-  คัดไก่ตามฝีแข้ง  /  น้ำหนัก /  อายุ       ( นักรบล่าเดิมพันธุ์ติดปีก )
    -  ไม่ได้ขนาด ชั่งกิโลขาย  ( นน. 0.9-1.3 กก. นิยมกินกัน )
    -  ตัวโต /  ฝีแข้งไม่ดี   ขายเป็นไก่นวม  (ครูมวย)      
 
     
     
     
   ไก่นวมนี่เบิ้ลขายตัวกี่บาทนะ
วันนี้จัดการไปสองตัว ถอนขนแล้ว รวมหนัก 3 โลกึ่ง 
ตัวหนึ่งลูกผสมไก่เบตง  อีกตั่วลูกผสมไก่เบรสฝรั่งเศษ
เอามาห่อหนึ่งขายได้ 37 ห่อ ขายแถวบ้านห่อล่ะ 20 บาท บ่าถึงชั่วโมงหมดหลึ้ง
ล่ำขนาด ^ ^
เมนูต่อไป ไก่ดำตุ๋นยาจีน
ลูกผสมเบตงใครเขาไม่เอาไปตีหรอกครับ   และ ลูกผสมฝรั่งเศษอีก
แนะนำทำห่อนึ้งดีกว่า  
  -   ไม่นวม  หรือครูมวย  ก็ขายราคาแพงกว่าไก่ต้มเล็กน้อย แต่ต้อง
ได้ลักษณะที่ ทนแข้งไก่ชนหน่อย เข้าช้าๆ  (ล่อเป้า ) เป็นคู่ซ้อมให้ไก่ชน
ได้พละกำลัง และความแข็งแกร่ง  มี 2.5 กก. ขึ้นไหมครับ อายุไม่เกิน 1.5 ปี 
จะเอามาซ้อมป่าก๋อยหน่อย  เพราะป่าก่อยใช้ไก่นวมเปลืองกว่าจะเข้าบ่อนที