม่ได้ตั้งกระทู้ป่วนนะครับ แต่ว่าอยากได้ข้อมูลที่เป็นประวัติศาสตร์จริง ๆ แถวนั้นยังมีประวัติศาตร์ที่น่าจดจำและยกย่องอีกมากมาย...