แกงเนื้อย่างทางใต้

[watthanasit]

        ยังติดใจเนื้อย่างของทางใต้         
หอมจับใจรสรื่นชื่นนาสา
แกงกะทิตอกย้ำจำติดตา         
“ใบส้มแป้นขี้ม้า”หั่นใส่แกง

     “แป้นขี้ม้า” ใส่แกงปรุงแต่งรส      
ใส่ใบสดห้ามใช้ใบเหี่ยวแห้ง
แม้ใส่มากหากรสมิเปลี่ยนแปลง      
รสปรุงแต่งดีนักจักรู้กัน

     ข้าวร้อนร้อนช้อนพร้อมยอมฤๅไหว      
ราดแกงใส่ไอระเหยเย้ยสวรรค์
น้ำลายสอรอมิไหวไหลลงพลัน      
ช้อนมิทันเข้าปากอยากลิ้มลอง

     ผักสดสดวางไว้อยู่ใกล้หน้า         
ยั่วชิวหาตวัดใส่ใจเรียกร้อง
ภาพตอกย้ำน้ำลายไหลให้เอ่อนอง      
ใครคงต้องเช่นผมเหลือข่มใจ

ประทีป  วัฒนสิทธิ์
18 ตุลาคม 2556

[ⒷⒼ*]

เห็นแล้วอยากไปนั่งตรงนั้น หิวเลย