อ่านกระทู้นี้แล้วเลยแวะไปลองชิมมา
ต้องขออนุญาตแนะนำตรงๆ หากไม่ถูกใจท่านใดก็ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยครับ
ผมไม่มีส่วนได้ส่วนเสียกับร้านนี้ นะครับ แค่เข้ามาอ่านเจอเลยตามไปลองชิมดู
ต้องบอกว่า ยังไม่จัดว่าอร่อยนะครับ
หมูหมัก หวานไป รสของเครื่องที่ควรจะมีไม่มี
เน้นไปทางหวานมาก
หมูปิ้งที่ร้านนี้ใช้เตาไฟฟ้า[/color] อันนี้จากที่เคยชิมมานะ
ไม่ใช่ประเด็นซีเรียสมาก
ร้านที่ใช้เตาถ่านจะได้เรื่องของกลิ่นและรสที่ดีกว่า
ขอแนะนำลองปรับสูตรอีกนิดนึงนะครับ ลดความหวานลง
แล้วลองดูอีกที น่าจะดีขึ้นนะครับ
ขอให้โชคดี ค้าขายรวยๆครับ
บอกแบบนี้แล้ว อยากไปลองแล้วซิครับ
ส่วนเรื่องเตาปิ้ง เรื่องจริงครับ ถ้าใช้เตาไฟฟ้าจะไม่มีควัน และอีกอย่าง จะไม่มีกลิ่นหอมครับ